• "Tet yang gembira dan damai" datang kepada penduduk Song Doc.
  • Memperkukuhkan kawalan pasaran sebelum, semasa, dan selepas Tet (Tahun Baru Cina).
  • Kampung yang pakar dalam membuat pisang kering semasa musim Tet.

Setelah terlibat dengan varieti limau bali hijau berdaging merah jambu selama bertahun-tahun, keluarga Encik Lam Van Viet merupakan salah seorang penanam limau bali yang telah lama berkecimpung dalam koperasi tersebut. Pada masa ini, dusunnya mempunyai lebih daripada 300 pokok yang berbuah. Sejak awal pagi, beliau dan isterinya berada di dusun, tekun menyiram, memilih buah-buahan, dan meneduhi setiap limau bali untuk memastikan pertumbuhan yang seragam dan penampilan yang cantik untuk pasar Tet.

Encik Lam Van Viet sedang melindungi limau gedang itu daripada matahari.

Menurut Encik Viet, keluarganya memulakan dusun tersebut pada tahun 2017, dan kini sudah lapan tahun. Selain membiarkan pokok-pokok berbunga secara semula jadi sepanjang tahun, beliau secara proaktif menguruskan pokok-pokok tersebut untuk mendorong pembungaan yang pekat semasa musim Tahun Baru Cina bagi meningkatkan hasil. Beliau menjangkakan dusun limau bali tahun ini akan menghasilkan kira-kira 15 tan buah.
"Selama bertahun-tahun menanam limau bali, saya telah belajar bahawa selain menjaga pokok untuk menghasilkan buah yang lazat dan manis, teduhan adalah sangat penting. Buah yang teduh dengan baik mengelakkan selaran matahari, mempunyai kulit hijau yang cantik, berharga lebih tinggi, dan lebih digemari oleh peniaga," kongsi Viet.

Pomelo berkulit hijau dilorek untuk memastikan ia bulat, mempunyai kulit hijau yang cantik, dan meningkatkan nilai komersialnya semasa cuti Tet.

Bukan sahaja keluarga Viet, tetapi semua ahli Koperasi Buah Bersih Khanh Hung sedang memberi tumpuan yang mendalam terhadap tanaman limau bali untuk Tet (Tahun Baru Cina) pada masa kini. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, koperasi ini telah berani mengubah kaedah pengeluarannya ke arah pendekatan yang moden, selamat dan mampan. Sistem pengairan automatik yang komprehensif telah dilaburkan; baja organik dan racun perosak biologi diutamakan, membantu pokok tumbuh dengan stabil, mengehadkan perosak dan penyakit, dan memastikan keselamatan pengguna.

Encik Bui Hai Hoang memeriksa dusun limau bali hijaunya sebagai persediaan untuk pasar Tet.

Encik Bui Hai Hoang, seorang ahli koperasi, berkata bahawa penjagaan dusun limau bali memerlukan perhatian yang teliti dan pemantauan yang kerap: daripada mengekalkan kelembapan tanah, merumput, dan membaja secara berkala hinggalah mengawal perosak dan penyakit dengan persediaan biologi. "Koperasi ini menghasilkan hasil yang bersih, tidak menggunakan racun perosak kimia untuk membunuh serangga tetapi hanya menghalaunya, yang kedua-duanya melindungi kesihatan tukang kebun dan memastikan keselamatan pengguna semasa Tet," kata Encik Hoang.

Cik Tran Thi Viet Anh (kiri), Pengerusi dan Pengarah Koperasi Buah Bersih Khanh Hung, memeriksa sistem pengairan automatik di dusun limau bali miliknya.

Koperasi Buah Bersih Khanh Hung kini mempunyai 16 dusun limau bali. Terutamanya, selain mencapai pensijilan 3 bintang OCOP, tahun ini produk limau bali berkulit hijau koperasi itu juga telah diperakui memenuhi piawaian VietGAP. Menurut Cik Tran Thi Viet Anh, Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Koperasi, ini merupakan "pasport" penting yang membantu limau bali Khanh Hung meningkatkan nilai mereka, mengukuhkan reputasi mereka, dan mengembangkan pasaran mereka, terutamanya semasa Tet (Tahun Baru Cina).

Buah limau bali berkulit hijau yang memenuhi piawaian OCOP dan VietGAP daripada Koperasi Buah Bersih Khanh Hung bersedia untuk membekalkan pasaran bagi Tahun Baru Cina Kuda 2026.

Menurut pemilik dusun, limau bali berkulit hijau bukan sahaja merupakan barang terlaris pada hari-hari menjelang Tet (Tahun Baru Cina) tetapi juga membawa makna kerohanian yang istimewa. Limau bali hijau yang bulat dan cantik ini sering dipilih untuk hiasan Tet, menyampaikan harapan untuk tahun baru yang makmur dan melimpah ruah. Bagi petani, tuaian limau bali Tet dianggap sebagai "musim keemasan," sebahagian besarnya menentukan pendapatan mereka sepanjang tahun.

Dusun-dusun yang sarat dengan buah limau bali di kawasan luar bandar Khánh Hưng bukan sahaja memperkayakan pasar buah-buahan semasa Tet (Tahun Baru Cina), tetapi juga menjadi bukti jelas tentang ketekunan dan kreativiti petani Ca Mau dalam perjalanan mereka untuk membangunkan pertanian yang bersih dan lestari, dengan tujuan untuk mata air yang lebih makmur di tanah air mereka, Ca Mau.

Cam Nhi

Sumber: https://baocamau.vn/ron-rang-mua-buoi-tet-o-khanh-hung-a125688.html