"Tawanan" pulau mutiara

Dilahirkan dari laut, Encik Danh Phu (wad Duong Dong, bandar Phu Quoc, wilayah Kien Giang) bukan sahaja menumpukan cintanya kepada lautan tetapi juga aktif membantu keluarga miskin dan kurang bernasib baik; berganding bahu membina rumah "Rumah Petani"; bekerja dengan Pengawal Sempadan untuk menyebarkan dan menggerakkan orang untuk mematuhi peraturan perikanan, meningkatkan kesedaran undang-undang, dan menyumbang untuk melindungi dengan tegas kedaulatan suci laut dan pulau Tanah Air.

"Pencapaian hidup" di laut

Telefon pintar menyala, Encik Danh Phu mengklik ikon yang biasa di skrin, titik hijau berkelip muncul, dari nombor bot nelayan, koordinat, kelajuan, arah pergerakan terletak dengan jelas dan terperinci. Hanya dalam beberapa jam, kapal logistik nelayan akan tiba satu persatu.

Tangan yang dahulunya biasa dengan pukat kini mahir beroperasi pada telefon pintar, mengesahkan bahawa gaya hidup digital nelayan telah seiring dengan teknologi. Terima kasih kepada peranti pemantauan pelayaran (VMS) dan sistem kebolehkesanan makanan laut elektronik (eCDT), mengurus kapal nelayan dan mengenal pasti kawasan penangkapan ikan menjadi lebih mudah berbanding sebelum ini. Bercakap mengenai kerja itu, Encik Danh Phu menceritakan: "Pada mulanya, saya tidak biasa dengannya, ia berasa terlalu sukar, tetapi dengan bimbingan Pengawal Sempadan, semua orang mahir."

Dilahirkan di pulau mutiara Phu Quoc, rasa masin laut meresapi jiwa zaman kanak-kanak. Bunyi deruan ombak lautan, burung camar yang melambung tinggi dan lagu pengantar tidur ibunya adalah kenangan indah selamanya. Membesar, lelaki muda kumpulan etnik Khmer itu menawarkan diri untuk menyertai tentera (1978), bekerja di perintah tentera daerah Phu Quoc. Selepas menamatkan perkhidmatan ketenteraannya , dia kembali ke kampung halamannya dan terlibat dengan profesion nelayan.

Kerana sihat dan berkemahiran, dia disambut oleh ramai pemilik bot nelayan. Dengan sedikit pengetahuan dalam bidang kejuruteraan mekanikal, beliau mengambil tugas sebagai ketua jurutera di bot nelayan luar pesisir yang besar. Apabila dia mendapat banyak pengalaman, pemilik bot mempercayainya dengan tanggungjawab penting sebagai kapten. Dengan sifatnya yang rajin, dinamik, rajin bekerja dan pertimbangan yang baik, selepas setiap perjalanan jauh di luar pesisir, dia sentiasa dibawa pulang ke tempat penampungan bot tanah besar yang penuh dengan ikan.

En. Danh Phu berkongsi pengalamannya dalam menguruskan kapal nelayan melalui aplikasi perisian yang dipasang pada telefon bimbit.

Dengan loghat Selatan yang hangat, Encik Danh Phu menceritakan: "Pada masa lalu, mengenal pasti aliran ikan bergantung sepenuhnya kepada pengalaman, tetapi kini dengan sokongan jentera moden, ia lebih mudah." Mengikut pengalaman rakyat, apabila aliran ikan kembali, warna air laut akan berubah, dan riak yang luar biasa akan muncul. Memerhatikan keamatan dan ketumpatan mangsa burung camar juga boleh menganggarkan bilangan ikan.

Cerita itu menjadi lebih menarik apabila dia bercakap tentang tabiat ikan itu mengikuti sekolah. Setiap kawasan laut akan mempunyai beberapa spesies ikan tipikal yang tinggal di sana. Orang yang berpengalaman akan tahu bila ikan itu kembali, bagaimana untuk mengeksploitasinya, bila hendak memancing dekat pantai, dan bila hendak pergi jauh. Baginya, pantang larang ialah tidak mengeksploitasi semasa musim bertelur ikan, demi melindungi, memelihara dan membangunkan sumber marin yang pelbagai dan mampan.

Untuk memiliki modal yang sedikit itu, dia juga perlu mengalami realiti dan membuat kesimpulan sendiri. Selain mempunyai ingatan yang baik dan biasa dengan kawasan memancing, dia juga mempunyai pemahaman yang kukuh tentang undang-undang maritim, jadi anak kapal berasa selamat ketika memancing di laut.

