Sayur-sayuran dan buah-buahan yang bersih berkat "baja yang disucikan".

Sepanjang tiga tahun yang lalu, Cik Bui Thi Khanh Hoa, Pengarah Syarikat Saham Bersama Pertanian Bersih Dak Nong, telah menggunakan teknik inovatif untuk menjaga sayur-sayuran dan buah-buahan yang ditanam di rumah hijau ^{seluas 1,300m²} .

Cik Bui Thi Khanh Hoa , Pengarah Syarikat Saham Bersama Pertanian Bersih Dak Nong, menggunakan baja ulat sutera untuk menghasilkan produk pertanian organik, sekali gus meningkatkan nilai produk.

Pada masa ini, beliau sedang mengusahakan 1.5 hektar pokok mulberi dengan daun yang unggul untuk menternak ulat sutera. Menurut Cik Hoa, penanaman pokok mulberi untuk penternakan ulat sutera menawarkan faedah berganda. Beliau menggunakan kaedah pertanian organik untuk keseluruhan ladang mulberi, menghasilkan hasil yang tinggi dan kepompong yang berkualiti baik, menghasilkan 3-4 kotak kepompong setiap bulan.

Setiap kotak kepompong ulat sutera mempunyai berat antara 18 dan 25 kg, dan dia menjualnya dengan harga kira-kira 20 juta VND. Dikira setiap bulan, Cik Hoa memperoleh kira-kira 70-80 juta VND daripada menjual kepompong ulat sutera.

Apa yang luar biasa ialah Cik Hoa menggunakan semua najis ulat sutera untuk membuat baja organik bagi penanaman sayur-sayuran dan buah-buahan di rumah hijau ^{seluas 1,300m²} miliknya. Cik Hoa berkata bahawa satu kotak ulat sutera menghasilkan 300kg baja, dan beliau menuai lebih 100kg baja sebulan.

Semua tumbuhan yang ditanam di rumah hijau dijaga menggunakan baja ulat sutera oleh Cik Bui Thi Khanh Hoa.

Cik Hoa berkongsi: “Najis ulat sutera boleh diproses dengan pengkomposan selama kira-kira 45 hari. Selepas diproses, semua najis ulat sutera dicampurkan dengan 50% sabut kelapa dan digunakan sebagai baja untuk tumbuhan. Baja organik jenis ini sangat baik untuk tumbuhan dan memastikan kualiti dan keselamatan produk.”

^{Di rumah hijau seluas 1,300m² miliknya} , Cik Hoa menanam pelbagai tanaman termasuk tomato, lada, strawberi, tembikai muda, tembikai kecil dan sayur-sayuran lain. Semuanya ditanam secara organik, bagi memastikan keselamatan makanan.

“Saya faham bahawa teknik pertanian organik sangat sesuai. Ini adalah sejenis ‘baja tulen’. Jika daun mulberi mengandungi racun perosak atau bahan kimia toksik, ulat sutera akan mati jika dimakan. Oleh itu, daun mulberi mestilah menjadi input organik untuk penternakan ulat sutera, dan najis ulat sutera adalah hasil tulennya. Itulah sebabnya saya memilih untuk melabur dalam penanaman mulberi dan penternakan ulat sutera bagi menghasilkan produk pertanian organik untuk ladang saya,” kongsi Cik Hoa.

Cik Bui Thi Khanh Hoa menjual strawberi organik pada harga yang jauh lebih tinggi daripada strawberi yang dihasilkan secara konvensional.

Selain baja ulat sutera dan sabut kelapa, Cik Hoa telah melabur dalam sistem pengairan titisan yang membekalkan air kepada setiap tumbuhan. Talian-talian ini digunakan untuk mengangkut larutan nutrien tambahan yang diperbuat daripada protein kacang soya, protein ikan, telur ayam, yogurt yang ditapai atau produk yang dicampur dengan bawang putih, serai dan cili untuk mengawal perosak dan penyakit pada tumbuhan.

Produk pertanian yang ditanam di rumah hijau di ladang Cik Hoa mencapai hasil dan kualiti yang tinggi, dan mempunyai jualan yang agak stabil. Cik Hoa berkata: "Sayur-sayuran yang dijual oleh syarikat itu berharga kira-kira 20% lebih tinggi daripada harga pasaran. Jualan produk agak stabil."

Najis ulat sutera dicampurkan dengan sabut kelapa untuk dijadikan medium pertumbuhan bagi sayur-sayuran dan buah-buahan.

Strawberi yang ditanam di rumah hijau ^{seluas 1,000m²} menghasilkan purata kira-kira 4 tan buah setiap tuaian, dijual dengan harga 300,000 - 600,000 VND/kg, bergantung pada sama ada buahnya kecil atau besar.

Cik Hoa juga menanam tembikai dalam rumah hijau ^{seluas 1,000m²} , menghasilkan kira-kira 6 tan setiap tuaian, dijual dengan harga 70,000 VND/kg. Sejak Oktober 2024, Cik Hoa telah mengeksport 500kg herba ke Singapura setiap bulan, dengan harga 70,000 VND/kg untuk semua varieti.

Cik Hoa berkata bahawa penggunaan baja ulat sutera meningkatkan produktiviti dan nilai produk. Menanam sayur-sayuran dan buah-buahan di rumah hijau membolehkan beliau mengawal jumlah baja, air dan nutrien untuk tumbuhan.

Kaedah jualan Cik Hoa semasa juga sangat unik. "Pada masa ini, kami menjual produk kami secara langsung melalui penghantaran ke seluruh negara dan sama sekali tidak melalui pasar raya, pengedar atau kedai kerana kami takut label kami diusik. Kami menghasilkan dan membekalkan terus kepada pengguna untuk mengurangkan kos pembeli. Semua produk mempunyai label kebolehkesanan," jelas Cik Hoa.

Penggunaan baja ulat sutera telah membantu Cik Bui Thi Khanh Hoa meningkatkan produktiviti dan nilai produk.

Menurut Cik Hoa, permintaan pengguna terhadap produk bersih semakin meningkat, dan syarikat itu kini tidak dapat memenuhi permintaan tersebut. Pada akhir bulan November, syarikat itu membuka sebuah pasar raya yang mengkhusus dalam produk pertanian bersih di Daerah 2, Bandar Raya Ho Chi Minh .

Kaedah pengeluaran gelung tertutup Cik Hoa menyumbang kepada orientasi wilayah Dak Nong ke arah mengeksploitasi potensi dan kekuatannya untuk membangunkan pertanian bersih dan hijau, sekali gus menggalakkan pembangunan ekonomi yang mampan.

Sumber: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html