Petani tanah tinggi berani berubah supaya ekonomi mereka tidak bergantung kepada "satu bakul barang".

Setelah meninggalkan kampung halamannya bertahun-tahun yang lalu untuk bekerja sebagai buruh di Selatan, Luong Van Truong (lahir pada tahun 1989), seorang minoriti etnik Thai dari kampung Pha, komune Con Cuong, memutuskan untuk kembali dan memulakan perniagaan di tanah airnya. Tidak gentar untuk bereksperimen dan sanggup berubah apabila tanaman lama tidak lagi berkesan, petani tanah tinggi ini secara beransur-ansur membina model pengeluaran yang komprehensif, membuka peluang perniagaan baharu untuk orang lain di rantau ini untuk belajar dan mengikutinya.

Penukaran tanaman perintis

Encik Luong Van Truong menuai jagung. Foto: TP

Pada awal musim panas, ketika kami melawat kawasan pengeluaran keluarga Encik Luong Van Truong di kampung Pha, beliau, isterinya, Cik Nguyen Thi Ngoc Giau, dan beberapa pekerja sedang sibuk menuai jagung. Di bawah terik matahari di pergunungan, guni-guni jagung emas terus diangkut dari ladang ke tempat pengumpulan. Hasil tuaian jagung melimpah ruah, dengan bulir-bulir yang besar dan biji-bijian yang montok, menjadikan suasana kerja lebih ceria.

Tidak jauh dari ladang jagung terletaknya ladang ternakan; di lereng yang lebih tinggi terletaknya kawasan hijau yang subur dengan pokok teh yang baru ditanam. Tidak ramai yang tahu bahawa untuk mencapai kejayaan ini, lelaki dari kumpulan etnik Thai ini telah melalui banyak dugaan dan cabaran, malah menerima perubahan pada model pengeluaran apabila ia tidak lagi sesuai.

Seperti kebanyakan anak muda lain dari kawasan pergunungan, selepas berkahwin, Truong pergi ke wilayah selatan untuk bekerja sebagai buruh, dengan harapan dapat menyimpan modal bagi menstabilkan kehidupannya. Tahun-tahun bekerja jauh dari rumah mengajarnya bahawa untuk melepaskan diri daripada pendapatan yang tidak stabil, dia perlu mencari jalan untuk membangunkan kehidupannya di tanah airnya.

Pokok oren pernah menjadi sumber kekayaan di kampung Pha, tetapi kemudiannya, atas pelbagai sebab, ia rosak dan ditebang. Foto: TP

Menepati janjinya, selepas bertahun-tahun mengembara, Encik Truong memutuskan untuk kembali ke kampungnya di Pha untuk memulakan perniagaan dalam bidang pertanian. Pada tahun 2016, di kawasan seluas kira-kira 7,000 meter persegi tanah dusun, setelah menyedari nilai ekonomi pokok oren yang tinggi, beliau dengan berani mengkaji teknik, belajar daripada pengalaman, dan membawa varieti oren untuk ditanam. Pada zaman dahulu, hampir semuanya perlu dipelajari sendiri. Kerana kekurangan pengetahuan yang mendalam, beliau belajar sambil berjalan, daripada memilih varieti dan memperbaiki tanah hinggalah kepada menjaga pokok dan mengawal perosak dan penyakit. Kerja kerasnya membuahkan hasil apabila dusun oren memasuki fasa komersialnya, menghasilkan pendapatan kira-kira 40 juta VND setiap tuaian.

Di kawasan pergunungan, ini merupakan sumber pendapatan yang penting, membantu keluarga menstabilkan kehidupan mereka dan secara beransur-ansur mengumpul modal. Walau bagaimanapun, pengeluaran pertanian tidak pernah mudah atau mampan dalam jangka masa panjang. Menjelang tahun 2022, apabila banyak dusun oren di rantau ini mula merosot, hasil menurun, dan perosak serta penyakit meningkat, banyak isi rumah bergelut, tidak pasti apa yang perlu ditukar selepas menebang pokok oren mereka. Walaupun ramai yang teragak-agak, menyesali pelaburan mereka sebelum ini, Encik Truong membuat satu lagi perubahan. Beliau memutuskan untuk menebang seluruh dusun orennya dan beralih kepada menanam jagung untuk dijadikan bijirin.

