Bawang putih telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai rempah ratus dan ubat tradisional dalam pelbagai budaya.
Bawang putih telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai rempah ratus dan sebagai ubat tradisional.
Rempah ini telah terbukti kaya dengan sebatian yang bermanfaat untuk kesihatan, terutamanya sulfur, yang menawarkan pelbagai manfaat kesihatan jika dimakan secara berkala.
Para saintis dari Universiti Vienna, Universiti Perubatan Vienna di Austria, dan Universiti Edith Cowan (Australia) menganalisis sejumlah 22 kajian mengenai kesan bawang putih kepada kesihatan, yang melibatkan puluhan ribu peserta.
Keputusan menunjukkan bahawa pengambilan bawang putih mentah setiap hari boleh meningkatkan penanda penyakit kardiovaskular dengan ketara. Ia mengurangkan tahap lipid darah, termasuk jumlah kolesterol dan trigliserida, dan meningkatkan tahap kolesterol baik. Ia meningkatkan tekanan darah – kedua-dua sistolik dan diastolik. Ia mengurangkan risiko pembentukan bekuan darah dan meningkatkan ketebalan arteri, menurut laman web perubatan News Medical.
Makan bawang putih setiap hari membantu mengurangkan risiko kanser, tekanan darah tinggi, diabetes, dan penyakit hati.
Ia mengurangkan risiko menghidap diabetes dengan meningkatkan keseimbangan insulin.
Tambahan pula, penambahbaikan ini membawa kepada pengurangan risiko penyakit kronik, termasuk kanser—terutamanya kanser hati dan esofagus, pra-hipertensi, diabetes dan penyakit hati berlemak yang baru bermula.
Selain itu, pengambilan bawang putih secara berkala dapat membantu meningkatkan indeks jisim badan dan nisbah pinggang-ke-pinggul.
Terutamanya, laporan menunjukkan bahawa pengambilan bawang putih harian antara 4g hingga 35g tidak menyebabkan sebarang kesan sampingan, menurut News Medical.
Menurut laman web kesihatan Healthline , makan 1-2 ulas bawang putih sehari boleh memberi manfaat kepada kesihatan, tetapi makan lebih daripada itu boleh menyebabkan nafas berbau, pedih ulu hati, masalah perut dan kesan sampingan lain yang tidak menyenangkan.
Sebaiknya cincang atau hancurkan bawang putih dan biarkan selama 10 minit sebelum dimakan untuk melepaskan allicin, sebatian bermanfaat dalam bawang putih.
[iklan_2]
Sumber: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-tiem-an-cua-1-2-tep-toi-moi-ngay-185240918150419351.htm






Komen (0)