Pembangunan mampan sektor perikanan

Untuk membangunkan sektor perikanan secara mampan, wilayah ini telah memberi tumpuan kepada penstrukturan semula industri, mengubah pekerjaan agar sesuai dengan keadaan tempatan, menggalakkan pertumbuhan semula sumber dan memperkukuh pembangunan sains dan teknologi…

Makanan laut baru sahaja tiba di pelabuhan Tan Phuoc (daerah Long Dat).

Melindungi sumber akuatik

Encik Nguyen An Huu (komun Phuoc Hoi, daerah Long Dat) memiliki sebuah bot nelayan sepanjang 18 meter yang telah menjalankan amalan pukat tunda selama lebih sedekad. Menyedari kawasan perikanan yang semakin berkurangan, dan selepas menerima bimbingan dan galakan daripada pihak berkuasa tempatan, pada tahun 2024, beliau menjual botnya dan membeli sebuah kapal yang lebih kecil untuk menangkap ketam menggunakan jaring.

“Menukar bot sepanjang 18 meter daripada kapal nelayan berasaskan bubu kepada kapal nelayan pukat gillnet akan menjadi sangat mahal, sekitar 1-1.5 bilion VND, yang mana keluarga saya tidak mempunyai wang yang cukup untuknya. Selepas berunding dengan rakan-rakan, saya memutuskan untuk menjual bot itu dan membeli yang lebih kecil, bernilai 450 juta VND, untuk memancing ketam di perairan luar pesisir,” kongsi Encik Huu.

Pada masa ini, setiap trip memancing, yang berlangsung selama kira-kira 1-2 hari, menghasilkan kira-kira 40kg ketam dan pelbagai jenis ikan dari bot Encik Huu, yang dijual dengan harga 3-4 juta VND. Selepas ditolak perbelanjaan untuk bahan api, makanan, dan anak kapal, beliau memperoleh keuntungan sebanyak 2-2.5 juta VND setiap trip.

Walaupun pendapatannya tidak setinggi pekerjaannya sebelum ini iaitu memasang perangkap, Encik Huu masih gembira kerana perubahan kerjaya itu bukan sahaja mematuhi peraturan tetapi juga melindungi sumber akuatik.

Pada masa ini, wilayah ini mempunyai 5,085 buah kapal nelayan, yang mana 2,462 daripadanya beroperasi di kawasan luar pesisir, dengan unjuran tangkapan hampir 374,000 tan pada tahun 2024. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar telah menumpukan pada penstrukturan semula dan mengurangkan intensiti penangkapan ikan agar sepadan dengan rizab sumber; menggalakkan nelayan untuk beralih dan mengehadkan penangkapan ikan pukat tunda, bubu, dan sangkar; membangunkan penangkapan ikan pukat jerut dan pukat panjang, menstabilkan penangkapan ikan gillnet, dan menyediakan perkhidmatan logistik untuk penangkapan ikan.

Jabatan ini juga telah menyusun semula eksploitasi sumber marin di kawasan luar pesisir dan pesisir pantai, menghubungkannya dengan pembangunan mata pencarian komuniti nelayan pesisir pantai; memperkukuh aplikasi teknologi canggih dan moden dalam eksploitasi dan pemeliharaan produk makanan laut selepas penuaian, bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah, meminimumkan kerugian, dan meningkatkan kecekapan perjalanan memancing.

Menggalakkan pertanian dan akuakultur berteknologi tinggi.

Bagi mengurangkan tekanan ke atas eksploitasi sumber marin, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, sektor pertanian telah memberi tumpuan kepada pembangunan akuakultur berteknologi tinggi.

Selepas hampir 20 tahun menternak ikan dalam sangkar di Teluk Ben Dam (Daerah Con Dao), Encik Le Van Quan melabur dalam sistem sangkar plastik HDPE menggunakan teknologi Norway untuk menggantikan kaedah penternakan lama, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, meningkatkan produktiviti dan mencegah penyakit. Menurut Encik Quan, kelebihan sangkar yang menggunakan teknologi ini adalah ketahanan yang tinggi, ketahanan terhadap ombak dan angin kencang, ketahanan kimia dan imuniti terhadap kakisan dan karat daripada air laut, sekali gus mengurangkan kos pembaikan dan penyelenggaraan.

Untuk menjana semula, memulihkan, memulihara dan membangunkan sumber akuatik semula jadi, sektor pertanian melepaskan benih ikan dan udang ke laut setiap tahun pada 1 April, hari tradisional industri perikanan. Ini membantu meningkatkan kepadatan populasi spesies akuatik yang telah dieksploitasi secara berlebihan, mewujudkan keseimbangan ekologi, menstabilkan populasi di badan air dan lembangan semula jadi, dan menggalakkan organisasi dan individu untuk mengamalkan akuakultur yang bertanggungjawab, menyumbang kepada pembangunan industri yang mampan.

Berkat ciri-ciri ini, Encik Quan menempatkan sistem penternakan sangkarnya jauh di luar pesisir, di perairan yang dalam dan bersih, meminimumkan risiko pencemaran dan penyakit. Selain kerapu, jenahak, dan siakap, beliau dengan berani menambah banyak spesies ikan laut lain yang bernilai ekonomi seperti belut, kerapu merah, ikan keli berperisai, dan abalon… Hasilnya, kecekapannya adalah 20-50% lebih tinggi daripada kaedah penternakan sangkar kayu tradisional.

Dengan keluasan pertanian seluas 5,664 hektar dan pengeluaran tahunan lebih 22,600 tan, industri akuakultur di wilayah ini bukan sahaja menyumbang kepada bekalan bahan mentah yang stabil untuk eksport tetapi juga membantu mengurangkan tekanan ke atas eksploitasi sumber marin, sekali gus menyumbang kepada pembangunan industri yang mampan.

Khususnya, industri ini telah menumpukan pada pemindahan dan replikasi model akuakultur berteknologi tinggi. Setakat ini, 23 organisasi dan individu terlibat dalam akuakultur dan pengeluaran benih menggunakan teknologi tinggi, meliputi kawasan seluas lebih 429 hektar. Peratusan produk akuakultur yang menggunakan teknologi tinggi kini menyumbang 46.54% daripada jumlah nilai.

Dalam tempoh akan datang, industri ini akan terus mempromosikan dan menggalakkan model penternakan udang berteknologi tinggi, mengubah kaedah penternakan kepada penternakan intensif dan super intensif, serta meningkatkan pengeluaran udang kaki putih berteknologi tinggi di seluruh wilayah.

"Sektor ini juga sedang meningkatkan pelaksanaan pengeluaran kod untuk kemudahan akuakultur bagi spesies utama (seperti udang harimau dan udang kaki putih) bagi memudahkan pengesanan; dan menggalakkan perniagaan dan kemudahan akuakultur yang mempunyai potensi ekonomi yang kukuh untuk membina hubungan rapat daripada pengeluaran kepada penggunaan bagi menstabilkan output produk akuatik," kata Encik Do Minh Tuan, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar.

Teks dan foto: NGOC MINH

Sumber: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202503/ky-niem-ngay-truyen-thong-nganh-thuy-san-viet-nam-14-phat-trien-nganh-thuy-san-ben-vung-1038448/