Selepas menebang pokok oren, Encik Truong beralih kepada penanaman jagung untuk bijirin. Foto: HT

Menurut Encik Truong, setelah mempertimbangkan keadaan sebenar, jagung lebih sesuai untuk pertanian keluarganya kerana ia memerlukan pelaburan yang rendah, mudah dijaga, mempunyai musim tanam yang pendek, dan membawa risiko yang lebih sedikit. Setiap tahun, keluarganya menanam dua tanaman jagung, setiap satu menghasilkan keuntungan kira-kira 11-12 juta VND selepas ditolak perbelanjaan, berjumlah sekitar 24-25 juta VND setahun.

Beranilah untuk bereksperimen supaya anda tidak bergantung pada "satu bakul".

Jika penanaman jagung membantu keluarga Luong Van Truong mencari jalan untuk beralih selepas kemerosotan tanaman oren, ia juga mencetuskan visinya yang lebih luas tentang model pengeluaran yang mampan. Menurut Truong, pertanian di kawasan pergunungan tidak boleh bergantung sepenuhnya pada satu tanaman atau ternakan kerana pasaran sentiasa berubah-ubah, cuaca semakin tidak dapat diramalkan, dan penyakit boleh menyerang pada bila-bila masa. Untuk berjaya dalam jangka masa panjang, seseorang mesti menggunakan apa yang mereka ada untuk mewujudkan kitaran pengeluaran tertutup dan meminimumkan risiko.

Dari idea itu, beliau mula mengembangkan usahanya dalam penternakan, menggunakan jagung sebagai asas untuk membangunkan ekonomi yang pelbagai. Selepas setiap musim menuai, biji jagung digunakan sebagai makanan untuk babi dan ayam; batang jagung dicincang dan diperam untuk memberi makan kepada lembu. Tanah di sekitar rumahnya juga dirancang untuk menanam sayur-sayuran dan rumput bagi menampung ternakan.

Semasa kami mengikutinya ke kawasan ternakan di belakang rumahnya, lelaki etnik Thai itu dengan penuh semangat berkongsi kaedahnya sambil memeriksa babinya. Kandang-kandang itu disusun rapi, dengan bahagian berasingan untuk induk babi, babi yang menggemukkan, lembu, dan ayam. Ia tidak terlalu rumit, tetapi semuanya dirancang dengan teliti untuk penjagaan yang mudah dan penjimatan kos.

Encik Truong mengembangkan operasi penternakan ternakannya menggunakan sistem gelung tertutup, daripada ternakan kepada makanan ternakan. Foto: TP

"Mempunyai jagung sebagai makanan haiwan membolehkan kami menggunakan banyak perkara dengan berkesan. Kami mengasingkan induk pembiakan untuk menternak babi bagi tujuan daging, memastikan kami mempunyai bekalan anak babi yang stabil dan mengurangkan kos input dengan ketara. Batang jagung dikomposkan untuk memberi makan lembu, dan najis haiwan digunakan untuk menyuburkan tanaman. Dengan cara ini, hampir tiada apa yang dibazirkan," kata Encik Truong.

Bermula dengan hanya beberapa ekor haiwan yang diternak untuk mendapatkan pengalaman, penternakan keluarga itu secara beransur-ansur berkembang. Pada kemuncaknya, keluarga itu memelihara kira-kira 4 ekor induk betina, 35 ekor babi penggemukan, 4-5 ekor lembu, dan beratus-ratus ekor ayam dan itik. Setiap jenis ternakan diuruskan dengan teliti mengikut keadaan sebenar keluarga bagi memastikan kesesuaian dari segi tenaga kerja dan permintaan pasaran.

