Bukit teh membuka jalan menuju kekayaan.

Selepas lebih enam dekad penanaman, teh telah menjadi tanaman utama yang menyediakan sumber pendapatan yang stabil untuk penduduk dusun Toan Thang, komune Vo Tranh. Hasil daripada promosi aplikasi saintifik dan teknikal serta penyeragaman prosedur pemprosesan secara beransur-ansur, jenama teh Toan Thang semakin mengukuhkan kedudukannya di pasaran.

Para petani di dusun Toan Thang sedang menuai teh semasa musim bunga.

Terletak di sepanjang Sungai Cau, dusun Toan Thang menikmati iklim sejuk dan keadaan tanah yang unik yang sangat sesuai untuk penanaman teh, mewujudkan rasa yang tersendiri untuk produk tempatan. Teh ini mempunyai warna hijau jernih, aroma semula jadi, sedikit astringen, dan rasa manis selepasnya.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penduduk tempatan telah aktif menyertai kursus latihan, mengakses kemajuan saintifik dan teknologi, dan melabur dalam jentera untuk pemprosesan. Hasilnya, kualiti produk teh telah meningkat dengan ketara, memenuhi permintaan pasaran.

Keluarga Cik Tran Thi Nga merupakan salah satu isi rumah contoh di dusun ini. Dengan hampir 7,000 meter persegi tanah yang ditanam dengan varieti teh TRI 777, keluarga Cik Nga telah melabur dalam sistem jentera termasuk 2 mesin pemanggang dan 4 mesin penggelek untuk pemprosesan. Setiap kitaran pengeluaran, kemudahan keluarga memproses kira-kira 400 kg teh kering; pendapatan tahunan mencecah hampir 500 juta VND, dengan keuntungan kira-kira 400 juta VND selepas ditolak perbelanjaan. Daripada pendapatan ini, keluarga telah membina sebuah rumah yang kukuh dan melabur dalam lebih banyak peralatan untuk menyokong pengeluaran.

Semasa memimpin kami melawat kebun teh, Cik Tran Thi Nga berkata: "Teh musim bunga biasanya menghasilkan kualiti terbaik tahun ini. Tahun ini, cuaca menjadi lebih panas awal, dengan hujan renyai-renyai, jadi pokok teh tumbuh dengan cepat, dengan tunas hijau yang seragam dan sihat. Keadaan cuaca yang baik membantu meningkatkan produktiviti dan kualiti bahan mentah untuk pemprosesan."

Pokok teh di dusun Toan Thang sangat sesuai dengan iklim dan tanah tempatan, menghasilkan produktiviti yang tinggi dan berkualiti tinggi.

Pengeluaran teh di Toan Thang telah berkembang di peringkat isi rumah dan kumpulan. Pada masa ini, dusun ini telah membentuk 10 kumpulan yang mengkhusus dalam pembelian dan pemprosesan daun teh segar. Di kemudahan Encik Nguyen Van Vy, sistem 3 mesin pemanggang dan 9 mesin penggelek beroperasi secara berterusan. Secara purata, kemudahan ini menghasilkan lebih daripada 60kg teh kering berkualiti tinggi setiap hari, menyumbang kepada pasaran yang stabil untuk daun teh segar daripada petani tempatan.

Menurut Encik Nguyen Van Vy, pemprosesan teh memerlukan ketelitian dan pengalaman. Pembuat teh mesti melaraskan suhu semasa setiap proses pemanggangan dan mengira masa penggelek yang sesuai untuk memastikan daun teh mengekalkan bentuknya yang cantik dan meminimumkan kerosakan. Faktor-faktor ini menentukan kualiti produk apabila ia sampai ke pasaran.

Dusun Toan Thang mempunyai hampir 54 hektar ladang teh, dengan varieti hasil tinggi seperti LDP1, TRI 777, dan Long Van… Selain meluaskan kawasan tersebut, penduduknya secara beransur-ansur beralih ke arah pengeluaran yang selamat dan organik. Sehingga kini, lebih daripada 4 hektar teh telah menerima pensijilan VietGAP. Banyak kawasan lain dijaga mengikut prosedur yang selamat, dikaitkan dengan kebolehkesanan, dan secara beransur-ansur membentuk rantaian nilai daripada pengeluaran hingga penggunaan.

Encik Doan Van Vien, Naib Pengerusi Persatuan Peladang komune Vo Tranh, memaklumkan: Kawasan ini sedang melaksanakan banyak penyelesaian untuk menyokong orang ramai dalam membangunkan kawasan penanaman teh ke arah yang mampan. Tumpuannya adalah untuk menerapkan kemajuan saintifik dan teknikal, meningkatkan kualiti produk dan mengembangkan pasaran pengguna.

Manfaat ekonomi daripada penanaman teh semakin jelas dalam angka-angka tersebut. Pada tahun 2009, apabila dusun Toan Thang diiktiraf sebagai sebuah perkampungan pembuatan teh tradisional, purata pendapatan mencecah kira-kira 30 juta VND setiap orang setahun. Menjelang 2025, pendapatan diunjurkan meningkat kepada hampir 70 juta VND setiap orang setahun. Menjelang awal 2026, dusun ini tidak akan mempunyai isi rumah miskin atau hampir miskin.

Di sepanjang jalan konkrit selebar 6 meter yang baru dibina, banyak rumah yang kukuh telah tumbuh berdekatan, mewujudkan penampilan moden dan menarik untuk kawasan luar bandar di sepanjang Sungai Cau. Di sekeliling rumah-rumah ini terdapat bukit-bukit teh hijau yang luas. Daripada tanaman yang telah dikaitkan dengan banyak generasi, teh Toan Thang membuka laluan pembangunan ekonomi yang mampan untuk penduduk tempatan.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/nhung-doi-che-mo-loi-lam-giau-5877cca/