Penternakan udang menghadapi pelbagai kebimbangan: Apakah yang menyebabkan kenaikan harga makanan ternakan?

"Perniagaan juga mahukan harga yang baik untuk bersaing, bukan untuk berpakat bagi menaikkan harga secara buatan," kongsi Dr. Ho Quoc Luc, Pengerusi Lembaga Pengarah Sao Ta Food Joint Stock Company.

Tekanan semakin meningkat ke atas penternak udang.

Pada awal Jun 2026, banyak pengeluar makanan akuakultur terus melaraskan harga beberapa rangkaian makanan udang sehingga lebih kurang 1,200 - 1,500 VND/kg. Ini merupakan kenaikan harga ketiga sejak awal tahun ini, mencerminkan tekanan yang semakin meningkat daripada peningkatan kos input dalam pasaran global .

Selain menghadapi tekanan daripada kenaikan harga makanan ternakan, penternak udang juga terpaksa menanggung banyak kos input yang lain. Foto: Hong Tham .

Menurut perniagaan, harga banyak bahan mentah utama seperti tepung ikan, minyak ikan, kacang soya, gandum dan bahan tambahan nutrisi kekal tinggi secara konsisten disebabkan oleh kesan konflik geopolitik , peningkatan kos pengangkutan dan gangguan berpanjangan dalam rantaian bekalan global. Peningkatan berterusan harga makanan ternakan udang dengan ketara meningkatkan kos penternakan udang, yang biasanya menyumbang 55-65% daripada jumlah kos pengeluaran.

Apa yang membimbangkan ialah kenaikan harga makanan ternakan berlaku dengan latar belakang harga udang komersial yang berada pada paras terendah dalam beberapa tahun. Jurang antara kos input dan harga output menghakis keuntungan petani, menyebabkan banyak isi rumah berisiko mengalami kerugian atau terpaksa mengurangkan pengeluaran jika keadaan tidak bertambah baik dalam masa terdekat.

Penternak udang bukan sahaja menghadapi tekanan daripada kenaikan harga makanan ternakan, tetapi juga terpaksa menanggung banyak kos input lain seperti benih udang berkualiti tinggi, elektrik, produk biologi, rawatan persekitaran kolam, dan pencegahan penyakit... Faktor-faktor ini menyebabkan jumlah pelaburan untuk setiap musim pertanian meningkat, manakala kecekapan output tidak benar-benar terjamin. Memandangkan realiti ini, petani terpaksa lebih berhati-hati dalam memilih masa penebaran, kepadatan penebaran, dan penyelesaian pengurusan kos untuk meminimumkan risiko dan mengekalkan kecekapan pengeluaran.

Tiada kekurangan bahan mentah telah dilaporkan.

Encik Ho Quoc Luc, Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Saham Bersama Makanan Sao Ta, berkata bahawa banyak pengeluar makanan akuakultur telah menaikkan harga jualan mereka sebanyak 1,000 - 2,000 VND/kg. Sebab utamanya berpunca daripada peningkatan kos pengangkutan antarabangsa disebabkan oleh ketegangan dan konflik di Timur Tengah, berserta tekanan daripada turun naik kadar pertukaran.

"Kenaikan harga makanan ternakan di tengah-tengah kesukaran yang dihadapi industri udang semasa jelas merupakan satu kelemahan, meningkatkan kos pengeluaran dan memberi kesan kepada keuntungan petani. Walau bagaimanapun, untuk model pertanian yang cekap, kenaikan harga makanan ternakan semasa hanya mengurangkan keuntungan musim pertanian sebanyak kira-kira 10%," Dr. Luc menganalisis.

Harga makanan udang terus meningkat dalam beberapa bulan pertama tahun 2026. Foto: Aquaking .

Anda mungkin juga suka

Lebih 100 produk OCOP, hidangan istimewa yang lazat dan unik dari sebuah komun di wilayah Ha Tinh, dipamerkan di gerai sambungan jualan.Jawatankuasa Rakyat komune Dong Tien, wilayah Ha Tinh (dahulunya daerah Thach Ha), baru sahaja merasmikan ruang untuk mempamerkan dan menghubungkan produk pertanian dan memperkenalkan kepakaran tempatan, mewujudkan hab untuk mempromosikan produk OCOP, mengembangkan pasaran penggunaan dan membina rantaian pengeluaran-penggunaan yang mampan, menyumbang kepada pembangunan ekonomi luar bandar dan meningkatkan pendapatan rakyat.

Badan menghantar 7 tanda penuaan yang cepat, tetapi ramai orang menganggapnya normal.GĐXH - Kehilangan keanjalan kulit, keletihan, tidur yang kurang baik atau daya ingatan yang merosot semuanya boleh menjadi tanda amaran bahawa badan anda semakin tua lebih cepat daripada yang anda sangkakan. Jangan tunggu sehingga terlambat untuk mula menjaga diri anda.

Penemuan lanjut mendedahkan manfaat penting susu ibu untuk kanak-kanak kecil.Satu kajian terhadap 82,918 pasangan ibu-anak di Jepun menunjukkan bahawa bayi yang diberi susu ibu secara eksklusif selama enam bulan pertama kehidupan mempunyai risiko kurang tidur sebanyak 23% lebih rendah pada usia satu tahun berbanding bayi yang diberi susu formula.

