MRL EU baharu mengenai Arsenik Tak Organik dalam Ikan dan Makanan Laut Lain

EU telah menjalankan analisis penilaian risiko perkaitan pengambilan arsenik tak organik dalam diet dan/atau air minuman dengan kebimbangan kesihatan terhadap risiko kanser paru-paru, pundi kencing dan kulit. Ia juga telah mengenal pasti ikan dan makanan laut lain sebagai sumber pendedahan untuk orang dewasa di beberapa negara. EU menganggap bahawa tahap maksimum harus ditetapkan untuk ikan dan makanan laut lain, yang akan ditambah dan dipinda, disenaraikan dalam Lampiran I Peraturan ini, pada 0.05 - 1.5 mg/kg. Khususnya, kandungan arsenik tak organik dalam kumpulan sotong (Cephalopods) ialah 0.05 mg/kg dan kandungan ini dalam Lobster and Langoustine (Nephrops norvegicus) dan lobster batu (spesies Jasus) ialah 1.5 mg/kg

Peraturan baharu ini berkuat kuasa dan terpakai kepada semua negara anggota EU mulai 8 Oktober 2025.

Butiran pindaan kepada peraturan mengenai ambang arsenik bukan organik dalam ikan dan makanan laut lain terdapat dalam Lampiran I Peraturan (EU) 2025/1891 di pautan: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202501891

Sumber: Pejabat Perdagangan Vietnam di Belgium dan EU

Tag: Penyerapan arsenik, peraturan EU

Sumber: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/quy-dinh-moi-cua-eu-mrl-ve-arsen-vo-co-trong-ca-va-cac-loai-hai-san-khac.html