Sayangi orang lain seperti anda menyayangi diri sendiri

Meletakkan buku nota di sudut meja, Encik Danh Phu hendak menutup lampu dan tidur apabila telefon berdering. Di hujung talian, suara rakan lamanya bersemangat: "Pihak hospital baru menerima kes kecemasan, anak dari keluarga miskin, keluarga dalam keadaan yang sangat susah, ayah meninggal awal, ibu pekerja upahan, sangat memerlukan bantuan masyarakat." Sebelum menutup telefon, rakannya tidak lupa memberikan maklumat penuh, alamat, dan nombor telefon orang yang ingin dihubungi. Melihat ke dalam malam, terasa seperti ada lubang hitam yang memisahkan mereka. Perintah untuk menyelamatkan orang terngiang-ngiang di kepalanya, tanpa teragak-agak, Encik Danh Phu membuka almari, mengambil kotnya, dan menaiki teksi ke hospital.

Di pulau mutiara, orang sering memanggilnya dengan nama intim: "Pakcik Hai". Kerana, Uncle Hai bukan sahaja mudah didekati tetapi juga sangat emosional, dia telah membantu ramai orang baik dari segi material mahupun spiritual. Seperti kes Encik Nguyen Van Meo, dilahirkan pada tahun 1973, dengan nekrosis pinggul dan beberapa penyakit asas lain.

Encik Meo berasal dari wilayah lain dan menyewa sebuah bilik di dusun Suoi Da, komune Duong To, bandar Phu Quoc. Pada suatu hari, dia merasa sakit di badannya dan pergi ke doktor. Doktor membuat kesimpulan bahawa dia mengalami nekrosis pinggul dan perlu dirawat segera. Jika dia lewat, ia akan membawa kepada risiko hilang upaya. Pada masa itu, dia pesimis dan memerlukan saudara mara di sisinya, tetapi tiada. Dia tidak mempunyai wang, menyewa rumah, isteri dan anak-anaknya tinggal jauh, dan penyakitnya sedang mengintai. Memikirkan itu, dia terpaksa menyerahkan dirinya kepada takdir.

Mengetahui kisah itu, Encik Danh Phu datang menemuinya dan menggalakkannya: "Kesihatan adalah aset paling berharga bagi seseorang, saya akan menemani anda." Jadi segala prosedur dari bayaran hospital sehinggalah kehidupan seharian diuruskan oleh beliau. Oleh kerana kos rawatan yang tinggi, selain wang sendiri, dia turut mengerahkan rakan-rakannya, ada yang lebih dan ada yang kurang, untuk berganding bahu membantu. Pada hari pelepasan, Encik Nguyen Van Meo memegang tangannya yang dipukul cuaca erat dengan air mata.

Orang dahulu kala mengajar bahawa "kehidupan yang stabil membawa kepada perniagaan yang bahagia", yang bermaksud bahawa hanya apabila kehidupan stabil boleh berasa selamat dan gembira untuk menjalankan perniagaan. Mengunjungi rumah Encik Tien Ram (Hamlet Giong Ke, Komune Phu Loi, Daerah Giang Thanh, Wilayah Kien Giang ) masih berbau cat. Melihat rumah yang luas dan diselenggara dengan baik dengan lantai berjubin berkilat, tiada siapa yang menyangka bahawa dahulunya adalah sebuah pondok yang lusuh.

Di bawah teduhan hijau pokok itu, Encik Tien Ram menceritakan tentang kehidupan peribadinya. Disebabkan keluarga itu mempunyai adik beradik yang ramai, maka selepas majlis perkahwinan, dia dan isteri meminta untuk tinggal berasingan dan membina rumah sementara kecil di hadapan dusun. Tahun-tahun berlalu, rumah itu juga semakin teruk, pada siang hari matahari bersinar di atas lantai, pada waktu malam dia berbaring mengira bintang di langit. Hari-hari yang paling teruk hujan dan berangin, selimut dan kelambu basah, tiada beza dengan halaman rumah. Hasratnya hanya untuk membina rumah baru supaya isteri dan anak-anaknya tidak mengalami masalah.

Kemudian program "Farmer's Shelter" dilancarkan, Encik Danh Phu memberi keluarganya 50 juta VND untuk membina rumah. Pada hari pecah tanah, semua jiran hadir, masing-masing membantu pekerja. Selain wang sokongan dan simpanan, dia dan isterinya meminjam wang daripada saudara mara untuk membina kerja tambahan. Meletakkan pasu bonsai di sudut rumah, dia menyombongkan diri bahawa dia akan menanam beberapa pasu orkid di hadapan anjung untuk menyambut musim bunga tahun depan.

