Petani di Chieng An menjaga pokok kopi mereka selepas menuai.

Sejurus selepas berakhirnya musim menuai kopi 2025-2026, di lereng bukit wad Chieng An, para petani telah giat menjaga dan memulihkan tanaman kopi mereka. Suasana kerja keras yang meriah wujud di kampung-kampung dan dusun-dusun, menunjukkan semangat proaktif dan bertanggungjawab para penanam kopi, memastikan hasil tuaian yang melimpah ruah pada musim baharu.

Koperasi Pertanian Chiềng Xét, yang terletak di kampung Tòng Xét, wad Chiềng An, sedang membimbing ahlinya tentang pemangkasan dan penjagaan pokok kopi selepas penuaian.

Chieng An kini mempunyai 1,987 hektar tanaman kopi, di mana 1,937 hektar daripadanya menghasilkan tanaman, menghasilkan kira-kira 15,496 tan setahun. Pada tahun tanaman yang lalu, harga kopi kekal tinggi, dengan purata sekitar 30,000 VND/kg, mendorong orang ramai untuk terus melabur dalam penanaman intensif. Menyedari bahawa penjagaan lepas tuai merupakan langkah penting yang menentukan hasil dan kualiti tanaman seterusnya, Jawatankuasa Rakyat wad telah mengeluarkan pelan dan mengarahkan kampung-kampung dan dusun-dusun untuk memberi tumpuan kepada penyebaran maklumat dan membimbing orang ramai untuk melaksanakan langkah-langkah teknikal yang komprehensif.

Encik Nghiem Van Tuan, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wad Chieng An, berkata: Pihak wad telah meminta semakan semula keseluruhan kawasan penanaman kopi, pembangunan pelan penjagaan yang sesuai untuk setiap wilayah; memberi tumpuan kepada pemangkasan, penambahbaikan dusun dan penanaman semula kawasan yang semakin tua secara beransur-ansur. Matlamatnya adalah untuk meningkatkan kualiti kawasan bahan mentah dan memastikan pembangunan jangka panjang yang stabil.

Pada masa ini, penduduk wad Chiềng An sedang menumpukan pada pemangkasan dahan kering dan berpenyakit, mewujudkan kanopi terbuka untuk mengehadkan sumber jangkitan dan menggalakkan pertumbuhan pokok yang seragam. Sanitasi taman ditekankan, digabungkan dengan penggunaan baja organik, baja mikrob dan baja mineral yang seimbang untuk menambah nutrien dan memulihkan kesuburan tanah. Memandangkan ciri unik banyak kawasan yang ditanam di tanah yang landai, penduduk secara proaktif menggali parit saliran dan membuat sungkupan pada pangkal pokok untuk mengekalkan kelembapan dan mengurangkan hakisan.

Bekerjasama dengan orang ramai, pegawai dari Pusat Khidmat Am Wad Chiềng An kerap melawat peringkat akar umbi, membimbing secara langsung teknik penjagaan lepas tuai. Cik Nguyen Thi Hoa, seorang juruteknik pengembangan pertanian di Pusat tersebut, berkongsi: "Ini adalah peringkat yang membantu tumbuhan memulihkan pertumbuhan mereka dan bersedia untuk proses pembezaan tunas bunga. Memandangkan ramalan cuaca yang kompleks untuk tahun ini, dengan sedikit hujan dan kemarau yang berpanjangan, kami memberi tumpuan kepada membimbing petani untuk mengambil langkah-langkah secara proaktif bagi mengekalkan kelembapan tanah. Mengekalkan penutup rumput semula jadi pada tahap yang sesuai, mengehadkan penyingkiran rumpai di seluruh permukaan taman untuk mengurangkan penyejatan air, mengekalkan kelembapan tanah, dan melindungi akar tumbuhan. Pada masa yang sama, untuk kawasan yang mempunyai pertumbuhan kopi yang lemah dan hasil yang rendah, kita harus berani menanam semula dengan varieti baharu seperti THA1, TN1, TN6, TN7, TN9, TN10, yang telah diuji dan memberikan hasil yang positif di kawasan tersebut."

Di samping sokongan teknikal, wad ini terus mempromosikan organisasi pengeluaran secara berkait dan mampan. Pada masa ini, wad ini mempunyai kira-kira 1,330 hektar kopi yang diperakui di bawah piawaian 4C dan UTZ, dan 127 hektar yang memenuhi piawaian VietGAP. Ini merupakan asas penting untuk meningkatkan nilai produk dan memenuhi keperluan perniagaan pembelian dan pasaran eksport.

Bertindak sebagai jambatan, koperasi di kawasan tersebut secara aktif membimbing ahli mereka dalam melaksanakan proses penjagaan yang piawai. Encik Leo Van Dung, ahli Koperasi Pertanian Chieng Xet di kampung Trung Tam, wad Chieng An, berkongsi: "Keluarga saya mempunyai lebih daripada 2 hektar kopi, dan pada tahun tanaman 2025-2026, kami menjangkakan dapat menuai kira-kira 20 tan kopi, menjualnya pada harga purata 28-30,000 VND/kg; selepas ditolak perbelanjaan, kami akan memperoleh kira-kira 400 juta VND. Dengan menyertai koperasi, kami menerima latihan teknikal dan panduan tentang penggunaan baja dengan betul, dalam dos yang betul dan pada masa yang betul. Selepas menuai, koperasi akan datang untuk memeriksa dan mengingatkan kami untuk mengikuti prosedur yang betul. Hasilnya, kebun kopi semakin berkembang, kualiti buahnya semakin baik, dan pasaran juga semakin menggalakkan."

Tahun ini, wad Chiềng An menyasarkan untuk menanam semula kira-kira 50 hektar dengan varieti berkualiti tinggi; hasil buah-buahan segar dijangka mencecah 20,000 tan. Wad ini memberi tumpuan kepada penyebaran maklumat dan membimbing orang ramai untuk mengaplikasikan proses pengeluaran yang mampan; pada masa yang sama, ia menggalakkan hubungan rapat antara petani, koperasi dan perniagaan, membentuk rantaian nilai yang stabil daripada pengeluaran hingga penggunaan.

Dengan bimbingan rapi daripada kerajaan, sokongan kakitangan profesional dan semangat proaktif para petani dalam melaksanakan penjagaan sistematik, kopi Chiềng An telah mewujudkan asas penting untuk terus mengukuhkan kualitinya, meningkatkan nilainya dan menyumbang kepada penggalakan pembangunan sosioekonomi yang mampan di kawasan tersebut.

Sumber: https://baosonla.vn/nong-nghiep/nong-dan-chieng-an-cham-care-ca-phe-sau-thu-hoach-Oo3sTgKvR.html