![]() |
| Sediakan pakaian anda untuk Tet (Tahun Baru Vietnam). |
Setiap tahun, dari hari ke-20 bulan lunar ke-12 dan seterusnya, pasar Boc Bo di komune Bang Thanh sentiasa sibuk dengan barangan untuk Tet (Tahun Baru Lunar) seperti babi hitam, ayam jantan yang dikebiri, kacang soya, cendawan telinga kayu, cendawan shiitake, bihun, pulut tanah tinggi, daun pisang, dan sebagainya. Orang ramai dari bekas komune Boc Bo, Giao Hieu, Nhan Mon, dan Bang Thanh pergi ke sini untuk membeli pakaian, kasut, dan keperluan penting baharu untuk cuti Tet.
Seperti kebanyakan etnik minoriti di komune pergunungan Bang Thanh, orang San Chi menganggap Tahun Baru Cina sebagai cuti paling penting dalam setahun, masa untuk berehat selepas setahun bekerja keras. Cik Ly Thi Mong, Setiausaha Cawangan Parti kampung Khau Dang, komune Bang Thanh, berkongsi: "Bagi orang San Chi, sebagai persediaan untuk Tahun Baru Cina tradisional, setiap keluarga, selain makanan dan minuman, tidak boleh hidup tanpa dua perkara: kuih pisang dan kuih pulut."
Bahan-bahan utama untuk membuat kek pisang ialah tepung pulut dan pisang. Pisang yang digunakan untuk membuat kek mestilah dituai dari hutan, kemudian direbus sehingga lembut dan dicampur dengan tepung pulut sebelum dibalut menjadi kek yang mudah dimakan dan mempunyai aroma yang tersendiri.
Kuih pulut orang San Chi juga berbeza dengan kuih daripada kumpulan etnik lain kerana ia biasanya diperbuat daripada warna hitam. Untuk menghasilkan warna hitam ini, orang San Chi pergi ke hutan untuk mengumpul tumbuhan "cap sliu giang", mengeringkannya, membakarnya untuk dijadikan arang, kemudian menuangkan air mendidih ke atas arang dan abu, menapis air, dan melalui beberapa langkah lain untuk menghasilkan warna hitam pada kuih tersebut. Oleh itu, kuih-muih ini mempunyai rasa yang sangat unik.
Pada hari terakhir tahun ini, selepas menyediakan jamuan Malam Tahun Baru, sesetengah keluarga menjemput seorang bomoh untuk melakukan ritual bagi menjemput nenek moyang mereka bagi menyambut Tet (Tahun Baru Lunar) dan menghalau roh jahat dan nasib malang dari tahun yang lalu. Mereka berdoa untuk nasib baik pada tahun baru, mendoakan keluarga dan kampung yang makmur, perniagaan yang berjaya, kesihatan dan kebahagiaan yang baik untuk semua orang dalam keluarga, dan hasil tuaian yang melimpah ruah.
Ciri paling menarik dalam sambutan Tahun Baru orang San Chi di Khau Dang ialah tarian topeng syaitan. Tarian ini unik kepada orang San Chi. Topeng-topengnya diperbuat daripada kayu yang sangat ringan dan diukir dengan wajah manusia yang kelihatan agak garang.
![]() |
| Wanita San Chi menyulam pakaian tradisional mereka sebagai persediaan untuk Tet (Tahun Baru Vietnam). |
Apabila memakai topeng, orang San Chi akan menggunakan sehelai kain nila untuk menutup bahagian belakang kepala mereka dan mengikatnya dengan kukuh pada topeng supaya ia tidak terjatuh semasa tarian.
Dalam setiap keluarga San Chi, lelaki yang mewakili keluarga mesti memakai topeng untuk menyertai tarian topeng semasa perayaan menuai Tahun Baru. Di kampung Khau Dang, "tarian topeng syaitan" telah dipelihara selama beberapa generasi, dan tarian ini hampir keseluruhannya kekal dalam bentuk asalnya mengikut tradisi orang San Chi di sana.
Lazimnya, sambutan Tet (Tahun Baru Lunar) orang San Chi berlangsung sehingga akhir perayaan Long Tong, iaitu dari hari ke-6 hingga ke-10 bulan lunar pertama. Wanita San Chi juga melakukan sulaman semasa Tet. Terutamanya pada hari-hari musim bunga, apabila orang tua-tua berpeluang berkumpul, orang San Chi secara tradisinya merujuk tarikh lahir dan bulan anak-anak dan cucu mereka yang berumur 10 hingga 16 tahun, dan selewat-lewatnya 18 hingga 19 tahun, untuk merancang upacara "Cấp sắc", yang melibatkan pemberian nama dan nama keluarga kepada anak-anak puak mengikut adat San Chi mereka yang unik.
Sumber: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202602/phong-tuc-don-tet-cua-nguoi-san-chi-o-bang-thanh-2c5483d/









