
Encik Nguyen Ngoc Trang menjaga pokok duriannya selepas dituai. Foto: LE TRUNG HIEU
Menurut Nguyen Hoang Giang, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Binh Hoa, kawasan tersebut sedang menumpukan pada usaha menggalakkan penstrukturan semula sektor pertanian ke arah penerapan teknologi tinggi dan penyesuaian terhadap perubahan iklim, bertujuan untuk meningkatkan nilai produk pertanian secara mampan. Komune ini secara aktif menggerakkan, menyebarkan maklumat, dan menyediakan sokongan dari segi kaedah pertanian dan modal pinjaman keutamaan untuk membantu petani menukar tanah kebun yang tidak produktif dan sawah padi hasil rendah kepada penanaman sayur-sayuran dan buah-buahan serta penternakan, secara beransur-ansur meningkatkan kualiti hidup mereka.
Dalam tempoh enam bulan pertama tahun 2026, pengeluaran pertanian di komune Binh Hoa mencapai produktiviti dan kualiti yang agak tinggi. Jumlah kawasan tanaman mencecah lebih 5,972 hektar, mencapai 71.6% daripada rancangan tahunan. Penanaman padi meliputi hampir 5,190 hektar, dengan kawasan yang menggunakan program "1 mesti, 5 pengurangan" mencapai 72%, dan program "3 pengurangan, 3 peningkatan" mencapai 97.5% daripada kawasan tersebut. Komune ini mempunyai lebih 946 hektar yang terlibat dalam pengeluaran padi di bawah projek "Pembangunan Mampan 1 Juta Hektar Pengkhususan Beras Berkualiti Tinggi dan Pelepasan Rendah Berkaitan dengan Pertumbuhan Hijau di Delta Mekong menjelang 2030", mencapai 176.8% daripada rancangan tersebut.
Ramai petani telah dengan berani mengubah struktur tanaman mereka, membentuk hubungan dan bekerjasama dalam pengeluaran dan perniagaan, menghasilkan kecekapan ekonomi yang tinggi, yang telah dikekalkan dan direplikasi oleh penduduk tempatan. Contoh tipikal termasuk penanaman lemon tanpa biji menggunakan sistem pengairan pemercik automatik yang dikuasakan oleh tenaga solar; penanaman durian menggunakan sistem pengairan pemercik automatik; dan penanaman nangka Thailand menggunakan sistem pengairan pemercik automatik…
Dengan sokongan kerajaan tempatan dan penyelidikan serta pembelajarannya sendiri, Encik Nguyen Ngoc Trang, dari dusun Phu Hoa 1, dengan berani melabur dalam sistem pengairan pemercik automatik untuk dusun duriannya yang seluas lebih 1 hektar, dengan 138 pokok Ri6 dan Musang King, untuk menjimatkan kos pengairan. Encik Trang baru sahaja selesai menuai dusun duriannya, menghasilkan kira-kira 10 tan, yang dijualnya pada harga antara 35,000 hingga 90,000 VND/kg. Selepas ditolak perbelanjaan, beliau memperoleh keuntungan lebih 100 juta VND.
Menurut Encik Trang, penanaman durian dengan hasil dan kualiti yang tinggi memerlukan keseluruhan proses penjagaan. Sejurus selepas menuai, penanam perlu membuang rumpai, melonggarkan tanah di sekitar pangkal pokok, memangkas dahan, dan menggunakan baja organik untuk menyokong pertumbuhan pokok selepas tempoh berbuah. Semasa peringkat berbunga dan berbuah, adalah perlu untuk menyediakan air, baja, dan racun perosak yang mencukupi, dan terutamanya memangkas buah dengan mahir untuk mencapai hasil yang tinggi tanpa mengurangkan pokok durian.
Encik Trang telah melabur dalam sistem pengairan pemercik automatik untuk dusun durian seluas 1 hektarnya. Beliau kini merancang untuk melabur dalam sistem pemercik baharu yang lebih besar dan moden, memandangkan durian lama telah dibebani dengan pokok durian berusia 6 tahun. Encik Trang berkongsi: “Jika terdapat kekurangan air, pokok durian mudah terdedah kepada perosak dan penyakit seperti kutu putih dan kulat, menyebabkan daun layu, menguning, dan akar kering, berpotensi menyebabkan bunga besar atau buah muda gugur. Oleh itu, selain pemantauan perosak dan penyakit secara berkala untuk mencegah dan merawatnya dengan segera dan menyediakan baja organik yang mencukupi, memastikan bekalan air yang mencukupi adalah sangat penting dalam menentukan hasil dan kualiti durian.”
