Kerja keras pembuatan garam di Chau Ha

Di tengah-tengah kepanasan terik pada akhir bulan Jun, para petani garam di kampung garam Chau Ha (wilayah Ha Tinh) masih bekerja keras di ladang, menuai setiap butiran garam berharga dari laut dengan teliti.

Pada bulan Jun, wilayah tengah Vietnam hangus akibat angin panas dan kering dari Laos . Ketika orang ramai mencari perlindungan daripada kepanasan yang terik di dalam khemah berhawa dingin, di ladang garam Chau Ha (komune Mai Phu, wilayah Ha Tinh), belakang petani garam yang bongkok masih terhuyung-hayang di atas sawah garam putih yang luas.

Musim penuaian garam biasanya bermula pada bulan Mac, tetapi tempoh kemuncak dan hasil terbaik adalah pada bulan Mei dan Jun setiap tahun.

Lebih panas matahari, lebih cepat garam menghablur, bermakna pembuat garam terpaksa mendedahkan diri mereka kepada terik matahari dari awal pagi hingga lewat petang.

Untuk mendapatkan kristal garam putih tulen, manusia perlu melalui satu siri proses yang sangat teliti dan sukar.

Pertama, lubang digali untuk mengumpul air masin yang dibawa masuk dari laut, kemudian air disalurkan ke dalam tangki penapisan. Hanya apabila air laut mencapai kemasinan yang diperlukan, ia dituang ke dalam kolam pengering untuk dikeringkan di bawah sinar matahari.

Anda mungkin juga suka

Gelombang pemberhentian pekerjaan dari Jerman: Sekitar 100,000 pekerja berisiko kehilangan pekerjaan mereka.Menurut data daripada Eurostat dan Institut Penyelidikan Ekonomi Jerman (IW), kos buruh di Jerman adalah kira-kira 22% lebih tinggi daripada purata Kesatuan Eropah (EU) dan lebih dua kali ganda daripada kebanyakan negara Asia dan Eropah Timur.

Quang Ninh mengumumkan pelan strategik, yang bertujuan untuk menjadi pusat bandar kebangsaan.Dengan pelan induk pembangunan bandar sehingga 2050 yang diumumkan baru-baru ini, dengan visi hingga 2075, Quang Ninh berhasrat untuk menjadi pusat bandar kebangsaan, membangun dengan cara yang hijau, pintar dan saling berkaitan.

Permintaan elektrik di Quang Tri terus mencapai puncak baharu.Pada akhir Jun 2026, seiring dengan trend peningkatan permintaan elektrik yang kukuh di seluruh negara, sistem kuasa di wilayah Quang Tri juga terus mencatatkan tahap beban puncak baharu.

Di bawah panas terik matahari, air tersebut menyejat, meninggalkan kristal garam putih berkilauan yang memantulkan cahaya matahari yang terik.

Encik Le Xuan Toan, dari kampung Chau Ha, komune Mai Phu, wilayah Ha Tinh , berkongsi bahawa pembuatan garam semakin sukar. “Semakin panas matahari, semakin ramai orang mencari tempat teduh, tetapi kami terpaksa keluar ke ladang. Kami bekerja tanpa mengenal penat lelah dari subuh hingga matahari terbenam. Pada hari-hari yang sangat panas ini, walaupun dengan usaha bersama kami, saya dan isteri hanya dapat menuai kira-kira 2 hingga 3 kuintal garam,” jelasnya.

Apabila ditanya mengapa beliau masih berpegang teguh pada profesion itu walaupun berpendapatan rendah, Encik Toan mengeluh, sambil memandang ke kejauhan. "Ini adalah pekerjaan yang diwarisi turun-temurun daripada nenek moyang kita. Sayang sekali untuk meninggalkannya, tetapi ia satu beban untuk diteruskan. Selagi saya mempunyai kekuatan, saya akan terus bekerja, kerana melihat ladang-ladang terbiar itu menyayat hati saya," ratap Encik Toan.

Menurut penduduk tempatan, perkampungan pembuat garam kini diuruskan sepenuhnya oleh warga emas, dengan pemuda-pemuda bekerja sebagai pekerja kilang atau pergi ke luar negara untuk mendapatkan buruh. "Dalam sepuluh tahun, apabila generasi tua ini meninggal dunia, ladang garam Chau Ha hanya akan wujud dalam ingatan kita," kata Encik Phan Huy Thanh, ketua perkampungan Chau Ha.

Walaupun pendapatan mereka tidak menentu, pekerja warga emas di sini terus bekerja dengan tekun setiap hari, memastikan lagun-laguna sentiasa berkilauan putih dengan air laut.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

Mereka cuba memelihara aspek budaya, kraf tradisional tanah air mereka, dengan segala kebanggaan dan harga diri orang dari wilayah pesisir pantai.

Sumber: https://congthuong.vn/nhoc-nhan-nghe-muoi-chau-ha-463463.html