Api profesion membara selama-lamanya

Selesai mengemas hantaran, gambar ikan bilis yang tercetak di atas karton itu seolah-olah menyentuh nostalgia silam: "Ikan bilis lebih harum dari ikan bilis/ Kerana cinta saya kepada sambal ikan, saya lari dari ibu saya untuk mengikut awak."

Bercakap tentang ikan bilis adalah bercakap tentang bahan mentah pulau-pulau. Pulau Mutiara (Phu Quoc), Pulau Mong Tay, Pulau May Rut Trong, Pulau Dam Ngang, Pulau Thom... selain keindahan puisi, mereka juga membawa budaya perkampungan kraf terkenal. Sos ikan Phu Quoc adalah intipati masakan Vietnam, rasa, emosi yang membawa kenangan "diingati ketika jauh, disayangi ketika dekat".

Encik Danh Phu dan isterinya sentiasa berbangga dengan profesion pembuatan sos ikan tradisional keluarga mereka.

Selepas bertahun-tahun menyimpan modal, Encik Danh Phu berbincang dengan isterinya tentang membuka kilang sos ikan. Pada tahun 1997, perusahaan swasta Hai Nguyen mula beroperasi secara rasmi, mewujudkan pekerjaan untuk jiran.

Daripada bahan mentah tempatan seperti ikan bilis dan garam laut, bersama dengan pengalaman bertahun-tahun dalam menapai dan mengekstrak sos ikan, kemudahannya telah menghasilkan sos ikan berprotein tinggi. Produk ini benar-benar asli, tanpa bahan pengawet atau perasa, sangat bermanfaat untuk kesihatan dan selamat untuk pengguna.

Bercakap tentang standard, Encik Danh Phu berkata bahawa sos ikan yang baik mesti memenuhi 4 kriteria: Warna, kejelasan, bau, rasa. Ringkasnya, sos ikan mempunyai warna kuning jerami, berkilauan seperti madu, apabila produk dipegang pada sumber cahaya ia telus, mempunyai rasa masin-manis yang harmoni, aroma ringan, rasa protein semula jadi, dan tidak terlalu keras di hujung lidah.

Walaupun sudah tua, Encik Danh Phu masih diberi kepercayaan oleh rakyat untuk dipilih sebagai ketua kumpulan kediaman; ketua bot dan kumpulan keselamatan; dan kumpulan solidariti di laut. Selain itu, dia juga menyokong dua bot nelayan. Salah satunya adalah dengan setempat untuk mengambil bahagian dalam pencegahan, penyelamatan dan bantuan bencana; yang satu lagi bersama pengawal sempadan untuk menyebarkan undang-undang di laut. Selama bertahun-tahun, dia juga telah menempah beribu-ribu bendera negara dan gambar Uncle Ho untuk diberikan kepada pemilik bot nelayan apabila mereka turun ke laut.

Bercakap tentang nelayan tua yang sangat cintakan laut, Leftenan Kolonel Danh Tam, Komisar Politik Komando Pengawal Sempadan Pelabuhan Duong Dong (Pengawal Sempadan Wilayah Kien Giang) berkongsi: "Pakcik Danh Phu ialah orang berprestij orang Khmer, seorang veteran biasa, dia mengambil bahagian secara aktif dengan Pengawal Sempadan untuk menyebarkan undang-undang dan menyebarkan undang-undang di Pengawal Sempadan. industri makanan laut Vietnam".

Matahari telah terbenam, dan jalanan terang benderang. Melepasi rumah, Encik Danh Phu masih sibuk membungkus hadiah. Selepas berjabat tangan dengan kuat, dia dengan penuh semangat berkata: "Kita mesti bergegas ke sekolah pagi esok untuk memberikan hadiah kepada pelajar miskin yang berpencapaian tinggi."

Telefon berbunyi lagi. Di hujung talian, suara seorang pemuda dengan teruja mengumumkan: "Kapal kami baru sahaja berlabuh. Perjalanan selamat dan berjaya. Semua orang dalam keadaan sihat, Pakcik Hai."

Sumber: https://www.qdnd.vn/phong-su-dieu-tra/cuoc-thi-nhung-tam-guong-binh-di-ma-cao-quy-lan-thu-16/nguoi-vac-tu-va-dao-ngoc-832825