Ingat tak zaman jaga ladang dulu?

Pada masa itu, ayah saya seorang pengawal padang, jadi saya dan adik-beradik saya akan pergi ke sekolah pada waktu pagi dan menghabiskan waktu petang menjaga ladang bersamanya. Tugas kami adalah untuk menjaga kerbau dan lembu kampung, menghalang mereka daripada berkeliaran berhampiran petak sayur-sayuran. Hanya selepas musim menuai tamat, apabila ladang yang luas dibersihkan sepenuhnya, barulah kerbau dan lembu dilepaskan untuk berkeliaran bebas sebelum bermulanya musim penanaman musim sejuk-musim bunga.

Foto ilustrasi: Huyen Trang

Musim menuai ubi keledek adalah yang paling sukar bagi kami adik-beradik. Setiap petang, kami bertiga akan berpecah, dengan abang sulung saya menjaga ladang di bawah, kakak saya menjaga ladang di Lang Moi, dan saya, yang bongsu, diutamakan untuk menjaga ladang di Truoc Cua. Ia dipanggil Truoc Cua kerana keluar dari rumah bermaksud melangkah terus ke sawah padi. Ladang yang luas itu terbentang tanpa henti, dipenuhi dengan pokok ubi keledek, barisannya menghijau, ada yang daunnya menguning terkulai; diselangi dengan tangkai jagung. Kami akan berdiri di sana, memerhatikan kerbau dan lembu memakan ubi keledek dan jagung. Kadang-kadang, angin bertiup ke telinga kami, menusuk bulu topi kami, menyejukkan kami hingga ke tulang.

Perkara yang paling menggembirakan ialah duduk di tepi unggun api yang besar. Kami akan mengutip kentang yang digali orang dari ladang, berlari ke parit untuk mencucinya sehingga bersih, kemudian memasukkannya ke dalam api dan menutupnya dengan beberapa keping abu. Apabila aroma wangi memenuhi hidung kami, kami semua akan cepat-cepat menggunakan kayu untuk mencucuknya keluar. Kentang hitam yang gelap itu muncul di depan mata kami. Oh, betapa wanginya! Tangan kami yang kecil dan gelap itu dengan cepat memasukkannya ke dalam baju kami, menggoncangnya ke depan dan ke belakang untuk menyejukkannya dengan cepat. Kemudian kami perlahan-lahan mengupas kulit hitam itu. Warnanya kuning keemasan, panas beruap. Kami akan memakannya sehingga kenyang. Setiap petang, pulang dari ladang, kami semua akan berasa kenyang.

Ganjaran untuk zaman menjaga ladang adalah menerima banyak ubi keledek. Pada zaman kanak-kanak itu, saya ingat orang hanya membayar dengan hasil bumi, bukan dengan wang seperti sekarang. Ayah saya akan menimbun ubi keledek yang diterimanya sebagai bayaran di bawah batas, memotongnya secara beransur-ansur untuk memberi makan babi. Hasilnya, babi-babi itu menjadi gemuk dan bulat. Mereka disembelih pada hari kedua puluh sembilan Tahun Baru Cina, dan jiran-jiran akan datang dan berkongsi daging untuk meraikan perayaan tersebut.

Selepas menerima bahagian daging babi kami, saya dan adik-beradik saya masing-masing mendapat sepasang pakaian baharu untuk Tahun Baru. Ayah berkata bahawa semuanya adalah hasil usaha kami bertiga dalam melindungi ladang supaya penduduk kampung dapat menuai hasil tanaman mereka tanpa perlu risau.

Percutian Tet yang hangat dan damai itu telah berlalu sejak zaman kanak-kanak kami. Ia membangkitkan kenangan indah dan tenang yang kami alami, merasakan nilai kasih sayang dan hubungan di kampung kami, persaudaraan dan persahabatan. Jika sesiapa bertanya mengapa kami berlinang air mata dan rasa pedih di hidung setiap kali Tet disebut, itu kerana kami pernah mengalami kenangan indah itu – manis, murni, dan hangat…

Sumber: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/van-hoc-nghe-thuat/202601/nho-nhung-buoi-canh-dong-a251372/