Memasak dengan cantik, seperti dalam Studio Ghibli? Mudah sahaja.

Jika anda pernah terpikat dengan hidangan lazat dalam filem animasi Ghibli, kini anda boleh mencipta semula suasana kulinari puitis itu di dapur anda sendiri.

Selain My Neighbor Totoro, Studio Ghibli terkenal kerana mempunyai beberapa adegan memasak yang paling menakjubkan secara visual di skrin - Foto: Studio Ghibli

Mulai sekarang, peminat Ghibli boleh mencipta semula hidangan ringkas namun lazat daripada filem animasi My Neighbor Totoro di dapur mereka sendiri, hasil daripada buku masakan baharu yang dikeluarkan oleh Studio Ghibli.

Buku setebal 64 halaman ini dipersembahkan dengan jelas dengan ilustrasi yang menarik dan arahan langkah demi langkah yang terperinci. Sama ada anda dewasa atau kanak-kanak, berpengalaman dalam masakan atau baru bermula, anda akan mudah memahami dan mengikuti arahan dalam Buku Masakan My Neighbor Totoro .

Intipati kulinari Ghibli pada halaman buku.

Ini merupakan karya terbaharu dalam siri Dining Table Ghibli , satu rangkaian penerbitan yang mendapat pujian dengan buku masakan berdasarkan filem Kiki's Delivery Service (1989) dan Castle in the Sky (1986), kedua-duanya karya pengarah Hayao Miyazaki , pengasas bersama Studio Ghibli.

Kulit buku Jiranku Totoro: Buku Masakan Rasmi - Foto: Ghibli

My Neighbor Totoro merupakan salah satu filem klasik yang menjadikan Ghibli terkenal. Berlatarkan kawasan desa Sayama yang damai di Jepun, filem ini menceritakan kisah ringkas namun menyentuh hati tentang dua beradik perempuan, Satsuki dan Mei, bapa mereka yang berbakti, dan nenek mereka yang baik hati.

Apabila mereka berpindah ke kawasan luar bandar untuk lebih dekat dengan hospital bagi menjaga ibu mereka, kedua-dua beradik itu secara tidak dijangka bertemu dengan makhluk ajaib Totoro - roh penjaga hutan - dan memulakan satu siri hari yang ajaib dan mengharukan.

Semangat ringkas dan bersahaja itu jelas tercermin dalam setiap hidangan yang dipaparkan dalam filem ini - dan kini, ia disertakan dalam buku ini dengan resipi lengkap supaya anda boleh menyediakannya sendiri.

Salah satu resipi yang menonjol ialah "Kek Ohagi Nenek" - kek pulut tradisional dengan inti kacang merah, di atasnya dengan serbuk kacang panggang dan biji bijan hitam.

Buku ini mengajar cara menghias kotak makan tengah hari agar menyerupai kotak bento Satsuki dalam filem itu - Foto: Studio Ghibli

Selain itu, buku ini merangkumi bab berasingan yang membimbing pembaca tentang cara memilih dan menyediakan sayur-sayuran segar seperti timun, jagung, terung dan kacang buncis – diinspirasikan oleh kebun sayur Nenek.

Makan tengah hari "Satsuki's Bento" yang biasa juga dicipta semula dalam buku ini dengan nasi putih, ikan bakar, ikan kering yang dicarik-carik, dan plum jeruk - ringkas namun halus, mempamerkan semangat masakan tradisional Jepun.

Bagi mereka yang gemar makanan manis, buku ini juga menawarkan pencuci mulut yang menarik seperti gula-gula karamel "Moving Day" – snek Satsuki dan Mei ketika mereka mula-mula berpindah pulang ke kampung halaman mereka, atau "kek kentang berbentuk biji oak" dan donat berbentuk minuman keras arang – yang diinspirasikan oleh makhluk comel dalam filem itu.

Himpunan adegan makanan dalam filem animasi Ghibli.

Lebih daripada sekadar buku masakan, My Neighbor Totoro: The Official Cookbook merupakan sebuah perjalanan emosi yang membawa pembaca kembali ke dunia Ghibli yang lembut dan ajaib.

Kasih sayang keluarga, alam semula jadi, dan kenangan zaman kanak-kanak hadir dalam setiap resipi dan setiap gambar, mewujudkan pengalaman yang hangat dan intim. Setiap halaman umpama secebis zaman kanak-kanak, jemputan untuk berehat dan menikmati saat-saat ringkas dalam kehidupan seharian.

Dalam konteks pasaran anime yang sentiasa berkembang, produk sampingan seperti buku masakan Ghibli menunjukkan bagaimana karya animasi klasik boleh melangkaui sempadan skrin, menyebarkan inspirasi kepada bidang kulinari dan gaya hidup.

Baca lebih lanjut Kembali ke Laman Utama

Kembali ke topik

KE CUONG

Sumber: https://tuoitre.vn/nau-an-dep-mat-nhu-studio-ghibli-chuyen-nho-20250424144141925.htm