Laici Thanh Ha yang manis dan harum

Laici Thanh Ha (Hai Phong) merupakan sumber kebanggaan penduduk tempatan, sekali gus mengesahkan jenama produk pertanian Vietnam di banyak pasaran yang mencabar di seluruh dunia.

Buah laici Thanh Ha sedang dituai dan dijual pada harga tinggi sekitar 70,000 VND/kg (harga dikemas kini pada 4 Jun).

Perjalanan lebih 150 tahun pembinaan jenama.

Menurut dokumen sejarah tempatan, pokok laici telah dibawa dan ditanam lebih 150 tahun yang lalu oleh Encik Hoang Van Com, seorang penduduk kampung Thuy Lam, komune Thanh Son (kini komune Thanh Ha). Disebabkan keadaan tanah yang unik di dataran aluvium di sepanjang Sungai Thai Binh dan iklim yang sesuai, pokok laici telah berakar umbi, tumbuh, dan menghasilkan laici dengan rasa yang tersendiri.

Daripada hanya beberapa pokok laici pada mulanya, kawasan yang ditanam dengan laici di Thanh Ha telah terus berkembang dan secara beransur-ansur menjadi tanaman utama di kawasan tersebut. Dari sini, varieti laici juga telah dibiakkan ke banyak kawasan di seluruh negara, terutamanya Bac Giang (kini Bac Ninh ) dan beberapa wilayah selatan.

Walaupun ditanam di banyak tempat, laici Thanh Ha masih mempunyai ciri-ciri yang tersendiri dan mudah dikenali. Buahnya bersaiz sederhana, dengan kulit yang nipis, berwarna merah terang apabila masak, bijinya kecil, dan isinya tebal. Apabila dimakan, laici mempunyai rasa yang manis dan menyegarkan, aroma yang tersendiri, dan tidak mempunyai rasa masam atau astringen seperti beberapa jenis laici yang lain.

Disebabkan ciri-ciri unik ini, laici Thanh Ha telah membina jenama dan reputasi yang kukuh selama beberapa dekad. Pada tahun 2007, produk ini telah diberikan perlindungan petunjuk geografi, menandakan langkah penting dalam pembinaan dan perlindungan jenama. Pada masa ini, laici Thanh Ha dieksport ke kira-kira 30 negara dan wilayah, termasuk pasaran dengan keperluan kualiti tinggi seperti Jepun, Amerika Syarikat dan Australia.

Selain keadaan semula jadi yang menggalakkan, ketekunan dan ketelitian petani merupakan faktor penting yang menyumbang kepada pengekalan kualiti buah laici sepanjang setiap musim. Bagi penanam laici di Thanh Ha, musim pengeluaran baharu bermula sejurus selepas musim menuai. Petani memangkas dahan, membentuk pokok, membersihkan dusun, dan menggunakan baja organik untuk membantu pokok pulih dan bersedia untuk musim baharu.

Laici Thanh Ha berkualiti tinggi dan dimakan di banyak pasaran yang mencabar di seluruh dunia . Foto: THANH CHUNG.

Anda mungkin juga suka

Meningkatkan nilai dan meluaskan pasaran untuk produk yang tersendiri.Lam Dong kini mempunyai beberapa tanda dagangan kolektif, pensijilan, petunjuk geografi, dan sebagainya, jadi perhatian sedang diberikan untuk menyokong pembangunan tanda dagangan komuniti bagi meningkatkan nilai dan mengembangkan pasaran untuk produk tersendiri wilayah ini.

Buah laici Vietnam dijangka mencapai harga yang baik pada musim menuai 2026.Dengan baki kurang daripada 20 hari sehingga tuaian laici yang masak awal, laici Vietnam, dengan jenama mereka yang berkualiti tinggi dan terkenal, akan terus mengekalkan prestasi eksport mereka ke banyak pasaran yang mencabar dan menakluki rangkaian runcit antarabangsa dengan harga yang semakin meningkat.

Identiti jenama bersatu untuk produk madu pudina berkualiti tinggi.Jawatankuasa Rakyat Wilayah baru-baru ini mengeluarkan Keputusan No. 984/QD-UBND, bertarikh 4 April 2026, yang meluluskan identiti jenama bersama untuk produk madu pudina berkualiti tinggi di wilayah tersebut. Ini dianggap sebagai langkah penting untuk meningkatkan nilai, mengukuhkan reputasi dan meningkatkan daya saing kepakaran tanah tinggi ini.

Bulan-bulan terakhir tahun ini dan awal tahun berikutnya adalah tempoh paling penting yang menentukan hasil dan kualiti buah. Penanam mesti memantau perkembangan cuaca dengan teliti untuk melaksanakan langkah penjagaan yang sesuai. Cik Mac Thi Huong, yang mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam menanam laici di Hamlet 3, Komune Thanh Ha, berkata bahawa tugas yang paling sukar adalah memastikan kadar pembungaan dan penetapan buah yang stabil.

"Aspek penanaman laici yang paling mencabar adalah mengekalkan kadar pembungaan dan penetapan buah yang konsisten. Suhu, kelembapan, malah keamatan cahaya mempengaruhi kualiti buah. Kita perlu memantaunya setiap hari, pada setiap peringkat, untuk membuat pelarasan dan intervensi yang sesuai," kongsi Cik Huong.

