Ciri-ciri budaya tradisional kumpulan etnik Tay

Cao Bang mempunyai sejarah dan budaya yang kaya dan pelbagai, dengan pelbagai kumpulan etnik yang hidup bersama, mewujudkan permadani tradisi etnik yang meriah. Budaya etnik Tay sangat kaya, pelbagai, dan berakar umbi dalam identiti nasional, merangkumi nilai-nilai kemanusiaan yang mulia.

Orang Tay membentuk sebahagian besar penduduk wilayah ini. Kampung-kampung Tay biasanya terletak di kaki gunung atau di sepanjang anak sungai. Nama-nama kampung sering diambil daripada nama bukit, padang, atau bahagian sungai. Setiap kampung mempunyai 15-20 buah rumah. Kampung-kampung yang lebih besar dibahagikan kepada banyak dusun kecil. Rumah Tay biasanya rumah panggung. Biasanya, orang Tay membina rumah tiga bilik, dengan bilik tengah menjadi yang paling penting untuk altar nenek moyang. Kehidupan keluarga dan makan malam semuanya dilakukan di atas rumah panggung. Lantainya diturap dengan papan nipis atau buluh yang dibelah. Bilik tengah mengandungi meja dan kerusi, dan cawan teh untuk menjamu tetamu. Rumah panggung Tay beratap jubin yin-yang, juga dikenali sebagai jubin palung, yang diperbuat daripada tanah liat yang dibakar. Rumah-rumah ini mempunyai dua bumbung, ada yang empat, dan dua bumbung sisi. Di lokasi yang mudah, orang ramai juga menyambungkan sumber air ke rumah mereka menggunakan sistem paip buluh atau buluh yang mengalir ke dalam kayu balak besar yang dilubangi yang digunakan untuk mencuci tangan dan kaki sebelum memasuki rumah. Di banyak tempat, rumah panggung tidak dibina dengan papan atau diikat bersama dengan kayu, tetapi dibina dengan batu kapur dan bata yang dibakar, menjadikan dindingnya sangat kukuh. Keluarga yang mempunyai keadaan kewangan yang lebih baik juga membina rumah lima ruang dengan dua sayap sisi, tetapi susun atur dalamannya serupa dengan rumah tiga ruang.

Keindahan pakaian tradisional wanita etnik Tay.

Orang Tay mempunyai sejarah dan tradisi yang panjang dan kaya, dengan pelbagai hidangan dan minuman yang unik dan menarik yang mewujudkan budaya kulinari yang berwarna-warni. Hidangan etnik Tay sering dikaitkan dengan nasi dan rasa semula jadi yang sedia ada di persekitaran mereka. Khususnya, masakan etnik Tay menunjukkan kecanggihan, kemahiran, dan nilai artistik. Apabila melawat kampung Tay dan Nung, pelancong akan dapat menikmati rasa masam hidangan seperti: daging kerbau goreng kilas dengan rebung masam, daging babi masam, ikan sawah perap masam, sup ikan masam, dan semua jenis buah-buahan masam: belimbing, buah sấu, buah trám, buah tai chua... semuanya digunakan dalam hidangan orang Tay, atau rasa pahit hidangan seperti rebung pahit, tembikai pahit, mugwort...

Berkenaan pakaian, kumpulan etnik Tay dikenali dengan kemeja berwarna nila yang biasa mereka gunakan, diperbuat daripada fabrik kapas tenunan tangan yang dicelup dengan nila, hampir tanpa sulaman atau hiasan. Ciri-ciri unik dalam pakaian mereka ini merupakan asas tersendiri untuk membezakan orang Tay daripada kumpulan etnik lain di kawasan yang sama. Di samping itu, orang Tay juga mempunyai kraftangan terkenal seperti broked, produk dengan tradisi lama yang digunakan untuk pembawa bayi, sarung selimut, beg, alas meja, dan sebagainya. Bahan mentahnya ialah benang kapas dan sutera yang dicelup dalam pelbagai warna.

Dari segi seni, nyanyian Then dan permainan Tinh merupakan bentuk muzik rakyat yang tersendiri bagi kaum Tay. Ia juga memegang tempat penting dalam kepercayaan agama kaum Tay. Nyanyian Then dan permainan Tinh berasal daripada kehidupan kerja kaum Tay kuno. Menurut kepercayaan rakyat, Then bermaksud Syurga, dan Syurga dianggap sebagai lagu yang diturunkan daripada dewa-dewa. Oleh itu, dalam kehidupan kaum Tay kuno, ia digunakan dalam acara atau upacara penting untuk keamanan, hasil tuaian yang baik, dan pemanggil roh. Orang Tay percaya bahawa melodi Then membantu menghantar doa ke syurga. Nyanyian Then merupakan sintesis daripada banyak aktiviti seni seperti menari, bermain alat muzik, dan menyanyi. Alat muzik Tinh merupakan alat muzik rakyat yang unik bagi kaum Tay, menghasilkan bunyi yang halus, manis, dan hangat. Alat muzik ini diperbuat daripada cangkerang labu, dengan papan bunyi yang diperbuat daripada kayu Vong dan pemegang yang diperbuat daripada kayu Khao Quang atau kayu mulberi. Gabungan nyanyian Then dan permainan kecapi Tinh mencerminkan emosi dan perasaan kedua-dua pemain dan pendengar, mewujudkan rasa rindu yang mendalam.

