OCOP Len Chua - Akhbar Dalam Talian Quang Binh

[iklan_1]

(QBĐT) - Dengan tujuan untuk memanfaatkan dan mempromosikan sumber tumbuhan ubatan semula jadi di kawasan tersebut, Koperasi Pertanian dan Ekopelancongan Len Chua (Koperasi Len Chua) telah menghasilkan teh herba 6 perisa Hoanh Son dan pisang kering Len Chua. Hasil daripada kualitinya, kedua-dua produk ini secara beransur-ansur mengukuhkan jenama mereka di pasaran dan berjaya membina produk OCOP 3 bintang.

 

Koperasi Len Chua ditubuhkan pada awal tahun 2023 di komune Xuan Trach (daerah Bo Trach), yang mengkhusus dalam menghasilkan pelbagai jenis teh daripada tumbuhan ubatan yang mudah didapati di alam semula jadi. Berkongsi idea pengeluarannya, Encik Dinh Xuan Hau, Pengarah Koperasi Len Chua, berkata bahawa beliau telah melawat tarikan pelancong di wilayah itu dan mendapati banyak produk yang diperbuat daripada pisang liar dari Tanah Tinggi Tengah diimport dan dijual kepada pelancong. Daripada itu, beliau menyedari bahawa di Quang Binh, terutamanya di komune pergunungan, terdapat banyak tumbuhan ubatan dan pisang liar, yang memberikannya sumber bahan mentah yang berharga untuk digunakan dan membangunkan pengeluaran.

Pisang kering dari Len Chua selepas dikeringkan.

Didorong oleh idea itu, Encik Hau memutuskan untuk membangunkan produk pisang kering daripada teh herba 6-bahan Len Chua dan Hoanh Son. Bagi memastikan bekalan bahan mentah yang berkualiti, koperasi tersebut secara proaktif telah menjalankan kajian dan mewujudkan perkongsian untuk membeli pisang dan tumbuhan ubatan yang dituai oleh penduduk tempatan di hutan.

 

Menurut Encik Nguyen Tuan Vu, yang bertanggungjawab dalam pemasaran di Koperasi Len Chua, selepas membeli pisang, koperasi akan memilih yang paling masak dan paling cantik, membalutnya dengan daun neem dan jerami selama kira-kira 3 hari sehingga ia mula masak, kemudian mengupasnya dan memasukkannya ke dalam mesin pengering. Pisang yang belum masak akan diasingkan, dihiris, dan dikeringkan. Encik Vu menambah bahawa untuk memastikan pisang mengekalkan kualiti dan aroma terbaiknya, selain memilih buah yang paling masak, proses pengeringan juga mesti memenuhi suhu yang diperlukan sekitar 70 ^° C selama 24 jam.

Produk teh herba 6 perisa Hoành Sơn mempunyai pembungkusan yang menarik, menjadikannya sesuai sebagai hadiah.

Teh Anggur 6-Bahan Hoanh Son merupakan produk yang menggabungkan pelbagai herba perubatan, termasuk: Rumput darah, pokok anggur darah, asam jawa, kekwa, bunga markisa, dan rumput lemak. Selepas membeli bahan mentah daripada penduduk di daerah Minh Hoa dan Tuyen Hoa, Koperasi Len Chua memproses, menghiris, dan mengeringkannya, kemudian mengisarnya menjadi serbuk dan membungkusnya dalam uncang teh individu. Koperasi ini juga menghasilkan produk mentah untuk mereka yang memerlukannya. Walau bagaimanapun, berdasarkan pilihan pelanggan, Encik Vu menyatakan bahawa Teh Anggur 6-Bahan Hoanh Son dalam bentuk uncang teh masih lebih popular kerana kemudahan dan pembungkusannya yang menarik, menjadikannya sesuai sebagai hadiah.

 

Hasil usaha mereka dalam pengeluaran dan perniagaan, pisang kering dari Len Chua dan teh herba Hoanh Son enam perisa dari Koperasi Len Chua, walaupun agak baharu dalam pengeluaran, telah mendapat pengiktirafan dan populariti dalam kalangan pelanggan. Pasaran utama untuk kedua-dua produk ini adalah destinasi pelancongan dan kedai produk pertanian di wilayah tersebut. Semasa musim puncak dari April hingga September, jumlah jualan koperasi mencapai kira-kira 2 tan sebulan, dengan keuntungan antara 17,000 hingga 20,000 VND sekilogram.

 

Pengarah Koperasi Len Chua, Dinh Xuan Hau, berkongsi: “Kualiti adalah keutamaan utama kami ketika menghasilkan produk di koperasi. Oleh itu, dengan dedikasi dan usaha seluruh pasukan, pada tahun 2024, pisang kering Len Chua dan teh herba 6 perisa Hoanh Son telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang. Bagi mengembangkan pasaran ke wilayah lain, pada masa akan datang, kami akan memperkukuhkan promosi dan pengenalan produk di platform e-dagang dan aplikasi media sosial.”

Teh herba 6 perisa Hoanh Son mencapai status produk 3 bintang OCOP pada tahun 2024.

Selain mempromosikan nilai sumber perubatan semula jadi tempatan, Koperasi Len Chua telah menyumbang kepada penyediaan pekerjaan tetap untuk 10 pekerja dan pekerjaan bermusim untuk kira-kira 5-7 pekerja tempatan. Dijangkakan pada masa hadapan, selepas melabur dalam jentera dan peralatan tambahan untuk pembungkusan dan pemprosesan produk, koperasi ini akan meningkatkan pengeluaran pisang kering Len Chua dan teh herba 6-bahan Hoanh Son dalam kuantiti yang banyak. Di samping itu, koperasi ini juga berminat untuk memproses pelbagai jenis teh daripada tumbuhan ubatan, seperti: Daun pembersih perut, daun herba 10-bahan, perilla, peria, dan sebagainya.

 

Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Xuan Trach, Cao The Vinh, berkata: “Membangunkan produk OCOP merupakan tugas penting yang telah dilaksanakan dengan teguh oleh komune sejak kebelakangan ini. Jawatankuasa Rakyat Komune sentiasa mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk koperasi, perniagaan dan kemudahan pengeluaran dalam membangunkan pengeluaran. Hasilnya, setakat ini, komune mempunyai 3 produk yang telah mencapai penarafan 3 bintang OCOP, termasuk: kemudahan pelancongan Len Chua, pisang kering Len Chua dan teh herba 6 perisa Hoanh Son. Produk-produk ini menggunakan potensi, kelebihan dan kualitinya dengan berkesan…”

Cat Nhien

[iklan_2]
Sumber: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/ocop-len-chua-2225627/