Kampung Thuy Tram di komune Tien Luong telah lama dikenali sebagai salah satu "ibu kota" terbesar bagi penternakan ikan kap merah di Vietnam Utara. Menjelang Tahun Baru Imlek Kuda 2026, penduduk kampung Thuy Tram sibuk menuai ikan kap merah untuk memenuhi permintaan orang ramai yang membeli "kereta merah" untuk menghantar Dewa Dapur, dengan harapan akan mendapat tuah dan kemakmuran pada tahun baru.
Ikan kap merah dipilih sebagai "kenderaan" untuk menghantar Dewa Dapur pada akhir tahun.
Kampung Thủy Trầm sibuk dengan aktiviti pada akhir tahun, dengan orang ramai menuai ikan dan mengangkutnya ke pelbagai wilayah dan bandar seperti Hanoi , Bắc Ninh, Điện Biên, dan sebagainya.
Dari 18 hingga 19 bulan kedua belas kalender lunar, orang ramai sibuk menarik jala, mengepam air, menangkap ikan, mengasingkannya, dan memindahkannya ke dalam tangki simen untuk memastikan bekalan ke pasaran tepat pada masanya.
Ikan-ikan tersebut diletakkan di dalam tangki simpanan untuk menyesuaikan diri dengan persekitaran sebelum dijual.
Ikan-ikan tersebut diberikan oksigen untuk memastikan kualitinya sementara menunggu pedagang mengangkutnya ke lokasi lain.
Keluarga Cik Nguyen Thi Hoa (di kawasan Dong Minh) telah menuai kira-kira 3-4 kuintal ikan musim ini.
Ikan disusun mengikut saiz.
Ikan-ikan tersebut diasingkan mengikut saiz, menunggu untuk dijual.
Pedagang datang terus ke kolam untuk membeli ikan untuk dijual semula di pasar Nong Trang.
Phuong Thanh
Sumber: https://baophutho.vn/sam-xe-do-tien-tao-quan-247452.htm
Komen (0)