"Pembawa trompet" pulau mutiara.

Dilahirkan dan dibesarkan di tepi laut, Encik Danh Phu (Wad Duong Dong, Bandar Phu Quoc, Wilayah Kien Giang) bukan sahaja mendedikasikan cintanya kepada lautan tetapi juga secara aktif membantu keluarga miskin dan kurang bernasib baik; berganding bahu dalam membina "Tempat Perlindungan Petani"; dan bekerjasama dengan Pengawal Sempadan untuk menyebarkan dan menggalakkan orang ramai mematuhi peraturan perikanan, meningkatkan kesedaran undang-undang, dan menyumbang kepada perlindungan kedaulatan suci laut dan pulau negara dengan teguh.

"Tempat mercu tanda hidup" di laut

Telefon pintar menyala, dan Encik Danh Phu mengetuk ikon yang dikenali di skrin. Titik hijau berkelip-kelip muncul, memaparkan nombor, koordinat, kelajuan dan arah perjalanan kapal nelayan dengan jelas dan terperinci. Hanya dalam beberapa jam, kapal logistik nelayan akan tiba di pelabuhan satu demi satu.

Mereka yang dahulunya biasa memancing kini mahir mengendalikan telefon pintar, menunjukkan bahawa kehidupan digital nelayan telah seiring dengan teknologi. Terima kasih kepada sistem pemantauan kapal (VMS) dan sistem pengesanan makanan laut elektronik (eCDT), mengurus kapal nelayan dan mengenal pasti kawasan penangkapan ikan menjadi lebih mudah berbanding sebelum ini. Bercakap tentang kerjanya, Encik Danh Phu mengaku: "Pada mulanya, ia terasa terlalu sukar, tetapi dengan bimbingan askar Pengawal Sempadan, semua orang menjadi mahir."

Dilahirkan di pulau mutiara Phu Quoc, rasa masin laut meresap ke dalam jiwa zaman kanak-kanaknya. Bunyi lembut ombak laut, kicauan camar yang melambung tinggi, dan lagu nina bobo ibunya kekal menjadi kenangan indah. Semasa membesar, pemuda daripada kumpulan etnik Khmer ini menjadi sukarelawan untuk perkhidmatan ketenteraan (1978), bekerja di komando tentera daerah Phu Quoc. Selepas menamatkan perkhidmatan ketenteraannya , beliau kembali ke kampung halamannya dan mendedikasikan dirinya kepada industri perikanan.

Oleh kerana beliau sihat dan berkemahiran, beliau dicari-cari oleh ramai pemilik bot nelayan. Dengan sedikit pengetahuan teknikal tentang jentera, beliau menggalas peranan sebagai ketua jurutera di kapal-kapal nelayan luar pesisir yang besar. Setelah beliau mendapat pengalaman, pemilik bot mempercayakan tanggungjawab penting sebagai kapten kepadanya. Ketekunan, dinamisme, kerja keras, dan pertimbangan yang baik yang ada padanya memastikan bahawa selepas setiap pelayaran panjang di laut, beliau sentiasa membawa pulang kapal yang penuh dengan ikan.

Encik Danh Phu berkongsi pengalamannya dalam menguruskan kapal nelayan melalui aplikasi perisian yang dipasang pada telefon bimbitnya.

Dengan suara lantang orang Selatan, Encik Danh Phu berkongsi: "Sebelum ini, mengenal pasti kumpulan ikan bergantung sepenuhnya pada pengalaman; kini, dengan bantuan peralatan moden, ia lebih mudah." Menurut kebijaksanaan rakyat, apabila kumpulan ikan tiba, warna air laut berubah, dan riak yang luar biasa muncul. Memerhatikan keamatan dan kepadatan makanan camar juga boleh membantu menganggarkan kuantiti ikan.

Cerita itu menjadi lebih menarik apabila beliau bercakap tentang tingkah laku perkumpulan ikan. Setiap kawasan laut mempunyai beberapa spesies ikan yang tersendiri, dan nelayan yang berpengalaman tahu bila ikan itu kembali, cara menuainya, bila hendak memancing berhampiran pantai, dan bila hendak pergi lebih jauh. Baginya, pantang larang adalah tidak memancing semasa musim pembiakan, untuk melindungi, memelihara dan membangunkan sumber laut yang pelbagai dan lestari.

Untuk memperoleh pengetahuan dan kemahiran asas itu, beliau perlu menimba pengalaman praktikal dan membuat kesimpulan sendiri. Selain mempunyai ingatan yang baik dan biasa dengan kawasan penangkapan ikan, beliau juga mempunyai pemahaman yang kukuh tentang undang-undang dan peraturan maritim, yang memberikan ketenangan fikiran kepada anak kapal ketika memancing di luar pesisir.

Layan orang lain sepertimana anda memperlakukan diri sendiri.