Beliau menekankan: "Perniagaan tidak berpakat untuk menaikkan harga makanan. Perniagaan sendiri mahu mempunyai harga yang baik untuk bersaing, bukan berpakat untuk menaikkan harga secara buatan."

Bagi Syarikat Saham Bersama Makanan Sao Ta, bekalan bahan mentah kekal terjamin hasil daripada pengurusan kawasan pertanian yang proaktif. Pada masa ini, ia merupakan musim penuaian utama dalam setahun, jadi bekalan udang mentah agak banyak, memenuhi keperluan pemprosesan perniagaan eksport. Oleh itu, tiada tekanan kekurangan bahan mentah pada masa ini.

Masalah kos memerlukan penyelesaian daripada integrasi rantaian bekalan.

Menurut Cik Kim Thu, seorang penganalisis pasaran untuk industri udang di Persatuan Pemprosesan dan Eksport Makanan Laut Vietnam (VASEP), semasa tempoh kos yang tinggi, penternak perlu mengira titik pulang modal dengan teliti, memilih kepadatan stok yang sesuai, mengawal persekitaran dan meningkatkan kecekapan makanan ternakan. Menyertai koperasi, persatuan atau rantaian bekalan juga membantu mengurangkan risiko semasa membeli input dan menjual produk.

Bagi pengeluar makanan ternakan, sokongan teknikal yang dipertingkatkan, maklumat terkini tentang trend bahan input dan penyelesaian untuk membantu petani meningkatkan kecekapan makanan ternakan dapat membantu mereka menyesuaikan diri dengan lebih baik terhadap turun naik kos.

Menurut perniagaan, harga banyak bahan mentah utama seperti tepung ikan, minyak ikan, kacang soya, gandum dan bahan tambahan nutrisi kekal tinggi secara konsisten. Foto: Shutterstock .

Bagi perniagaan pemprosesan berorientasikan eksport, mengekalkan hubungan dengan kawasan pertanian, menyokong kawalan kualiti bahan mentah dan membina rantaian bekalan yang stabil menjadi semakin penting dalam konteks persaingan antarabangsa yang semakin meningkat.

Seluruh rantaian pengeluaran udang juga memerlukan sokongan agensi kawal selia dalam membangunkan sumber bahan mentah domestik, menggalakkan penyelidikan ke dalam sumber protein alternatif, menggunakan hasil sampingan pertanian dan akuatik, menambah baik infrastruktur pertanian, memantau alam sekitar, memberi amaran tentang wabak penyakit, meningkatkan kualiti induk udang, dan menggalakkan model kerjasama dan kolaboratif.

Baru-baru ini, GrowMax Group mengumumkan bahawa ia akan terus mengekalkan harga makanan udang semasa untuk berkongsi kesulitan dengan penternak udang. Menurut syarikat itu, ini bukanlah keputusan yang mudah, kerana pengeluar makanan juga menghadapi tekanan yang ketara daripada kenaikan harga bahan mentah, kos pengangkutan dan turun naik kadar pertukaran. Walau bagaimanapun, GrowMax memilih untuk kekal menyokong kerana kestabilan penternak udang adalah asas bagi pembangunan mampan seluruh industri. Syarikat itu percaya bahawa hanya apabila penternak dapat mengekalkan mata pencarian mereka, industri udang Vietnam barulah mencapai pembangunan mampan.

Kenaikan harga makanan ternakan mungkin hanya turun naik pasaran sementara, tetapi daya tahan industri udang ditentukan oleh tahap perpaduan antara rangkaian dalam rantaian nilai. Daripada petani, pembekal input, perniagaan pemprosesan dan eksport hinggalah agensi kawal selia, setiap tindakan perkongsian dan sokongan semasa waktu sukar menyumbang kepada kekuatan keseluruhan industri.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

Menurut data daripada Tabung Kewangan Antarabangsa (IMF), harga tepung ikan global mencecah AS$2,423.34 setiap tan pada 1 Jun 2026, peningkatan hampir 68% berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Perkembangan ini memberi tekanan yang ketara kepada pengeluar makanan akuakultur, kerana tepung ikan merupakan salah satu bahan penting yang kaya dengan protein dalam formulasi makanan.

Dari segi sejarah, harga tepung ikan dunia telah mencapai paras tertinggi iaitu $2,423.34 setiap tan dan paras terendah iaitu $373.16 setiap tan.

Terutamanya, hanya dalam tempoh tiga bulan pertama suku kedua tahun 2026, harga tepung ikan meningkat dengan mendadak. Khususnya, pada Mac 2026, harganya ialah $1,992/tan; pada April 2026, ia adalah $2,109/tan; pada Mei 2026, ia adalah $2,389/tan; dan pada Jun 2026, ia adalah $2,423/tan. Oleh itu, hanya dalam tempoh tiga bulan, harga tepung ikan meningkat lebih daripada $430/tan, bersamaan dengan kira-kira 22%.

Apabila penternak udang tidak lagi perlu menanggung risiko bersendirian, industri udang Vietnam akan mempunyai asas yang lebih kukuh untuk mengatasi turun naik semasa, mengekalkan kedudukannya, dan terus menegaskan daya saingnya di pasaran global.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-tom-om-mo-lo-thuc-an-tang-gia-do-dau-d817766.html