Bandar Raya Ho Chi Minh mungkin memulakan harinya dengan bunyi motosikal yang rancak, dengan sandwic yang dibeli dengan tergesa-gesa di sudut jalan… Tetapi di tengah-tengah kesibukan dan kesibukan, masih ada mereka yang memilih untuk memulakan dengan secawan kopi – hitam atau susu, panas atau ais, untuk duduk atau dibawa pulang – sebagai ritual senyap. Ia adalah tabiat yang dikekalkan ramai tanpa pengaturan terlebih dahulu, seolah-olah secawan kopi adalah bahagian penting untuk benar-benar memulakan hari baharu.
Kerusi plastik rendah, kopi hitam yang pekat, perbualan yang meriah, setiap orang mempunyai kisah mereka sendiri.
Satu detik peralihan mood.
Bandar ini bangun awal. Sebelum matahari terbit, orang ramai sudah duduk di kaki lima, secawan kopi yang panas di hadapan mereka. Melihat orang ramai yang jarang, hati mereka menjadi tenang. Pada saat itu, kopi bukan sekadar untuk bangun - tetapi untuk ketenangan. Seketika kesunyian sebelum kehidupan bermula dengan huru-hara. Seketika kesunyian untuk bertanya kepada diri sendiri soalan mudah: "Adakah saya okay hari ini?"
Sekitar jam 6 pagi, sudut jalan di sebelah pasar dipenuhi dengan gelak ketawa riang. Beberapa orang pemandu teksi Be memberhentikan kenderaan mereka dan berkumpul di kafe kaki lima mereka yang biasa.
"Saya telah minum kopi pagi saya selama kira-kira sepuluh tahun sekarang," kata salah seorang pemandu sambil ketawa. "Jika saya tidak meminumnya, saya rasa resah; fikiran saya melayang semasa memandu, dan saya mudah berasa jengkel. Secawan kopi membangunkan saya, itu sudah menjadi kebiasaan, dan hari itu bermula dengan baik."
Ramai orang membesar dikelilingi oleh aroma kopi yang dibancuh oleh ibu bapa mereka. Apabila mereka semakin dewasa, mereka menjadi jenis orang yang tidak boleh bangun tanpa kopi. Ia bukan tentang mempamerkan citarasa atau gaya hidup yang sofistikated – ia hanyalah sebahagian daripada rentak kehidupan seharian yang biasa. Seperti nafas pertama, ia cukup untuk membuat seseorang merasa mereka masih mempunyai kawalan di tengah-tengah ketidakpastian kehidupan.
Aroma kopi – aroma kenangan.
Bandar Raya Ho Chi Minh merupakan sebuah kaleidoskop warna dan aroma yang saling berjalin. Namun, aroma secawan kopi pagi adalah sesuatu yang unik, berkhasiat, dan biasa. Ia meresap dari kereta sorong di hujung lorong, dari gerai penjual jalanan lama, dari kedai kopi tepi jalan hingga ke kafe-kafe moden yang membancuh kopi secara senyap-senyap menggunakan mesin.
Sama ada kopi titisan daripada penapis tradisional atau espresso yang dicurahkan terus ke dalam cawan, aroma itu adalah tanda pertama bahawa hari telah tiba. Terlepas dari kaedah pembuatan bir, penduduk di Bandar Raya Ho Chi Minh masih menjadikan kopi pagi mereka sebagai tabiat yang sebati – bukan sahaja untuk meminumnya, tetapi juga untuk memperlahankan fikiran, untuk merasa seperti diri mereka sendiri di tengah-tengah kesibukan dan kesibukan.
Sama ada kopi titisan dari penapis atau espresso yang dicurahkan terus ke dalam cawan, aroma itu adalah tanda pertama bahawa hari itu telah tiba.
Subuh telah tiba pada suatu hari di pertengahan bulan Mei, udara masih sejuk akibat hujan malam sebelumnya. Saya cepat-cepat memakai jaket tipis dan berjalan-jalan di sekitar lorong kecil tempat tinggal saya.
