Banyak produk perindustrian luar bandar tempatan yang memenuhi piawaian OCOP (Satu Komune Satu Produk) dipamerkan dan dipromosikan oleh perniagaan, koperasi, dan isi rumah di wilayah ini, menarik ramai pelanggan untuk memilih dan membelinya. Contohnya termasuk: teh herba articok dan kopi tanah tinggi yang diproses dengan cordyceps, yang dipuji oleh ramai pelanggan selepas mencubanya, membeli sedikit untuk kegunaan peribadi. Sarang burung asli berkualiti tinggi dan sosej berperisa kayu manis juga merupakan produk 3 bintang OCOP, memberikan keyakinan kepada pelanggan terhadap rasa produk setiap wilayah. Selain makanan laut yang diproses dan dibekukan untuk eksport, banyak sos ikan Phan Thiet tradisional dengan kandungan protein yang tinggi dan rasa yang lazat digemari oleh pengguna… Ramai pelanggan telah mengambil peluang untuk membeli sos ikan Phan Thiet tradisional untuk menambah rasa pada hidangan keluarga mereka atau sebagai hadiah untuk saudara-mara di Bandar Raya Ho Chi Minh .
Dalam rangka Minggu Pengenalan Produk Pertanian dan Akuatik Lam Dong, pemilik produk OCOP, pemilik perniagaan dan koperasi turut bertukar pengalaman dalam pengeluaran dan pemprosesan mengikut piawaian bersih; menghubungkan rantaian penggunaan produk dan perniagaan lestari ke arah teknologi hijau. Cik Nguyen Thi Thanh Nhan, pemilik kemudahan Sarang Burung Thanh Nhan (komune Tanh Linh) berkata: “Produk sarang burung semula jadi, yang diproses secara manual dan memenuhi piawaian 3 bintang OCOP, telah lama dijual di kawasan Tanh Linh dan bekas Duc Linh. Kami sedang berusaha untuk memperkenalkan produk kami ke pasar raya di Phan Thiet.”
Pengenalan produk pertanian dan akuatik ini bertujuan untuk mewujudkan hubungan dan membangunkan kepakaran tempatan untuk pasaran tenggara; meningkatkan reputasi jenama pertubuhan dan perniagaan di pasaran; dan menyumbang kepada peningkatan pendapatan tahunan untuk pertubuhan, perniagaan dan koperasi. Dalam konteks berkaitan, seorang pemimpin dari Jabatan Sains dan Teknologi berkongsi lebih lanjut tentang promosi produk: “Pengalaman dalam membangunkan produk yang berfaedah di beberapa negara maju Asia seperti Korea Selatan menunjukkan bahawa mereka sering mengaitkan cerita dengan produk tersebut untuk memperkenalkan dan menarik pelanggan, menjadikan mereka lebih berminat dengan produk tempatan dan serantau. Di wilayah tenggara wilayah ini, banyak produk tempatan yang telah mencapai piawaian OCOP 3-4 bintang boleh dikaitkan dengan cerita yang jelas berkaitan dengan produk tersendiri mereka. Contohnya, kemudahan pemprosesan sarang burung asli mewah boleh menghubungkan cerita tentang burung walit yang bersarang semasa musim pembiakan, membolehkan penternak menuai sarang yang bersih. Atau, kisah penggunaan lampu pada waktu malam semasa luar musim untuk buah naga, menghasilkan buah yang segar dan lazat sepanjang tahun, ciri khas wilayah tenggara wilayah ini.”
Sumber: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-o-vung-dong-nam-tinh-408442.html
