Pertanian di Binh Phuoc sedang mengalami transformasi.

Pemikiran petani

Petani Lau Sy Nip telah menghabiskan hampir 40 tahun mengusahakan tanahnya di Hamlet 5, Komune Long Binh, Daerah Phu Rieng. Lebih 10 tahun yang lalu, beliau menebang keseluruhan ladang gajus dan kopi seluas 30 hektar untuk menanam pokok longan. Selepas 5 tahun, apabila pokok-pokok mula berbuah, beliau menyedari bahawa beliau telah menanam varieti yang salah. Sekali lagi, beliau terpaksa menebang pokok longan dengan berat hati dan beralih kepada menanam limau bali dan durian. Tidak berhenti di situ, beliau memajak tanah untuk menanam lebih banyak pokok jati, bougainvillea, kelapa, pokok kurma, longan, dan durian, meliputi kawasan seluas hampir 50 hektar. Beliau beralih daripada pertanian bukan organik kepada pertanian organik, daripada monokultur kepada pertanian pelbagai untuk menyesuaikan diri dengan permintaan pasaran dan perubahan iklim. Dusun buah-buahan berbilang peringkat dan kanopi beliau secara beransur-ansur berubah menjadi model ekonomi pertanian yang memenuhi keperluan pelancong yang menghargai landskap luar bandar. Ini juga merupakan cara beliau mempromosikan jenama dusun buah-buahannya.

Para petani di wilayah ini secara beransur-ansur menggunakan mekanisasi dalam pengeluaran pertanian untuk mengurangkan kos dan meningkatkan kualiti produk pertanian.

Selama 30 tahun, petani Nguyen Van Hung di Hamlet 6, Komune Phuoc Son, Daerah Bu Dang, telah berdedikasi untuk penanaman durian. Selain 15 hektar pokok durian milik keluarganya, beliau juga memajak 50 hektar lagi untuk tujuan pertanian. Selain baja, Encik Hung juga membeli bertimbun-timbun telur ayam untuk dicampur dengan baja mikrob EM untuk menyuburkan dusunnya. Hasil daripada kaedah ini, dusunnya menerima pensijilan GlobalGAP lima tahun yang lalu. Pada tahun 2022, apabila protokol eksport durian rasmi ke pasaran China berkuat kuasa, dusun durian keluarganya telah diberikan kod kawasan penanaman pertama di wilayah Binh Phuoc . Baginya, pertanian organik menawarkan tiga kelebihan kepada petani dalam pengeluaran dan penggunaan produk. "Manfaat segera pertanian organik ialah pokok durian tidak dijangkiti nematod, yang boleh menyebabkan reput batang dan kebocoran getah. Manfaat kedua ialah pekerja kami tidak terdedah kepada bahan kimia semasa proses pertanian. Dan akhirnya, pengguna mempunyai produk yang bersih dan selamat untuk digunakan," jelas Encik Hung.

Petani di daerah Bu Dang sedang mengaplikasikan transformasi digital dalam penanaman durian.

Mengambil kesempatan daripada iklim dan tanah Binh Phuoc, petani muda Tran Van Quyet di Hamlet 3, Komune Thong Nhat, Daerah Bu Dang, telah melabur dalam penanaman durian Blacthon seluas 20 hektar. Walau bagaimanapun, beliau hanya memerlukan 3 pekerja untuk menjaga pokok-pokok tersebut. Pembajaan, penyiraman dan penyemburan racun perosak semuanya dilakukan melalui sistem pengairan yang menjimatkan air. Setiap baris pokok durian di ladang dinomborkan untuk menguruskan kawalan perosak dan penyakit serta memastikan kualiti hasil. "Melabur dalam teknologi bukan sahaja membantu petani menjimatkan tenaga kerja tetapi juga memodenkan pengeluaran pertanian secara beransur-ansur," kata Quyet.

Encik Huynh Long Hai, yang menetap di Hamlet K54, Komune Loc Thien, Daerah Loc Ninh, telah terlibat dalam penanaman lada selama lebih 30 tahun. Pada musim menuai yang lalu, kebun lada keluarganya, yang meliputi kawasan seluas lebih 1 hektar, menghasilkan hampir 2 tan. Selama 5 tahun yang lalu, kebun tersebut secara konsisten memenuhi piawaian organik. Hasilnya, lada beliau dibeli oleh sebuah syarikat pada harga 193,000 VND/kg, manakala harga pasaran hanya 150,000 VND/kg. Kejayaan ini adalah hasil daripada proses pembiakan dan aplikasi IMO (Mikroorganisma Asli) dalam penanaman lada. Proses ini sedang dilaksanakan oleh Daerah Loc Ninh pada tahun 2024 untuk membantu orang ramai beralih daripada kaedah pertanian bukan organik kepada organik, dan daripada kaedah kimia kepada biologi, ke arah pertanian hijau, bulat, dan lestari, selaras dengan pelan penstrukturan semula pertanian.

Kebelakangan ini, koperasi dan individu telah menggunakan penyelesaian biologi untuk mengawal perosak dan penyakit, sekali gus meminimumkan pencemaran alam sekitar daripada baja kimia dan racun perosak. Ini merupakan salah satu komponen pertanian organik. Ia menghasilkan produk yang selamat untuk pengguna dan meningkatkan kecekapan ekonomi dalam pengeluaran pertanian.

