Bawang putih telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai rempah dan ubat rakyat dalam pelbagai budaya. 
Bawang putih telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai rempah dan ubat rakyat.
Rempah ini telah terbukti kaya dengan sebatian yang menggalakkan kesihatan, terutamanya sulfur, yang menawarkan banyak manfaat kesihatan apabila dimakan dengan kerap.
Para saintis dari Universiti Vienna, Universiti Perubatan Vienna di Austria dan Universiti Edith Cowan (Australia) menjalankan analisis terhadap sejumlah 22 kajian mengenai kesan kesihatan bawang putih, termasuk puluhan ribu peserta.
Hasilnya mendapati bahawa penggunaan bawang putih mentah setiap hari boleh meningkatkan penanda penyakit kardiovaskular dengan ketara. Mengurangkan tahap lipid darah, termasuk jumlah kolesterol, trigliserida, dan meningkatkan tahap kolesterol baik. Meningkatkan tahap tekanan darah - kedua-dua sistolik dan diastolik. Mengurangkan risiko pembekuan darah dan meningkatkan ketebalan arteri, menurut laman web perubatan News Medical.
Makan bawang putih setiap hari membantu mengurangkan risiko kanser, darah tinggi, kencing manis dan penyakit hati.
Mengurangkan risiko diabetes kerana keupayaannya untuk meningkatkan keseimbangan insulin.
Tambahan pula, penambahbaikan ini membawa kepada pengurangan risiko penyakit kronik, termasuk kanser - terutamanya kanser hati dan esofagus, prahipertensi, kencing manis dan penyakit hati berlemak yang baru timbul.
Di samping itu, pengambilan bawang putih secara berkala juga membantu meningkatkan indeks jisim badan dan nisbah pinggang-pinggul.
Terutama, laporan menunjukkan bahawa penggunaan bawang putih setiap hari sebanyak 4g hingga 35g tidak menyebabkan sebarang kesan sampingan, menurut Berita Perubatan.
Menurut laman web kesihatan Healthline , makan 1-2 ulas bawang putih setiap hari boleh memberi manfaat untuk kesihatan, tetapi makan lebih banyak boleh menyebabkan nafas berbau, pedih ulu hati, masalah perut dan kesan sampingan lain yang tidak menyenangkan.
Sebaiknya cincang atau hancurkan bawang putih dan biarkan selama 10 minit sebelum dimakan untuk membebaskan allicin, sebatian bermanfaat dalam bawang putih.
Sumber: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-tiem-an-cua-1-2-tep-toi-moi-ngay-185240918150419351.htm

![[Foto] Perdana Menteri Pham Minh Chinh menghadiri Majlis Anugerah Akhbar Kebangsaan ke-5 untuk mencegah dan memerangi rasuah, pembaziran dan negatif](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761881588160_dsc-8359-jpg.webp)




![[Foto] Da Nang: Air surut secara beransur-ansur, pihak berkuasa tempatan mengambil kesempatan daripada pembersihan itu](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761897188943_ndo_tr_2-jpg.webp)






































































Komen (0)