Memburu sotong

(Akhbar Quang Ngai ) - Memburu sotong merupakan pekerjaan lama nelayan di komun pesisir pantai Binh Thuan, Binh Hai, dan Binh Chau (daerah Binh Son), yang menyediakan pendapatan harian kepada banyak keluarga.

"Mengejar sotong" ialah nama yang diberikan kepada kaedah unik penangkapan sotong oleh penduduk tempatan. Selepas menebarkan jala, para nelayan terjun ke dalam air untuk mengejar sotong dari terumbu karang ke dalam jala. Setiap hari, sekitar jam 5 pagi, ramai nelayan dari komune Binh Thuan berkumpul di Co Co Cape, di kampung Tuyet Diem 1, untuk menarik bot mereka ke laut dan memulakan profesion mengejar sotong mereka. Bot-bot tersebut didayung beberapa ratus meter dari pantai sebelum berhenti dan menebarkan jala. Untuk mengejar sotong ke dalam jala, empat orang diperlukan, dua orang setiap bot. Selepas menebarkan jala, seorang dari setiap bot melompat ke dalam air untuk mengejar sotong, manakala orang di atas bot menggunakan tali untuk memukul permukaan air, memaksa sotong ke dalam jala. Kemudian, kedua-dua bot itu berpusing untuk mengumpul jala.

Hasil tangkapan nelayan Ngo Van Hung, dari komune Binh Thuan (daerah Binh Son), selepas 2 jam mengejar sotong.

Encik Ngo Van Hung, dari kampung Tuyet Diem 2, komune Binh Thuan, mempunyai lebih 30 tahun pengalaman dalam memburu sotong. Tahun ini, walaupun berusia lebih 75 tahun, Encik Hung masih pergi memburu sotong bersama nelayan lain hampir setiap hari. Encik Hung berkongsi bahawa memburu sotong hanya mengambil masa beberapa ratus meter dari pantai, dan masa yang dihabiskan untuk menangkap sotong hanya 2-4 jam, menjadikannya sangat mudah. ​​Memburu sotong tidak memerlukan banyak perbelanjaan untuk membeli peralatan memancing. Encik Tran Ngoc Trung, juga dari kampung Tuyet Diem 2, juga mengamalkan memburu sotong. “Kami melakukan kerja ini sepanjang tahun, kecuali pada hari-hari laut bergelora. Memburu sotong biasanya bermula dari jam 5-9 pagi. Profesion ini tidak memerlukan bahan api dan beroperasi di sekitar pantai, jadi pada hari-hari dengan banyak sotong, kami memburu lebih lama, dan pada hari-hari dengan sotong yang lebih sedikit, kami pulang awal. Secara purata, setiap orang memperoleh 300,000-500,000 VND sehari. Ada hari kami menjadi kaya, memperoleh berjuta-juta VND,” kata Encik Trung.

Menurut nelayan, sotong banyak terdapat semasa laut bergelora, terutamanya dari bulan kelapan lunar dan seterusnya. “Kadangkala terdapat begitu banyak sotong sehingga kami hanya perlu mencedoknya dengan baldi. Pada hari-hari tertentu, empat orang boleh menangkap 35-40 kg sotong. Dengan harga jualan 350,000 VND/kg, setiap orang boleh memperoleh 3-4 juta VND selepas hanya beberapa jam bekerja,” kata Encik Hung dengan teruja. Selepas dikeluarkan dari jaring, sotong diletakkan di dalam beg plastik dan air laut dituang untuk memastikan ia segar. Oleh kerana ia merupakan “keistimewaan” dengan tangkapan yang terhad, sotong yang ditangkap kebanyakannya dijual ke restoran dan kedai makan. Oleh itu, harga sotong yang ditangkap adalah lebih tinggi daripada jenis sotong lain.

Teks dan foto: AN NHIEN

BERITA DAN ARTIKEL BERKAITAN:

Diterbitkan pada: 15:51, 17/07/2024

Sumber: https://baoquangngai.vn/kinh-te/bien-kinh-te-bien/202407/nghe-san-muc-duoi-78a4049/