Mengangkat jenama sarang burung An Giang.

Berdepan dengan persaingan yang semakin sengit, banyak keluarga dan pertubuhan penternakan burung walit di An Giang memberi tumpuan kepada pembinaan jenama, meningkatkan kualiti produk dan mengembangkan pasaran, sekali gus meningkatkan nilai industri penternakan burung walit secara beransur-ansur.

Di dusun Phuoc Thai, komune My Thuan, setiap kali beliau memasuki rumah burung walitnya, Encik Dinh Tien Chiem akan memerhatikan setiap sarang dengan teliti sebelum menuai. Beliau hanya mengambil sarang yang matang dan berkualiti tinggi, manakala sarang yang mempunyai anak burung atau telur dibiarkan utuh untuk memastikan koloni burung walit membiak secara semula jadi. Beliau menuai dua kali setahun, tetapi daripada menjual sarang mentah, beliau melabur dalam pemprosesan dan pembersihannya untuk meningkatkan nilai produk.

Untuk mengekalkan hasil tahunan kira-kira 60kg sarang burung daripada tiga ladang burung walitnya, Encik Chiêm menghabiskan setiap hari menjaganya. Semasa musim kemarau, beliau sentiasa memeriksa sistem pelembapan dan memantau paras air untuk mengekalkan suhu dan kelembapan yang stabil. Sistem kamera pengawasan dipantau secara berkala untuk menjejaki bilangan burung yang masuk dan keluar, membolehkan penyelesaian masalah teknikal yang tepat pada masanya. "Membina jenama bukan bermula dengan label luaran, tetapi dengan kualiti setiap sarang burung. Jika anda menuai dengan betul, menjaga burung walit dengan baik, dan mengekalkan reputasi yang baik, pelanggan akan kembali," kata Encik Chiêm.

Memilih untuk mencipta nilai tambah dan bukannya menjual bahan mentah, Encik Dinh Trong Lich, yang menetap di wad Rach Gia, meninggalkan pekerjaan tetapnya dalam industri perbankan untuk membangunkan penternakan burung walit dengan sepenuh hati. Daripada tiga rumah burung walit yang dibina pada tahun 2017, beliau menuai dua kelompok setahun, setiap satu menghasilkan kira-kira 25-30 kg sarang burung. Encik Lich berkata bahawa menjual sarang burung mentah, terutamanya untuk isi rumah yang mempunyai jumlah pengeluaran yang kecil, memudahkan peniaga menurunkan harga. Oleh itu, beliau melabur dalam mesin penapisan, memelihara bentuk sarang burung selepas dibersihkan, dan membina jenama Sarang Burung Hoang Lich.

Dengan pengeluaran yang meningkat dengan ketara, mulai tahun 2025 dan seterusnya, Encik Lich merancang untuk mempelbagaikan lagi produknya dengan sarang burung yang telah ditapis, sup sarang burung yang sedia dimakan, dan penyelidikan tentang rangkaian minuman seperti kopi sarang burung. Dengan kelebihan lokasi utama di pusat bandar, beliau berhasrat untuk membuka bilik pameran yang digabungkan dengan kedai kopi, mewujudkan ruang pengalaman untuk pelanggan. Produknya didaftarkan untuk program OCOP, bertujuan untuk mengembangkan pasarannya. Encik Lich berkata: “Jika saya hanya menjual sarang burung mentah, nilainya masih terletak pada orang tengah. Saya mahu pengguna mengingati jenama sarang burung An Giang . Dengan jenama, saya boleh mengurus pasaran secara proaktif dan mencipta lebih banyak produk baharu.”

Menurut Jabatan Ternakan dan Perubatan Veterinar Wilayah, wilayah ini mempunyai kira-kira 4,475 ladang burung walit, meletakkannya antara wilayah dengan bilangan ladang burung walit terbesar di seluruh negara, dengan unjuran pengeluaran kira-kira 35 tan pada tahun 2025. Walau bagaimanapun, aktiviti pemprosesan dan penggunaan kebanyakannya berskala kecil. Oleh itu, membina jenama, membangunkan produk OCOP, menghubungkan penawaran dan permintaan, dan membentuk rantaian nilai dianggap sebagai hala tuju penting untuk sarang burung walit An Giang mengukuhkan kedudukan mereka dalam pasaran domestik dan menyasarkan eksport.