Mata saya tertancap pada meja keluli tahan karat ringkas yang diletakkan di beranda, yang penuh dengan cawan kopi titis. Ingin tahu, saya berhenti, tetapi sebelum saya sempat memesan, dua atau tiga orang lain telah beratur di belakang saya.
Pemilik kedai itu tersenyum sambil menuang minuman itu:
"Saya sudah lama berniaga di sini sehingga saya mengenali semua pelanggannya. Sesiapa yang minum kopi di sini pada waktu pagi akan ketagih. Gadis di sebelah rumah membeli secawan kopi setiap pagi untuk dibawa ke tempat kerja; dia tidak boleh pergi tanpanya."
Beberapa pelanggan tetap masuk dan hanya mengangguk, tanpa memesan pun – kerana pemiliknya telah lama mengetahui pilihan mereka. Satu isyarat kecil persahabatan di tengah-tengah bandar besar.
Bandar mungkin berubah, tetapi kopi pagi tidak.
Di tengah-tengah Bandar Raya Ho Chi Minh yang pesat berubah, secawan kopi pagi masih mengekalkan daya tarikannya yang unik: ringkas, tidak tergesa-gesa, dan hangat.
Beberapa orang pemandu Be memberhentikan kereta mereka dan berkumpul di kedai kopi.
Ia mendorong orang ramai untuk berhenti seketika, walaupun hanya untuk beberapa minit, untuk menarik nafas dalam-dalam dan menikmati sesuatu yang tidak tergesa-gesa. Ia mungkin rasa pahit di lidah, kepulan asap yang naik dari gelas, atau sinaran cahaya matahari yang menembusi kaca berkabut di sebuah kafe kecil.
Tabiat itu, yang nampaknya tidak penting, adalah sekeping yang tenang tetapi berharga yang membolehkan kota itu mengekalkan jiwanya - kehangatannya, keasliannya, rentaknya yang tidak tergesa-gesa di tengah-tengah hiruk-pikuk kehidupan.
Jadi, jika pada suatu pagi anda berjalan di lorong kecil dan melihat seseorang duduk diam dengan secawan kopi, jangan tanya mereka apa yang mereka fikirkan atau siapa yang mereka tunggu. Mungkin mereka hanya menikmati diri mereka dengan cara mereka sendiri – secawan kopi untuk memulakan hari, sedikit kedamaian di tengah-tengah hiruk-pikuk kota.
Lebih daripada sekadar acara kemuncak yang tersendiri, festival "Meraikan Kopi dan Teh Vietnam 2025" juga merupakan acara pembukaan untuk beberapa aktiviti musim panas yang berlangsung dari Mei hingga Ogos di Gigamall. Sejurus selepas festival, pelanggan akan dapat merasai:
• Kempen Festival Musim Panas 2025 - bertemakan "Pengembaraan Safari" - menampilkan pameran makhluk hutan gergasi yang meriah dan tarikan yang mengejutkan.
• Acara Jualan Persendirian Musim Panas dengan ratusan tawaran sehingga 50% di semua reruai.
• Zon hiburan unik yang menampilkan teknologi Shoppertainment perintis di Vietnam: Zon Hiburan Pendidikan Teknologi Tinggi Light City (tingkat 6), kompleks hiburan Alpha Games (tingkat B1), Rainbow Jungle (tingkat 6), pameran interaktif pelbagai deria Van Gogh & Monet (tingkat 8)...
• Permainan mini dan hadiah istimewa untuk pelanggan yang membeli-belah atau mendaftar masuk di siri acara musim panas.
Dengan persediaan yang teliti dan pelaburan yang sistematik, Gigamall berhasrat untuk membawakan musim panas yang penuh warna, tenaga dan kegembiraan kepada setiap keluarga – selaras dengan visinya untuk menjadi destinasi hiburan, membeli-belah dan budaya yang terkemuka di Bandar Raya Ho Chi Minh.
Sumber: https://nld.com.vn/ngay-moi-khong-ca-phe-thi-chua-tinh-196250513103510667.htm
Komen (0)