![]() |
| Pelancong menikmati pengalaman di ladang teh di komune Tan Cuong. |
Jejak koperasi
Semasa lawatan lapangan kami ke Xinjiang baru-baru ini, kami memerhatikan peranan koperasi yang semakin penting dalam mengatur pengeluaran dan membina jenama teh tempatan. Seluruh komune kini mempunyai kira-kira 20 koperasi yang beroperasi secara berkesan dalam bidang penanaman, penjagaan dan pemprosesan teh. Melalui rangkaian bahan mentah serantau, inovasi teknologi dan pengembangan pasaran, koperasi-koperasi ini telah membentuk rantaian pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan yang agak lengkap.
Koperasi Teh Hao Dat merupakan salah satu unit perintis dalam menghubungkan pengeluaran dan membangunkan rangkaian produk teh yang diproses secara mendalam.
Pada masa ini, koperasi ini menguruskan kira-kira 62 hektar ladang teh, dengan pelaburan dalam sistem kilang dan barisan pengeluaran tertutup. Hasilnya, unit ini membekalkan pasaran dengan pelbagai jenis teh berkualiti tinggi seperti teh putik, teh berbentuk mata kail, dan teh berbentuk udang; termasuk dua produk yang telah mencapai OCOP 5 bintang dan satu produk yang telah mencapai OCOP 4 bintang.
Selama bertahun-tahun, Koperasi Teh Hao Dat telah mengekalkan kawasan pengeluaran bahan mentahnya mengikut piawaian VietGAP, di samping menggunakan perisian untuk mengurus kawasan penanaman, sistem pemantauan masa automatik dan kod QR untuk kebolehkesanan. Oleh itu, produk koperasi mempunyai kualiti yang stabil, memenuhi keperluan keselamatan makanan dan telah membina reputasi yang kukuh di pasaran.
Cik Dao Thanh Hao, Pengarah Koperasi Teh Hao Dat, berkata: "Membina kawasan bahan mentah yang piawai, mengawal proses pengeluaran dengan ketat dan menggalakkan pemprosesan mendalam merupakan strategi teras untuk meningkatkan nilai produk. Mengaplikasikan teknologi merentasi keseluruhan kitaran pengeluaran - penjagaan - pemprosesan membantu meningkatkan ketelusan dan menambah baik akses pasaran."
Daripada bukit teh tradisional kepada produk pelancongan berasaskan komuniti.
Di dusun Hong Thai 2, Koperasi Pelancongan Teh dan Komuniti Tien Yen merupakan contoh utama yang menghubungkan pengeluaran teh dengan pembangunan pelancongan berasaskan pengalaman. Di samping bukit teh hijau yang subur, koperasi ini telah melabur dalam model Tien Yen Farmstay, yang merangkumi hampir 1,000 meter jalan konkrit di sekitar bukit teh, sebuah tasik, jambatan kayu, tempat rehat, kawasan berasaskan pengalaman dan sebuah rumah komuniti.
Penginapan ini direka bentuk untuk mengharmonikan landskap, mewujudkan titik tumpuan yang menarik untuk tetamu. Semasa musim puncak, penginapan ladang ini mengalu-alukan beribu-ribu pengunjung yang datang untuk meneroka dan membeli produk teh.
Koperasi ini kini menguruskan 3 hektar ladang teh dan bekerjasama dengan penduduk tempatan untuk mengusahakan lebih 30 hektar kawasan bahan mentah, di mana 5 hektar daripadanya diperakui organik, dan selebihnya kawasan dihasilkan mengikut piawaian VietGAP. Model kolaboratif ini membantu mengekalkan bekalan bahan mentah yang stabil di samping mewujudkan mata pencarian tambahan untuk orang ramai yang mengambil bahagian.
Encik Bui Trong Dai, Pengarah Koperasi Teh dan Pelancongan Komuniti Tien Yen, berkongsi: Pembangunan pelancongan komuniti membawa pendapatan tambahan daripada perkhidmatan pengalaman dan penggunaan produk di lokasi. Koperasi ini memainkan peranan penyelaras, membimbing penduduk tempatan untuk menyertai mengikut proses yang bersatu padu, memastikan kualiti perkhidmatan dan pembangunan mampan.
![]() |
| Produk teh Tan Cang telah menarik perhatian dan kasih sayang pelancong asing. |
Mengikuti hala tuju menghubungkan pengeluaran dengan pelancongan, Koperasi Teh Hao Dat juga melabur dalam ruang merasa teh yang digabungkan dengan pameran produk, yang membolehkan pelancong memerhatikan proses pemprosesan dan menikmati teh di lokasi. Walaupun berbeza-beza dari segi skala, semua model bertujuan untuk mencapai matlamat yang sama iaitu meningkatkan nilai teh melalui pengalaman langsung dan meningkatkan daya tarikan pelancongan komuniti.
Cik Dao Thanh Hao menambah: Koperasi ini sedang menyiapkan kemudahan untuk memberi perkhidmatan kepada pelancong seperti kawasan merasa teh, laluan bersiar-siar dan perhentian rehat di bukit teh, bertujuan untuk membina destinasi mesra di mana pelancong dapat menghargai sepenuhnya nilai-nilai budaya dan keindahan wilayah penanaman teh yang telah lama wujud.
Cik Nguyen Thi Hoa, seorang pelancong dari wad To Hieu (wilayah Son La ), berkongsi: "Melawat dan merasai sendiri koperasi telah membantu semua orang memahami dengan lebih baik mengapa teh Tan Cuong sangat dihargai dan disukai di pasaran."
Tan Cang kini mempunyai kira-kira 1,000 hektar ladang teh, kebanyakannya ditanam menggunakan amalan pertanian yang selamat, mewujudkan bekalan bahan mentah yang stabil untuk kemudahan pemprosesan. Penanaman teh bukan sahaja merupakan mata pencarian utama penduduk tetapi juga merupakan ciri budaya yang tersendiri di kawasan tersebut. Dalam konteks ini, koperasi memainkan peranan penting dalam meningkatkan nilai dan membina jenama teh Tan Cang.
Encik Dong Duc Phuong, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Tan Cuong, berkata: Koperasi memainkan peranan utama dalam meningkatkan kualiti dan mengesahkan jenama teh tempatan. Pada masa akan datang, kerajaan tempatan akan memberi tumpuan kepada pelaksanaan perancangan yang berkesan, dengan tujuan untuk mengembangkan kawasan penanaman teh kepada 2,000 hektar; pada masa yang sama, mengintegrasikan sumber sokongan daripada program wilayah dengan berkesan untuk memaksimumkan potensi kawasan penanaman teh dan mewujudkan momentum untuk meningkatkan ekonomi tempatan.
Dengan penyertaan profesional koperasi, teh Tan Cuong secara beransur-ansur mengukuhkan kedudukannya dalam pasaran domestik dan antarabangsa. Memperluas kawasan bahan mentah yang selamat, menggalakkan pemprosesan mendalam, dan menghubungkan pengeluaran dengan pelancongan komuniti mewujudkan hala tuju pembangunan lestari untuk penanaman teh.
Dalam konteks keadaan pasaran yang semakin mencabar, sokongan kerajaan dan peranan utama koperasi akan terus menjadi penggerak penting, menyumbang kepada peningkatan nilai teh dan menggalakkan pembangunan sosioekonomi tempatan.
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/nang-tam-san-pham-che-tan-cuong-3d04426/