Anda mungkin juga suka

Kongres Perwakilan Persatuan untuk Promosi Pembelajaran di Komun Cu Lao Gieng, penggal 2026-2031Pada 30 Jun, Persatuan untuk Promosi Pembelajaran di komune Cu Lao Gieng (wilayah An Giang) telah mengadakan Perhimpunan Agung Perwakilan yang pertama untuk penggal 2026-2031.

Jawatankuasa Tetap Jawatankuasa Parti Zon Ekonomi Khas Phu Quoc telah membuat kesimpulan mengenai beberapa isu mengenai penukaran guna tanah pertanian.Pada petang 30 Jun, Jawatankuasa Tetap Jawatankuasa Parti Zon Ekonomi Khas Phu Quoc (wilayah An Giang) telah mengumumkan kesimpulan Jawatankuasa Tetap Jawatankuasa Parti Zon Ekonomi Khas mengenai pelaksanaan dapatan pemeriksaan dan penukaran guna tanah pertanian di Zon Ekonomi Khas Phu Quoc.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Nguyen Thi Minh Thuy telah bekerjasama dengan 5 komun mengenai situasi pembangunan sosioekonomi.Pada pagi 24 Jun, di komun Hon Dat, kumpulan kerja yang diketuai oleh Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah An Giang, Nguyen Thi Minh Thuy, telah mengadakan mesyuarat untuk membincangkan situasi pembangunan sosioekonomi dengan komun Binh Giang, Binh Son, Hon Dat, My Thuan, dan Son Kien.

Proses pembersihan sarang burung di Du Long Bird's Nest Company Limited, wad Rach Gia . Foto: AN LAM

Bukan sahaja petani individu, tetapi banyak perniagaan tempatan juga melabur secara sistematik dalam penjenamaan. Hung Diem Bird's Nest dan Du Long Bird's Nest merupakan perintis dalam membangunkan produk sarang burung yang ditapis, sarang burung yang dikukus, melabur dalam pembungkusan, kebolehkesanan dan mengembangkan pasaran, menyumbang kepada membentuk imej sarang burung An Giang ke arah profesional.

Salah satu pencapaian cemerlang ialah Sarang Burung Hong Chau Yen, yang dimiliki oleh Cik Chau Thi Nhu Thuy. Setelah terlibat dalam penternakan sarang burung sejak awal penubuhannya di An Giang, beliau secara beransur-ansur telah membina kawasan bahan mentah dengan 4 ladang sarang burung dan menjalin kerjasama untuk membeli sarang burung daripada pelbagai isi rumah. Bukan sahaja memprosesnya di dalam negara, mulai tahun 2025 dan seterusnya, perniagaannya akan secara rasmi mengeksport produk sarang burung ke Taiwan ( China ), menjadi salah satu syarikat perintis yang membawa produk sarang burung An Giang ke pasaran antarabangsa.

Untuk mendapatkan kod eksport, perniagaan mesti memenuhi piawaian keselamatan makanan Vietnam dan peraturan kuarantin Taiwan yang ketat pada masa yang sama. Daripada ujian mikrobiologi dan logam berat, kebolehkesanan dan pengurusan rekod ladang burung walit yang dipautkan kepada penyeragaman barisan pengetinan yang memenuhi piawaian HACCP dan ISO 22000, semuanya dikawal ketat. Dengan memanfaatkan kemahiran bahasa asing dan kepakaran e-dagangnya, Cik Thuy juga membawa produknya ke platform e-dagang di Taiwan dan Jepun untuk mengembangkan pasarannya. Cik Thuy menyatakan: "Membawa produk sarang burung walit kami ke dunia bukan sahaja matlamat perniagaan tetapi juga cara untuk mengesahkan kualiti dan jenama sarang burung walit An Giang di pasaran antarabangsa."

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

AN LAM

Sumber: https://baoangiang.com.vn/nang-tam-thuong-hieu-yen-an-giang-a490680.html