Membangunkan penternakan babi yang berkesan dan mampan

Sejak kebelakangan ini, selepas secara beransur-ansur mengatasi kesukaran dan cabaran dari segi keadaan cuaca yang tidak baik, risiko penyakit, dan harga pasaran yang turun naik, sektor penternakan babi wilayah itu beransur pulih dan stabil; petani berminat untuk melabur dalam pemulihan ternakan, terutamanya meneruskan pembangunan penternakan ke arah ladang industri dan separa industri, dan pertanian berkaitan rantaian nilai.

Sejak Tahun Baru Imlek 2025 sehingga sekarang, harga babi hidup yang tinggi telah melonjakkan harga daging babi, sehingga pengambilan daging babi rakyat berkurangan - Foto: D.T

Menurut maklumat dari kawasan tempatan, pemulihan ternakan pada masa ini menunjukkan aliran menaik sedikit, terutamanya dalam kumpulan babi. Jumlah pengeluaran daging segar untuk dijual pada 2024 dianggarkan sebanyak 63,128 tan, mencecah 104.3% daripada rancangan 2024 (rancangan 60,500 tan), menyumbang kepada pertumbuhan dalam sektor pertanian, perhutanan dan perikanan melebihi pelan yang ditetapkan. Jumlah keluaran daging segar untuk dijual pada suku pertama 2025 di seluruh wilayah mencecah hampir 17,000 tan, dianggarkan lebih 25% daripada rancangan tahunan.

Wilayah ini memberi perhatian kepada pembangunan, peningkatan kualiti dan pembangunan ternakan amnya, dan penternakan babi khususnya. Baka ternakan hasil tinggi dan berkualiti tinggi diimport dan dibangunkan secara meluas. Bahagian babi asing dan babi kacukan menyumbang 95% daripada jumlah kumpulan babi di wilayah itu. Jumlah kumpulan babi yang diternak di ladang menyumbang 57% daripada jumlah kumpulan babi di wilayah itu.

Kaedah penternakan ternakan terus berkembang ke arah ladang industri, menggunakan teknologi tinggi dan bio-keselamatan. Seluruh wilayah kini mempunyai 699 ladang ternakan dan ayam, di mana 25 adalah ladang berskala besar, 209 adalah ladang berskala sederhana, dan 465 adalah ladang berskala kecil.

Pada masa ini terdapat 135 ladang ternakan berteknologi tinggi yang bekerjasama dengan perniagaan. Model ternakan industri dan separa perindustrian yang menggunakan kemajuan teknikal seperti baka baru hasil tinggi, penternakan rumah tertutup, pemakanan automatik, penyiraman, pembasmian kuman, dsb. terus digunakan secara meluas.

Menarik pelaburan dalam penternakan terus mendapat perhatian. Sektor pertanian dan alam sekitar telah menyelaras untuk mengambil bahagian dalam menilai dua projek pelaburan dalam sektor ternakan di wilayah itu, iaitu projek ladang semaian herba ubatan dan penternakan babi berteknologi tinggi dengan skala 14,000 ekor babi di Khe Lim, komune Cam Thanh, daerah Cam Lo dengan jumlah pelaburan 86 bilion VND oleh Syarikat Pertanian Nghia Thanh; projek penternakan babi Truong Phuoc dengan skala 24,000 ekor babi di komune Hai Lam, daerah Hai Lang dengan jumlah pelaburan sebanyak 99 bilion VND.

Mengikut Pelan untuk melaksanakan strategi pembangunan ternakan bagi tempoh 2021-2030, dengan wawasan ke 2045 di wilayah Quang Tri (Pelan No. 137/KH-UBND wilayah), menjelang 2030, wilayah itu akan membangunkan kawanan babi kira-kira 350,000 - 400,000 ekor; yang mana lebih 60% daripada jumlah ternakan akan diternak secara industri.

Wawasan ke 2045, membangunkan ternakan menjadi sektor ekonomi teknikal moden dan mengindustrikan kebanyakan peringkat daripada pengeluaran, pemprosesan, pemeliharaan hingga menyambung kepada pasaran penggunaan; lebih 80% produk ternakan yang dihasilkan di ladang dikawal ketat.

Dalam masa terdekat, pada tahun 2025, matlamat sektor pertanian dan alam sekitar adalah untuk mencapai pengeluaran daging sebanyak 63,000 tan. Untuk mencapai matlamat ini, meningkatkan kualiti peramalan, maklumat dan kerja propaganda, dengan segera memahami perkembangan harga daging babi dan daging babi di pasaran untuk menasihati petani tentang mengawal selia masa pemulihan dan penjualan ternakan; menggalakkan penternakan babi biokeselamatan; mengukuhkan kawalan penyakit, terutamanya demam babi Afrika, penyakit kaki dan mulut; mengaplikasikan model ternakan babi biokeselamatan dan keselamatan penyakit secara meluas untuk semua jenis penternakan... mesti diberi keutamaan.

Di samping itu, sektor pertanian dan alam sekitar perlu menyokong dan menggalakkan pelaburan dalam membangunkan penternakan babi mengikut rantaian nilai yang dikaitkan dengan kebolehkesanan produk; membina kompleks ternakan berskala besar, menggunakan teknologi tinggi dengan peranan perusahaan sebagai tumpuan. Memperkukuh kawalan alam sekitar dan meningkatkan kecekapan rawatan sisa dalam penternakan babi, dikaitkan dengan pengeluaran baja organik dan pengeluaran tenaga boleh diperbaharui... Memperkukuh transformasi digital dalam industri ternakan secara amnya dan penternakan babi khususnya, menggunakan kemajuan teknikal, ekonomi bulat dan model penternakan ternakan berteknologi tinggi kepada penternakan babi.

Dalam masa terdekat, pulihkan dan stabilkan pengeluaran penternakan babi secara beransur-ansur; menggalakkan pemulihan kumpulan babi di kemudahan penternakan untuk memastikan biokeselamatan dan proses penternakan bebas penyakit; membangunkan kumpulan penyemaian kacukan di kalangan rakyat; membangunkan ternakan babi asing yang menghasilkan tinggi, memelihara dan membangunkan ternakan babi Van Pa dan babi hutan kacukan menggunakan kaedah pertanian organik, mencipta produk khusus berkualiti tinggi yang dikaitkan dengan eko-pelancongan, mengintegrasikan pelbagai nilai (kulinari, budaya, pelancongan, ekologi dan ekonomi), membawa pendapatan yang stabil kepada penternak babi.

Dan Tam

Sumber: https://baoquangtri.vn/phat-trien-chan-nuoi-lon-hieu-qua-ben-vung-192767.htm