
Setiap musim luruh, penduduk Hung Yen menuai buah berangan air. Bot-bot kecil meluncur perlahan-lahan melintasi lagun, dengan berhati-hati membawa setiap buah berangan air gelap yang berduri – sejenis buah dengan bentuk tersendiri yang menyerupai tanduk kerbau, melambangkan kelimpahan, kemakmuran, dan kedamaian.

Di dalam cangkerangnya yang gelap terdapat biji putih yang asli dengan tekstur manis, seperti kacang, dan kenyal. Buah berangan air rebus, yang dikupas semasa masih panas, menawarkan rasa manis dan wangi yang menyenangkan pada setiap gigitan. Tambahan pula, buah berangan air digunakan dalam pelbagai hidangan menarik lain seperti sup manis buah berangan air, buah berangan air manisan, dan buah berangan air kering, menambahkan kekayaan pada masakan tempatan kita.
Hari ini, buah berangan air bukan sahaja merupakan hadiah tradisional yang dikaitkan dengan kenangan zaman kanak-kanak, tetapi juga merupakan keistimewaan yang dicari-cari oleh pelancong yang melawat Hung Yen. Setiap buah berangan air merupakan kemuncak alam semula jadi, hasil kerja yang rajin dan kreatif, dan simbol keindahan desa Delta Sungai Merah yang ringkas namun berkekalan.
Jika anda berpeluang melawat Hung Yen pada musim luruh, jangan lupa untuk menikmatinya. Rasa manis dan berangan air yang sebati membolehkan anda menghargai sepenuhnya rasa desa dan layanan mesra penduduk tempatan.
Nguyen Hue - TTXTDLHY
Sumber: https://hungyentourism.com.vn/ngot-bui-cu-au-c21585.html