Orang Tay mempunyai banyak perayaan sepanjang tahun yang menjadi ciri khas pengeluaran pertanian padi basah mereka, seperti: Tahun Baru Cina, Tet Dap Noi, Perayaan Thanh Minh, Perayaan Duan Ngo, Perayaan Khoan Vai (perayaan kerbau), Perayaan Pertengahan Musim Luruh (Perayaan Pertengahan Musim Luruh), Perayaan Pertengahan Musim Luruh, Perayaan Beras Baru (Perayaan Chong Jiu), Perayaan Chong Shi, dan Perayaan Solstis Musim Sejuk.

Berkenaan perayaan, orang Tay mempunyai beberapa perayaan: perayaan umur panjang, perayaan Lồng Tồng (juga dikenali sebagai perayaan menanam padi) untuk berdoa kepada Dewa Pertanian – dewa yang mentadbir ladang, kebun, ternakan, dan kampung – untuk mendapatkan tumbuh-tumbuhan yang subur, hasil tuaian yang banyak, ternakan yang subur, kemakmuran untuk semua orang, dan keamanan di kampung. Perayaan Nàng Hai, juga dikenali sebagai perayaan Ibu Bulan, bagi orang Tay di Cao Bang merupakan salah satu perayaan tradisional rakyat, yang berakar umbi dalam kepercayaan kesuburan orang Vietnam kuno. Perayaan ini dicipta daripada kehidupan seharian dan aktiviti pengeluaran petani gunung. Perayaan Nàng Hai di komune Tien Thanh (daerah Quang Hoa) telah diluluskan oleh Kementerian Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan sebagai Warisan Budaya Tidak Ketara Kebangsaan pada Jun 2017.

Orang Tay di Cao Bang mempunyai hubungan sosial yang luas, perasaan yang tulus, semangat solidariti, sokongan bersama, dan keinginan untuk mempunyai lebih ramai rakan dan saudara mara untuk belajar dan berkongsi suka dan duka dalam hidup. Oleh itu, mereka mempunyai adat resam yang unik berbanding kumpulan etnik lain, termasuk adat persahabatan "tong", yang mengiktiraf persaudaraan. Orang Tay di Cao Bang mempunyai pepatah, "Lac may tan, lac gan ri" (diterjemahkan secara kasar: Akar pokok pendek, akar manusia yang panjang), yang bermaksud bahawa dalam kehidupan, hubungan manusia sangat luas dan saling berkaitan. Dengan pemikiran ini, orang Tay mempunyai adat istiadat mengiktiraf persaudaraan, yang bermaksud mereka menerima orang dari jauh yang berkongsi nama keluarga yang sama dengan diri mereka sebagai adik-beradik. Ini kerana mereka percaya bahawa orang yang mempunyai nama keluarga yang sama hari ini mungkin berasal dari generasi nenek moyang yang sama tetapi telah terputus hubungan kerana keadaan, mata pencarian, perkahwinan, atau bekerja di tempat lain. Kini setelah kami bertemu semula, walaupun kami berada di tempat dan keadaan yang berbeza, saya sangat gembira dan ingin mengalu-alukan mereka sebagai adik-beradik, seperti ahli keluarga.

Upacara pengakuan persaudaraan merupakan satu acara suci, yang diadakan secara khusyuk di rumah kedua-dua keluarga pada hari yang berbeza supaya pasangan tersebut dapat hadir di setiap pihak. Semasa upacara tersebut, mereka mesti melaporkan kepada nenek moyang dan saudara-mara mereka di kedua-dua belah pihak; mereka menyemak sejarah keluarga dan salasilah keluarga untuk mengeratkan hubungan persaudaraan mereka... Yang penting, pasangan tersebut mesti menyatakan tarikh lahir masing-masing untuk menentukan siapa adik kandung yang lebih tua atau lebih muda.

Adat orang Tay yang menjalin persahabatan berdasarkan "tong" ("tong" bermaksud serupa) bukan berdasarkan nama keluarga atau etnik yang dikongsi, tetapi boleh melibatkan orang yang berbeza etnik. Persahabatan "Tong" terutamanya berdasarkan persamaan dalam banyak aspek, keserasian personaliti, atau persefahaman bersama dalam banyak bidang antara dua orang. Ini termasuk persahabatan berdasarkan umur (sebaya); nama yang serupa; aspirasi yang dikongsi (matlamat yang serupa dalam pengajian, peperiksaan, kerjaya, dll.); kekuatan yang dikongsi; keadaan yang dikongsi, dan sebagainya.

Orang Tay hanya menjalin satu atau dua persahabatan "tong" sepanjang hayat mereka, walaupun mereka mempunyai ramai rakan karib. Untuk membentuk persahabatan "tong", selain mempunyai ciri-ciri yang serupa, upacara "tong" formal mesti dilakukan dalam setiap keluarga. Pada upacara tersebut, rakan-rakan "tong" diiktiraf oleh datuk nenek mereka, ibu bapa, saudara mara dari kedua-dua keluarga, dan disaksikan oleh rakan-rakan dan jiran tetangga. Selepas upacara yang khusyuk, kedua-duanya secara rasmi menjadi seperti adik-beradik, berkongsi kegembiraan, kesedihan, dan kesusahan bersama. Pada masa ini, adat membentuk persahabatan "tong" dan mengakui hubungan kekeluargaan masih dipelihara kerana ia mengandungi makna humanistik yang mendalam, mencerminkan tradisi perpaduan nasional orang Tay yang diwarisi dari zaman dahulu hingga kini.

Minh Duc

Sumber: https://baocaobang.vn/net-van-hoa-truyen-thong-cua-dan-toc-tay-3175550.html