Dr. Nguyen Van Bac
Pengarah Pusat Perkhidmatan Pertanian Daerah Bu Dop

Sorotan 2024

Pada tahun 2024, sektor pertanian Binh Phuoc telah melaksanakan beberapa siri program dan projek untuk mencapai sasaran Resolusi Kongres Parti Wilayah ke-11 secara beransur-ansur. Program dan projek transformasi digital dalam pertanian berteknologi tinggi yang bertujuan untuk menstruktur semula sektor pertanian amat penting. Sehingga kini, wilayah ini mempunyai lebih 14,000 hektar tanah pertanian yang dijaga mengikut piawaian bersih, organik dan biologi. Wilayah ini kini mempunyai 77 kawasan penanaman berdaftar dengan jumlah keluasan lebih 4,500 hektar yang memenuhi pasaran eksport.

Dengan kawasan penanaman dan kemudahan pembungkusan yang berdaftar, durian dari Binh Phuoc sangat dihormati kerana mematuhi kriteria negara pengimport.

Dalam sektor ternakan, seluruh industri terus mempromosikan penternakan ternakan berskala perindustrian, selamat dan berasaskan rantaian nilai, secara beransur-ansur mengurangkan penternakan berskala kecil; membina zon bebas penyakit dan rantaian bekalan ternakan. Jumlah populasi ternakan wilayah kini melebihi 52,000 ekor. Penternakan babi terus berkembang dengan jumlah ternakan lebih 2 juta ekor yang tersebar di 421 ladang, yang mana ladang penyimpanan sejuk tertutup menyumbang hampir 70%... Hasil daripada penternakan berskala perindustrian dan selamat daripada penyakit yang dikaitkan dengan rantaian bekalan, nilai pengeluaran ternakan telah menyumbang kepada peningkatan sebanyak 5.5% dalam nilai pengeluaran pertanian, perhutanan dan perikanan wilayah pada tahun 2024, terus menerajui wilayah Tenggara.

Binh Phuoc terus menjadi pusat pengeluaran, pemprosesan dan eksport gajus di negara ini.

Pada tahun 2024, sektor pertanian, bersama-sama pihak berkuasa tempatan di semua peringkat, telah mempercepatkan pelaksanaan pelan penstrukturan semula pertanian untuk tempoh 2021-2025, dengan visi hingga 2030, membantu kawasan tanaman dan ternakan di wilayah ini berkembang mengikut pelan tersebut. Penglibatan kakitangan teknikal di seluruh sektor, dari peringkat wilayah hingga daerah, telah membantu orang ramai meningkatkan kesedaran dalam transformasi digital pertanian, sekali gus menggalakkan transformasi model pertumbuhan ke arah pembangunan yang mendalam, meningkatkan produktiviti, kualiti, kecekapan dan daya saing produk pertanian.

Orang ramai sedang mengalami perubahan yang ketara daripada pemikiran berorientasikan pengeluaran kepada pemikiran ekonomi, daripada model pengeluaran individu kepada kolektif, yang dikaitkan dengan 210 koperasi dan 111 kumpulan koperasi yang berkesan. Daripada bahan mentah seperti tanaman dan ternakan, perniagaan, koperasi, kumpulan koperasi, dan isi rumah perniagaan individu telah membangunkan 141 produk OCOP dengan penarafan antara 3 hingga 5 bintang. Seluruh wilayah mempunyai 79 komun yang telah mencapai matlamat pembangunan luar bandar yang baharu. Menjelang akhir tahun 2024, daerah Loc Ninh, Bu Dop, Dong Phu, Phu Rieng, dan bandar Chon Thanh akan melengkapkan prosedur dan kriteria untuk mencapai piawaian pembangunan luar bandar yang baharu. Ini juga berfungsi sebagai asas dan penggerak bagi sektor pertanian untuk menetapkan matlamat dan penyelesaian untuk tahun 2025 dengan banyak tanda optimistik.

Menjelang 2025, sektor pertanian menyasarkan untuk mencapai peningkatan nilai pengeluaran pertanian sebanyak 5.2% berbanding tahun 2024. Peratusan isi rumah luar bandar yang menggunakan air minuman bersih akan mencapai 100%. 100% komun akan memenuhi piawaian pembangunan luar bandar yang baharu, dan satu lagi unit peringkat daerah akan diiktiraf sebagai mencapai status pembangunan luar bandar yang baharu.

2025 merupakan tahun terakhir pelaksanaan Resolusi Kongres ke-11 Jawatankuasa Parti Wilayah Binh Phuoc, dengan matlamat keseluruhan untuk keseluruhan tempoh 2020-2025 ialah: “Membangunkan pertanian berteknologi tinggi, pertanian organik, integrasi antarabangsa, penyesuaian terhadap perubahan iklim, meningkatkan nilai tambah dan pembangunan mampan yang berkaitan dengan pembinaan kawasan luar bandar baharu, petani yang makmur, dan kawasan luar bandar yang bertamadun dan moden.” Berdasarkan pencapaian tahun 2024, sektor pertanian Binh Phuoc berbangga dan yakin bahawa ia akan mencapai matlamat yang ditetapkan dalam Resolusi Kongres Parti Wilayah dalam bidang pertanian dan kawasan luar bandar.

Sumber: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167888/nong-nghiep-binh-phuoc-chuyen-minh