Apa yang paling dihargai oleh Encik Truong bukan sahaja peningkatan pendapatan tetapi juga keupayaan untuk mengurus sebahagian besar kos pengeluaran secara proaktif. Sebelum ini, makanan haiwan hampir sepenuhnya bergantung kepada pasaran, dengan harga yang turun naik menjadikan keuntungan tidak menentu. Walau bagaimanapun, kini banyak sumber makanan digunakan terus daripada model pertanian keluarganya. Hasilnya, selepas ditolak perbelanjaan, model pertanian bersepadu menjana ratusan juta dong dalam pendapatan setiap tahun.

Namun bagi Encik Truong, berniaga bukanlah berhenti hanya kerana anda melihat hasilnya. Selepas menyaksikan bagaimana pokok oren, yang dahulunya merupakan kekuatan tempatan, merosot dan kehilangan nilainya, beliau menjadi lebih yakin bahawa seseorang tidak seharusnya meletakkan semua harapan mereka pada satu tanaman atau ternakan sahaja.

Encik Truong telah memperuntukkan sebahagian daripada tanahnya untuk menanam pokok teh. Foto: HT

Pada tahun 2023, beliau terus mendedikasikan sebahagian daripada tanahnya untuk menanam pokok teh. Keputusan ini berpunca daripada pengiktirafan permintaan yang stabil untuk bahan mentah untuk pemprosesan di kawasan tempatan, yang sesuai untuk keadaan tanah dan iklim di kawasan berbukit. Walaupun pokok teh muda ini mungkin belum menjana pendapatan yang besar, baginya, ia adalah satu eksperimen yang perlu untuk mengembangkan pembangunan jangka panjangnya. Tambahan pula, beliau merancang untuk mencuba menanam nanas di kira-kira separuh daripada tanah itu dalam masa terdekat.

Bercakap tentang sebab-sebab untuk sentiasa berubah dan meneroka model baharu, Encik Truong tersenyum mesra: "Pertanian pada masa kini tidak boleh bergantung pada satu perkara sahaja selama-lamanya. Jika anda kehilangan satu perkara, anda boleh mendapat yang lain. Jika harga daging babi turun, anda masih mempunyai lembu dan ayam; jika satu tanaman gagal, anda masih mempunyai yang lain. Mempunyai pelbagai sumber pendapatan membantu mengurangkan risiko."

Cara berfikir ini, walaupun kelihatan mudah, adalah sesuatu yang tidak setiap isi rumah di kawasan pergunungan berani melaksanakannya. Kerana untuk mengubah model pengeluaran yang biasa, petani mesti menerima eksperimen, melaburkan masa dan usaha, malah menghadapi risiko kegagalan.

Pada masa hadapan, jika pihak berkuasa tempatan mempunyai dasar untuk membangunkan penanaman nanas, Encik Truong juga akan dengan berani mencuba menanamnya secara percubaan. Foto: TP

Menurut Encik Le Manh Hung, Ketua Persatuan Peladang di kampung Pha, Encik Truong merupakan salah seorang petani paling dinamik di kampung itu, sentiasa bersemangat untuk belajar dan tidak gentar untuk mencuba perkara baharu. Apabila pokok oren tidak lagi menguntungkan, dan banyak isi rumah masih tidak pasti apa yang perlu dilakukan seterusnya, Encik Truong dengan berani beralih kepada jagung, kemudian membangunkan penternakan ternakan dan penanaman teh. Melihat kejayaannya, ramai penduduk kampung juga mula belajar daripada kaedahnya.

Daripada permulaannya yang sederhana sebagai pekerja migran selama bertahun-tahun, Luong Van Truong kini semakin mantap menempa jalannya sendiri di kampungnya. Beliau bukan sahaja telah membina ekonomi yang stabil untuk keluarganya, malah apa yang lebih berharga tentang petani ini ialah semangat berani berfikir dan bereksperimen, mengelakkan kebergantungan hanya kepada satu sumber, sekali gus membuka jalan baharu untuk penduduk tanah tinggi dalam perjalanan mereka mencari mata pencarian yang mampan.

Pengiklanan

Sumber: https://baonghean.vn/nong-dan-vung-cao-dam-thay-doi-de-kinh-te-khong-phu-thuoc-mot-gio-10337736.html