Petani Ha Dong memperoleh berbilion-bilion daripada cacing darah

Pada hari-hari awal musim sejuk, petani di komune Ha Dong (Hai Phong) telah memasuki musim menuai cacing darah. Pendapatan daripada 'hadiah syurga' ini membawa masuk berpuluh-puluh bilion dong setiap tahun, menyumbang kepada mengubah wajah desa tepi sungai.

Penduduk komune Ha Dong mula menuai cacing tanah.

Dari padang gurun ke "kurnia syurga"

Lebih sedekad yang lalu, banyak ladang di Ha Dong terbiar akibat tanah rendah, banjir sepanjang tahun, dan penanaman padi dan sayur-sayuran yang tidak berkesan. Namun, dengan kepintaran dan pengalaman yang diperoleh daripada nenek moyang mereka, penduduk tempatan menyedari potensi besar tanah ini untuk eksploitasi cacing tanah semula jadi. Dari situ, mereka secara beransur-ansur menghidupkan semula ladang terbiar, memperbaiki alam sekitar, menyewa tanah secara proaktif, melabur dalam sistem saliran air, dan mengawal pembetung untuk mewujudkan persekitaran hidup yang sesuai untuk cacing tanah berkembang.

Encik Le Van Quat di kampung Tu Y berkata: "Selepas setiap tanaman rươi, orang ramai membajak tanah, menanam satu lagi tanaman padi organik atau jagung, kemudian mengeringkan sawah, taburkan kompos dan sekam padi untuk memperbaiki tanah. Rươi boleh bertahan berkat sumber air bersih, persekitaran yang bersih, dan tiada bahan kimia. Oleh itu, kita tidak menggunakan bahan kimia, tetapi hanya menggunakan bahan kimia. jerami, dan sekam padi untuk menjaga kebersihan tanah.”

Kaedah ini telah membawa hasil yang jelas. Sawah yang sebelum ini tandus kini ditutup dengan cacing tanah setiap musim banjir. Cacing tanah Ha Dong adalah gemuk, sekata, wangi dan mempunyai rasa yang kaya khas dataran aluvium di sepanjang sungai. Banyak isi rumah juga menggabungkan penternakan kerang semula jadi di ladang cacing tanah, mewujudkan model pengeluaran tertutup yang cekap dari segi ekonomi dan mesra alam.

Rươi yang dituai dibeli oleh peniaga di tempat itu.

Pada 2019, Koperasi Vinh Lap untuk Pemuliharaan dan Eksploitasi Ketam Asli dan Cacing Pasir, dan Pemprosesan Produk Pertanian Bersih telah ditubuhkan, menandakan titik perubahan penting dalam mengatur pengeluaran ke arah yang mampan. Ketam koperasi itu kemudiannya diiktiraf sebagai produk OCOP, membuka peluang besar dalam promosi dan penggunaan. Produk yang diproses daripada Ketam seperti Ketam gulung, Sos Ketam, Ketam Rebus... digemari pengguna dalam dan luar bandar.

Komune Ha Dong kini mempunyai kira-kira 200 isi rumah yang mengambil bahagian dalam eksploitasi cacing tanah dengan keluasan lebih 60 hektar. Walaupun pengeluaran pada awal musim tidak tinggi, dijangka keseluruhan komune akan mencapai kira-kira 80 tan cacing tanah pada musim ini. Dengan purata harga jualan 300,000 VND/kg, petani Ha Dong memperoleh kira-kira 25 bilion VND/tahun.

Perdagangan terbuka

Dahulu, untuk membawa cacing tanah ke pasar, orang ramai perlu membawa bakul dan melalui jalan berlumpur. Pada masa kini, pengangkutan yang mudah telah mengubah sepenuhnya rupa kawasan pantai. Terima kasih kepada pelaburan tempatan, sistem jalan luar bandar di Ha Dong semakin lengkap. Jambatan Quang Thanh, yang mula digunakan, telah membuka laluan sambungan penting antara Ha Dong dan pusat bandar Hai Phong , menjadikan pengangkutan dan penggunaan cacing tanah lebih mudah.

Harga purata cacing darah di Ha Dong pada awal musim ialah 300,000 VND/kg.

Encik Nguyen Huu Bach di Thuan My village berkata: "Sejak jalan baru dibina, trak telah datang ke kawasan pembelian. Sebaik sahaja rươi dicedok, peniaga membeli semuanya dengan segera, tanpa perlu membawanya ke pasar seperti dahulu." Keluarga Encik Bach memperoleh lebih daripada 1 bilion VND/tahun daripada rươi dan menganggapnya sebagai sumber pendapatan utama mereka.

Cacing tanah Ha Dong kini dimakan bukan sahaja di pasaran utama bandar tetapi juga dieksport ke China. Menurut Encik Hoang Van Dai, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Ha Dong, kira-kira 60% daripada keluaran cacing tanah dieksport, selebihnya melayani pasaran domestik. Lokaliti itu merancang untuk meluaskan kawasan eksploitasi cacing tanah, dan pada masa yang sama, ia meminta bandar itu untuk terus menyokong pelaburan dalam sistem jalan dalaman, terusan, dan parit saliran untuk berkhidmat kepada pengeluaran.

Organisasi di komune juga aktif menyebarkan dan menggerakkan orang ramai untuk memelihara persekitaran ekologi, tidak menggunakan bahan kimia, tidak mengeksploitasi secara berlebihan. Model mengeksploitasi cacing tanah semula jadi di Ha Dong bukan sahaja membawa nilai ekonomi yang tinggi tetapi juga menyumbang untuk melindungi ekosistem tepi sungai, mengekalkan keseimbangan semula jadi.

Setiap kali musim mengumpul rươi tiba, banyak isi rumah di Ha Dong berani mengeksploitasi pelancongan pengalaman. Ramai kumpulan pelancong di komune juga datang ke pantai untuk merasai pengalaman mengumpul rươi seperti dahulu. Pantai rươi yang terancang dengan baik dan bersih digabungkan dengan ruang aluvium yang luas dan benteng hijau telah menjadi destinasi menarik bagi pelancong yang gemar menerokai pertanian ekologi .

Encik Hoang Van Dai menambah: "Kami berhasrat untuk membangunkan profesion cacing tanah yang dikaitkan dengan eko-pelancongan, membina jenama untuk menjadi produk tipikal, dan meningkatkan nilai produk pertanian tempatan."

Setiap musim banjir, cacing tanah membawa kegembiraan dan harapan kemakmuran kepada penduduk Ha Dong, yang telah "membangunkan" potensi besar, mengubah "berkat syurga" menjadi kehidupan yang makmur, menyumbang kepada pembangunan kukuh ekonomi tempatan.

MINH NGUYEN

Sumber: https://baohaiphong.vn/nong-dan-ha-dong-thu-tien-ty-tu-ruoi-526201.html