Sambil meletakkan buku nota kerjanya di sudut mejanya, Encik Danh Phu hampir mematikan lampu dan tidur apabila telefon berdering. Di hujung talian, suara rakan lamanya kedengaran tergesa-gesa: "Hospital baru sahaja menerima kes kecemasan. Kanak-kanak itu berasal dari keluarga miskin, dalam keadaan yang sangat teruk. Bapanya meninggal dunia awal, ibunya bekerja sebagai buruh, dan mereka sangat memerlukan bantuan masyarakat." Sebelum memutuskan talian, rakannya tidak lupa memberikan maklumat penuh, alamat, dan nombor telefon untuk dihubungi. Melihat ke dalam kegelapan, terasa seperti ada lubang hitam yang memisahkan mereka. Arahan untuk menyelamatkan kanak-kanak itu bergema di kepalanya. Tanpa teragak-agak, Encik Danh Phu mengambil kotnya dari almari dan menaiki teksi ke hospital.

Di Pulau Phu Quoc, orang ramai sering memanggilnya "Pak Cik Hai." Ini kerana Pak Cik Hai bukan sahaja mudah didekati tetapi juga sangat baik hati, telah membantu ramai orang dari segi material dan rohani. Contohnya, kes Encik Nguyen Van Meo, lahir pada tahun 1973, yang mengalami nekrosis sendi pinggul dan beberapa masalah kesihatan lain yang mendasarinya.

Encik Meo berasal dari wilayah lain dan menyewa sebuah bilik di dusun Suoi Da, komune Duong To, bandar Phu Quoc. Pada suatu hari, dia merasa sakit dan pergi berjumpa doktor, yang mendiagnosisnya dengan nekrosis sendi pinggul, yang memerlukan rawatan segera kerana kelewatan boleh menyebabkan kecacatan. Dalam keputusasaannya, sangat memerlukan sokongan keluarga, dia tidak mempunyai sesiapa, tiada wang, tempat tinggal sewa, isteri dan anak-anak yang jauh, dan ancaman penyakitnya semakin besar. Dengan semua itu, dia pasrah kepada takdir.

Setelah mendengar cerita itu, Encik Danh Phu datang berjumpa dengannya dan memberi semangat kepadanya: "Kesihatan adalah aset paling berharga yang dimiliki seseorang, dan saya akan berada di sana untuk anda." Jadi, dia menguruskan semua prosedur, daripada bil hospital hinggalah perbelanjaan sara hidup harian. Oleh kerana kos rawatan tinggi, selain wangnya sendiri, dia juga menggerakkan rakan-rakan dan saudara-mara, setiap seorang menyumbang sedikit. Pada hari dia dibenarkan keluar, Encik Nguyen Van Meo menggenggam erat tangan Encik Danh Phu yang dilanda cuaca, matanya bergenang air mata.

Orang dahulu kala mengajar bahawa "menetapkan diri membawa kepada kemakmuran," yang bermaksud hanya dengan kehidupan yang stabil seseorang dapat merasa aman dan bahagia dalam pekerjaan mereka. Melawat rumah Encik Tien Ram (dusun Giong Ke, komune Phu Loi, daerah Giang Thanh, wilayah Kien Giang ), seseorang masih dapat menghidu bau cat yang baru. Melihat rumah yang luas dan terjaga rapi dengan lantai jubinnya yang berkilauan, tiada siapa yang akan meneka bahawa ia dahulunya sebuah pondok usang.

Di bawah teduhan sebatang pokok yang menghijau, Encik Tien Ram berkongsi kisah peribadinya. Oleh kerana beliau mempunyai ramai adik-beradik, selepas berkahwin, beliau dan isterinya meminta untuk tinggal berasingan dan membina sebuah rumah sementara yang kecil di pinggir dusun. Seiring berlalunya tahun, rumah itu merosot dengan ketara; pada siang hari, matahari menyinari lantai, dan pada waktu malam, mereka dapat mengira bintang di langit. Bahagian yang paling teruk ialah hari-hari hujan, apabila selimut dan kelambu basah kuyup, menjadikannya terasa seperti mereka berada di luar. Satu-satunya harapannya adalah untuk membina sebuah rumah baharu supaya isteri dan anak-anaknya mempunyai kehidupan yang lebih mudah.

Kemudian, program "Tempat Perlindungan Peladang" dilaksanakan, dan Encik Danh Phu mendermakan 50 juta VND kepada keluarga tersebut untuk membina sebuah rumah. Pada hari upacara pecah tanah, semua jiran hadir, masing-masing menghulurkan bantuan untuk membantu para pekerja. Selain wang sokongan dan simpanan mereka, pasangan itu meminjam wang daripada saudara-mara untuk membina struktur tambahan. Dengan meletakkan pokok pasu di sudut rumah, beliau dengan bangganya mempamerkan bahawa beliau akan menanam beberapa pasu orkid lagi di hadapan beranda untuk menyambut musim berbunga tahun hadapan.

