OCOP Len Chua - Akhbar Elektronik Quang Binh

(QBĐT) - Dengan tujuan untuk memanfaatkan dan mempromosikan bahan mentah daripada tumbuhan ubatan semula jadi tempatan, Koperasi Pertanian dan Ekopelancongan Len Chua (Koperasi Len Chua) telah menghasilkan teh Hoanh Son 6 rasa dan pisang kering Len Chua. Dengan kualitinya, kedua-dua produk ini secara beransur-ansur mengesahkan jenama mereka di pasaran dan berjaya membina produk OCOP 3-bintang.

Koperasi Len Chua telah ditubuhkan pada awal 2023, di komune Xuan Trach (Bo Trach); pakar dalam menghasilkan teh daripada tumbuhan ubatan yang terdapat di alam semula jadi. Berkongsi mengenai idea pengeluaran itu, Encik Dinh Xuan Hau, Pengarah Koperasi Len Chua, berkata beliau pernah melawat tempat-tempat pelancongan di wilayah itu dan menyedari terdapat banyak produk pisang liar yang diimport di Central Highlands untuk dijual untuk memberi perkhidmatan kepada pelancong. Dari situ, dia fikir, betul-betul di Quang Binh , terutamanya di komune pergunungan, terdapat banyak tumbuhan ubatan dan pisang liar, kita mempunyai kelebihan bahan mentah untuk memanfaatkan dan membangunkan pengeluaran.

Len Chua mengeringkan pisang selepas dijemur.

Berdasarkan pemikiran itu, Encik Hau memutuskan untuk mula membangunkan produk pisang kering Len Chua dan teh 6 rasa Hoanh Son. Untuk mendapatkan bahan mentah yang berkualiti, Koperasi secara proaktif menyelidik dan menghubungkan untuk membeli pisang dan tumbuhan ubatan yang dipetik penduduk tempatan di dalam hutan.

Encik Nguyen Tuan Vu, yang bertanggungjawab dalam pemasaran di Koperasi Len Chua, berkata bahawa selepas membeli, Koperasi akan memilih pisang yang cantik dan matang, menutupnya dengan daun neem dan jerami, dan selepas kira-kira 3 hari, apabila pisang mula masak, keluarkan, kupas, dan masukkan ke dalam mesin pengering. Bagi pisang muda pula, ia akan dikelaskan, dihiris, dan dikeringkan. Menurut En. Vu, bagi memastikan pisang mengekalkan kualiti dan rasa terbaiknya, selain memilih pisang yang masak, proses pengeringan juga perlu memenuhi suhu yang diperlukan iaitu kira-kira 70 ^darjah Celsius, dan dikeringkan dalam tempoh 24 jam.

Teh Hoanh Son 6 perisa ialah produk OCOP 3 bintang pada tahun 2024.

Produk teh 6 rasa Hoanh Son mempunyai reka bentuk yang cantik, sesuai sebagai hadiah.

Teh Hoanh Son 6 perisa ialah gabungan tumbuhan ubatan, termasuk: Rumput darah, anggur darah, jadilah saya, rumput kha cuc, bunga semangat dan rumput lemak. Selepas membeli bahan mentah daripada penduduk di wilayah Minh Hoa dan Tuyen Hoa, Koperasi Len Chua membuat pra-proses, menghiris dan mengeringkannya, kemudian mengisarnya menjadi serbuk dan membungkusnya dalam kotak dalam bentuk beg penapis. Selain itu, Koperasi juga mengeluarkan produk mentah untuk mereka yang memerlukan. Bagaimanapun, melalui penilaian citarasa pelanggan, Encik Vu berkata bahawa produk teh Hoanh Son 6 perisa dalam beg penapis masih lebih popular di pasaran kerana ia mudah dan mempunyai reka bentuk yang cantik, sesuai untuk hadiah.

Dengan usaha dalam pengeluaran dan perniagaan, pisang kering Len Chua dan teh Hoanh Son 6 perisa Koperasi Len Chua, walaupun hanya dikeluarkan untuk masa yang singkat, telah diketahui dan dipilih oleh ramai pelanggan. Pasaran utama untuk kedua-dua produk ini ialah tarikan pelancong dan kedai pertanian di wilayah itu. Dalam tempoh puncak dari April hingga September, keluaran penggunaan produk Koperasi mencapai kira-kira 2 tan/bulan, dengan keuntungan 17,000-20,000 VND/kg.

Pengarah Koperasi Len Chua Dinh Xuan Hau berkongsi: "Kualiti adalah kriteria utama yang kami ambil berat apabila mengeluarkan produk di Koperasi. Oleh itu, dengan semangat dan usaha seluruh pasukan, pada tahun 2024, produk pisang kering Len Chua dan teh Hoanh Son 6 perisa telah diiktiraf sebagai produk 3-bintang OCOP yang akan datang, dan kami akan memperkenalkan produk OCOP masa depan yang lain. produk pada platform e-dagang, platform rangkaian sosial dan aplikasi.

Teh Hoanh Son 6 perisa ialah produk OCOP 3 bintang pada tahun 2024.

Seiring dengan mempromosikan nilai bahan perubatan asli tempatan, Koperasi Len Chua telah menyumbang untuk mewujudkan pekerjaan tetap untuk 10 pekerja dan pekerjaan bermusim untuk kira-kira 5-7 pekerja tempatan. Dijangka pada masa akan datang, selepas melabur dalam mesin dan peralatan tambahan untuk pembungkusan dan pemprosesan produk, Koperasi akan meningkatkan pengeluaran pisang kering Len Chua dan teh 6 rasa Hoanh Son dalam kuantiti yang banyak. Selain itu, Koperasi juga berminat untuk memproses teh daripada tumbuhan ubatan, seperti: La nam da perut, la nam 10 vi, perilla, peria, dll.

Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Xuan Trach Cao The Vinh berkata: "Membina produk OCOP adalah tugas penting yang telah dilaksanakan dengan tegas oleh komune pada masa lalu. Jawatankuasa Rakyat Komune sentiasa mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk koperasi, perusahaan dan pertubuhan pengeluaran dalam membangunkan pengeluaran. Terima kasih kepada itu, sehingga kini, komune telah mempunyai kemudahan 3 produk, Lenchi OCOP, Chuevinga 3 a: Pisang kering Chua, dan teh 6 rasa Hoanh Son Produk ini mempromosikan potensi, kelebihan dan kualitinya dengan baik...".

Komen (0)