Selain bergantung pada kaedah pengeluaran tradisional, penanam laici hari ini semakin banyak mengaplikasikan kemajuan teknologi untuk penanaman. Penggunaan baja organik, pengurusan perosak dan penyakit yang selamat secara biologi, dan penyimpanan buku log pengeluaran telah menjadi keperluan mandatori di kawasan penanaman laici untuk eksport.

Hasil pelaksanaan proses pengeluaran yang ketat, laici Thanh Ha mengekalkan kualiti yang stabil, semakin memenuhi piawaian pasaran domestik dan antarabangsa.

Menakluki pasaran yang menuntut

Kawasan penanaman laici Thanh Ha menarik ramai pelancong asing yang datang melawat dan merasainya.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, laici Thanh Ha bukan sahaja telah dimakan secara meluas di dalam negara tetapi juga secara beransur-ansur mengukuhkan kedudukannya di pasaran antarabangsa.

Encik Mai Xuan Thin, Pengarah Besar Red Dragon Production, Trading and Service Co., Ltd., berkata bahawa kualiti yang konsisten merupakan faktor terpenting yang membantu laici Thanh Ha mendapat kepercayaan rakan kongsi asing.

“Apa yang menjadikan laici Thanh Ha sebagai jenama terkenal bukan sahaja kualiti produknya tetapi juga reputasinya yang telah lama terjalin. Pedagang domestik dan antarabangsa, apabila menyebut tentang laici Thanh Ha, tahu bahawa ini adalah sejenis laici yang akan anda ingat selama-lamanya selepas hanya sekali rasa. Itu juga merupakan pilihan kami semasa mengeksport laici Thanh Ha, dan kami telah menerima maklum balas yang sangat positif daripada rakan kongsi antarabangsa kami,” kata Encik Thin.

Anda mungkin juga suka

Menghubungkan penggunaan produk OCOP di Lam Dong melalui promosi perdagangan.Selaras dengan trend peningkatan nilai produk tempatan, wilayah Lam Dong sedang meningkatkan usaha promosi perdagangan untuk menghubungkan penggunaan produk OCOP, mengembangkan pasaran dan membentuk hubungan yang mampan antara perniagaan, koperasi dan kawasan tempatan.

Hai Phong: Tuaian laici Thanh Ha bermula - pasaran mengalami kekurangan dan harga yang tinggi.VHO - Disebabkan keadaan cuaca yang teruk, dengan panas awal dan sedikit kesejukan, tanaman laici di Thanh Ha, Hai Phong, tidak banyak pada tahun ini. Walau bagaimanapun, sebagai balasannya, penduduk tempatan menjual buah-buahan mereka pada harga yang agak tinggi, antara 70,000 hingga 100,000 VND/kg.

Harga laici melonjak pada awal musim; Hai Phong secara proaktif menghubungkan pembeli dengan pengguna.Bandar Hai Phong mempunyai kira-kira 9,500 hektar dusun laici. Pada masa ini, musim menuai laici telah bermula, dan para petani Hai Phong gembira dengan harga awal musim yang tinggi. Pihak berkuasa tempatan telah melaksanakan langkah-langkah secara proaktif untuk memudahkan pembelian, pengangkutan dan penjualan laici.

Menurut Encik Thin, di pasaran Jepun sahaja, laici Thanh Ha diawet menggunakan teknologi pembekuan dalam dan dibungkus mengikut piawaian yang sangat ketat. Walaupun harga runcit kadangkala mencecah sekitar 500,000 VND/kg, produk ini masih diterima secara positif oleh pengguna dan sering kekurangan bekalan semasa musim puncak.

Pada masa ini, komune Thanh Ha mempunyai 938.4 hektar dusun laici. Daripada jumlah ini, lebih daripada 250 hektar telah diperakui mengikut piawaian VietGAP dan GlobalGAP. Seluruh komune telah mewujudkan 17 zon pengeluaran dengan 60 kod zon penanaman untuk tujuan eksport. Daripada jumlah ini, 17 kod adalah untuk eksport ke China, 13 ke Australia, 12 ke Amerika Syarikat, 10 ke Jepun, dan 8 ke Thailand.

Encik Tran Duy Thuoc, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Thanh Ha, berkata bahawa kod kawasan penanaman bertindak sebagai "pasport" yang membantu laici Thanh Ha memasuki pasaran antarabangsa. Setiap penghantaran dapat dikesan dengan jelas kembali ke asalnya, sekali gus meningkatkan kepercayaan pengguna dan rakan kongsi import. Selain petunjuk geografi yang dilindungi sejak tahun 2007, laici Thanh Ha juga telah diundi antara "10 produk terkemuka dan berkualiti tinggi," "Intipati keistimewaan dari 3 wilayah," "Jenama Emas," "Jenama Makanan Selamat yang Dipercayai," dan "10 jenama dan tanda dagangan terkenal." Pada Oktober 2024, produk ini dianugerahkan pensijilan "Jenama Emas Pertanian Vietnam", sekali gus mengukuhkan lagi kedudukannya sebagai salah satu buah-buahan istimewa paling terkenal di negara ini.

MINH NGUYEN

Sumber: https://baohaiphong.vn/ngot-thom-vai-thieu-thanh-ha-544700.html