Minat terhadap kraftangan itu menyala-nyala.

Selepas membungkus kiriman, imej ikan bilis yang dicetak pada karton itu membangkitkan kenangan nostalgia masa lalu: "Ikan bilis lebih sedap daripada ikan layang / Kerana aku sukakan sos ikan dari Pulau Hon, aku lari daripada ibu untuk mengikutimu."

Apabila bercakap tentang ikan bilis, kita bercakap tentang sumber bahan mentah untuk pulau-pulau tersebut. Terdapat Pulau Phu Quoc, Pulau Mong Tay, Pulau May Rut Trong, Pulau Dam Ngang, Pulau Thom... selain keindahannya yang mempesonakan, ia juga membawa intipati budaya perkampungan kraf tradisional yang terkenal. Sos ikan Phu Quoc merupakan lambang masakan Vietnam, rasa dan emosi yang membangkitkan kenangan "merindui anda ketika anda jauh, memikat anda ketika anda dekat."

Encik dan Puan Danh Phu sentiasa berbangga dengan perniagaan pembuatan sos ikan tradisional keluarga mereka.

Selepas bertahun-tahun menyimpan modal, Encik Danh Phu berbincang dengan isterinya tentang idea untuk membuka kemudahan pengeluaran sos ikan. Pada tahun 1997, perusahaan swasta Hai Nguyen secara rasminya memulakan operasi, mewujudkan peluang pekerjaan untuk masyarakat setempat.

Menggunakan bahan-bahan tempatan yang mudah didapati seperti ikan bilis dan garam laut, berserta pengalaman bertahun-tahun dalam penapaian dan pengekstrakan sos ikan, kilangnya telah menghasilkan sos ikan berprotein tinggi. Produk ini sepenuhnya semula jadi, tidak mengandungi bahan pengawet atau penambah perisa, sangat bermanfaat untuk kesihatan, dan selamat untuk pengguna.

Berkenaan kualiti, Encik Danh Phu menyatakan bahawa sos ikan yang baik mesti memenuhi empat kriteria: warna, kejelasan, aroma, dan rasa. Secara ringkasnya, sos ikan yang baik harus mempunyai warna kuning jerami, berkilauan seperti madu, kelihatan lutsinar apabila didekatkan kepada sumber cahaya, mempunyai keseimbangan garam dan kemanisan yang harmoni, aroma yang ringan, dan rasa yang semula jadi, tidak terlalu keras.

Walaupun usianya sudah lanjut, Encik Danh Phu masih dipercayai oleh masyarakat setempat dan dipilih sebagai ketua kumpulan kejiranan; ketua kumpulan bot dan kapal yang selamat; dan kumpulan solidariti di laut. Di samping itu, beliau telah menyokong dua buah kapal nelayan. Sebuah kapal menyertai pihak berkuasa tempatan dalam usaha pencegahan, penyelamatan dan bantuan bencana; sebuah lagi bekerjasama dengan pasukan pengawal sempadan untuk menyebarkan maklumat perundangan di laut. Selama bertahun-tahun, beliau juga telah memesan beribu-ribu bendera kebangsaan dan potret Presiden Ho Chi Minh untuk diberikan kepada pemilik bot dan kapal nelayan apabila mereka keluar ke laut.

Bercakap tentang nelayan veteran yang mempunyai rasa cinta yang mendalam terhadap laut, Leftenan Kolonel Danh Tam, Pesuruhjaya Politik Komando Pengawal Sempadan Pelabuhan Duong Dong (Pengawal Sempadan Wilayah Kien Giang), berkongsi: “Encik Danh Phu ialah seorang tokoh yang dihormati dalam kalangan rakyat Khmer, seorang veteran teladan. Beliau aktif menyertai Pengawal Sempadan dalam menyebarkan dan mempromosikan undang-undang maritim, dan sedang bekerjasama untuk mencabut kad kuning bagi sektor perikanan Vietnam.”

Ketika matahari terbenam, jalan-jalan diterangi oleh cahaya yang terang. Singgah di rumahnya, saya melihat Encik Danh Phu masih sibuk membungkus hadiah. Selepas berjabat tangan erat, dia berkata dengan mesra, "Saya perlu cepat, supaya saya boleh menghantar mereka ke sekolah esok pagi untuk menyampaikan anugerah kepada pelajar-pelajar kurang bernasib baik yang telah mencapai keputusan akademik yang tinggi."

Telefon berdering lagi. Di hujung talian, satu suara muda dengan teruja mengumumkan, "Kapal kami baru sahaja berlabuh, perjalanan selamat dan kami mendapat tangkapan yang banyak, semua orang sihat, Pak Cik Hai!"

Sumber: https://www.qdnd.vn/phong-su-dieu-tra/cuoc-thi-nhung-tam-guong-binh-di-ma-cao-quy-lan-thu-16/nguoi-vac-tu-va-dao-ngoc-832825