Dalam tempoh enam bulan pertama tahun 2026, komune Binh Hoa telah menanam lebih 671 hektar tanaman, termasuk 108 hektar sawah padi dan hampir 112 hektar pokok buah-buahan. “Penukaran tanah penanaman padi yang tidak cekap kepada penanaman sayur-sayuran dan pokok buah-buahan telah diterima secara positif oleh para petani. Ramai petani cepat menyesuaikan diri dan berinovasi dalam pengeluaran, dengan berani melabur dalam model pertanian baharu dan penternakan bio-selamat, sekali gus membawa kecekapan ekonomi yang tinggi,” kata Encik Phung Ngau, seorang pegawai pengembangan pertanian di komune Binh Hoa.
Selain pertanian yang cekap dalam sektor pertanian, para petani di komune Binh Hoa juga telah dengan berani melaksanakan banyak model ternakan baharu yang membawa nilai ekonomi yang tinggi, seperti menternak rusa untuk dituai tanduk, menternak ikan haruan untuk dikeringkan, dan menternak katak untuk tujuan pembiakan dan komersial. Dengan sokongan teknikal dan stok pembiakan daripada Pusat Perluasan Pertanian Wilayah, Encik Nguyen Hoang Son, yang menetap di dusun An Phu, menggunakan ladang kambingnya sebelum ini untuk menternak rusa untuk pembiakan dan penuaian tanduk. Model yang dilaksanakannya pada September 2025 telah menghasilkan lebih 250g tanduk, dijual dengan harga hampir 3 juta VND. Selepas beberapa lama menternaknya, Encik Son berkata bahawa rusa lebih mudah dijaga berbanding kambing. Penternak hanya perlu menyediakan rumput yang mencukupi, dan rusa akan berkembang maju.
Lazimnya, tanduk rusa dituai setiap 6 bulan. Rusa matang, berumur 2 tahun ke atas, mula mengeluarkan tanduk, menghasilkan antara 250g dan 500g. Pengeluaran tanduk secara beransur-ansur meningkat mengikut usia dan keadaan rusa. Rusa matang (5-7 tahun ke atas) mencapai tanduk terbesar mereka, menghasilkan dari 1kg hingga lebih 3kg, bergantung pada baka dan penjagaan.
Menurut Encik Son, agar rusa dapat membesar dengan baik dan menghasilkan tanduk yang berkualiti tinggi, adalah perlu untuk memilih baka yang sihat, membina kandang yang mempunyai pengudaraan yang baik, menyediakan nutrisi yang betul, dan melakukan penuaian tanduk menggunakan teknik yang betul. Dari masa tanduk bercambah sehingga penuaian mengambil masa kira-kira 50 hari. "Selepas menuai tanduk, luka rusa perlu dirawat dengan teliti untuk mencegah jangkitan dan memerlukan rehat, air bersih, dan diet yang kaya dengan protein dan vitamin, terutamanya rumput muda, untuk cepat memulihkan kekuatan mereka," kata Encik Son.
Encik Nguyen Hoang Giang menyatakan bahawa komune Binh Hoa memberi tumpuan kepada pembangunan dan replikasi model yang menghasilkan kecekapan ekonomi yang tinggi, berkaitan dengan penggunaan, dan memastikan saluran yang stabil untuk produk pertanian. Komune ini bekerjasama dengan jabatan khusus untuk memperkukuh pemindahan kemajuan saintifik dan teknikal kepada petani untuk aplikasi yang berkesan dalam proses pengeluaran, bertujuan untuk mengurangkan kos pelaburan, meningkatkan produktiviti dan kualiti, dan memastikan saluran yang stabil untuk produk pertanian tempatan.
LE TRUNG HIEU
Sumber: https://baoangiang.com.vn/nhung-mo-hinh-lam-an-hieu-qua-o-binh-hoa-a488832.html








