Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Ketatkan kawalan ke atas bahan kimia yang digunakan untuk meningkatkan kualiti makanan secara "ajaib".

Baru-baru ini, beberapa siri insiden telah didedahkan yang melibatkan penggunaan bahan kimia toksik dalam pemprosesan makanan, terutamanya dalam pengeluaran tauge.

Báo Tuyên QuangBáo Tuyên Quang09/06/2025


Lebih membimbangkan, bahan kimia berbahaya ini, yang menimbulkan risiko kepada kesihatan manusia, dijual secara terbuka di platform e-dagang dan media sosial, mewujudkan keperluan segera untuk mengetatkan pengurusan...

makanan-untuk-dijual.jpg

Pegawai dari Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan Hanoi menjalankan ujian kualiti pantas ke atas sampel mi beras yang terdapat di pasaran.

Keadaan ini membimbangkan.

Dalam tempoh dua bulan yang lalu, pihak berkuasa telah berulang kali mendedahkan kes-kes pengeluaran tauge menggunakan bahan terlarang. Baru-baru ini, pada akhir Mei 2025, di wilayah Lao Cai , pihak berkuasa telah memeriksa dan menemui dua kemudahan pengeluaran yang menggunakan 6-Benzylaminopurine (6-BAP), sejenis bahan kimia yang diharamkan dalam pemprosesan makanan, untuk menghasilkan ratusan tan tauge untuk pasaran.

Sebelum ini, pada April 2025, Polis Wilayah Nghe An telah mendakwa dan menahan empat individu kerana menghasilkan sehingga 3,500 tan tauge yang direndam dalam bahan kimia toksik yang serupa. Di wilayah Dak Lak , enam buah premis juga telah dihukum atas kesalahan ini.

Benang merah dalam kes ini ialah penggunaan 6-BAP, sejenis bahan kimia yang biasa digunakan dalam pertanian untuk merangsang pertumbuhan tetapi diharamkan dalam makanan kerana potensi risiko kesihatannya kepada manusia.

Menurut Dr. Nguyen Trung Nguyen, Pengarah Pusat Kawalan Racun (Hospital Bach Mai), penggunaan tauge yang dirawat dengan bahan kimia 6-BAP adalah sangat berbahaya. Tidak seperti racun perosak yang mempunyai tempoh menunggu sebelum dituai, tauge yang direndam dalam bahan kimia dijual selepas hanya 24 jam. Pengguna memakannya hampir serta-merta, membolehkan toksin memasuki badan secara langsung, menyebabkan keracunan akut dan kerosakan sel jangka panjang.

Amat membimbangkan, bahan kimia terlarang seperti 6-BAP, boraks dan bahan kimia toksik lain yang tidak diketahui asal usulnya yang digunakan untuk pelunturan, pengerasan dan pencegahan kulat dalam makanan masih dijual secara terbuka di platform e-dagang dan media sosial.

Menurut tinjauan oleh wartawan dari Hanoi Moi Newspaper, bahan kimia 6-BAP dijual di platform e-dagang Tiki dengan harga 1.1 juta VND setiap botol 25g. Bahan terlarang dalam makanan, seperti boraks, juga dijual secara meluas di platform e-dagang Shopee dan Lazada pada harga antara 50,000 hingga 100,000 VND sekilogram. Tambahan pula, beberapa bahan kimia diiklankan sebagai agen rawatan air dan peluntur fabrik, dan juga dipromosikan untuk menjadikan makanan kelihatan lebih putih, lebih cerah, dan tahan lebih lama…

Cik Pham Khanh Phong Lan, Pengarah Jabatan Keselamatan Makanan Bandar Raya Ho Chi Minh, secara terus terang menyatakan bahawa sejak kebelakangan ini, pembelian dan penjualan bahan kimia, malah bahan toksik seperti sianida dan asid, telah berleluasa. Banyak bahan kimia diimport untuk satu tujuan, tetapi pada hakikatnya, apabila dilepaskan ke pasaran, ia mempunyai tujuan lain. Oleh itu, mesti ada sekatan yang jelas terhadap mereka yang menjual dan menggunakannya untuk tujuan yang tidak betul. Cik Pham Khanh Phong Lan memetik kes Salbutamol yang pernah menyebabkan kegemparan awam. Ini adalah bahan farmaseutikal yang digunakan dalam beberapa ubat pernafasan, tetapi dalam kuantiti yang sangat kecil. Sementara itu, jumlah sebenar bahan ini yang diimport ke negara ini meningkat berpuluh-puluh atau ratusan kali ganda tanpa kawalan. Akibatnya, pihak berkuasa kemudian mendapati bahawa Salbutamol sedang digunakan sebagai perangsang pertumbuhan dalam penternakan.

Mesti ada undang-undang yang tegas, dan penguatkuasaan yang ketat.

Pada masa ini, pengurusan bahan kimia di Vietnam menghadapi banyak kekurangan. Satu bahan kimia mungkin digunakan dalam pelbagai bidang, di bawah pengurusan pelbagai kementerian, yang membawa kepada pertindihan tanggungjawab dan kekurangan keseragaman. Perniagaan juga mungkin membuat pengisytiharan palsu mengenai tujuan penggunaan bahan kimia untuk memilih sistem pengurusan yang lebih longgar.

Pada sesi ke-46 Jawatankuasa Tetap Dewan Undangan Negeri baru-baru ini, ramai perwakilan telah menyokong kuat pengurusan aktiviti perniagaan kimia yang lebih ketat dan penyerahan kuasa pengurusan kepada satu agensi sahaja, melalui komen mereka mengenai draf Undang-undang Kimia yang dipinda.

Bagi mempertingkatkan pengurusan bahan kimia berbahaya dan mengawal risiko keselamatan dan sekuriti daripada bahan kimia, draf undang-undang telah dipinda untuk mengawal selia pengurusan bahan kimia sepanjang kitaran hayatnya, daripada penciptaan atau pengenalannya ke Vietnam, dengan tahap kawalan dan konsistensi yang ketat yang sesuai untuk setiap kategori bahan kimia.

Draf ini juga memperkukuhkan langkah pemeriksaan untuk pengimportan bahan kimia yang memerlukan kawalan khas dan perkhidmatan penyimpanan bahan kimia yang memerlukan kawalan khas. Berdasarkan ini, draf tersebut menambah peraturan mengenai aplikasi teknologi dalam mengawal pembelian dan penjualan bahan kimia ini. Tambahan pula, draf tersebut mencadangkan peraturan tambahan yang mewajibkan organisasi dan individu yang menggunakan bahan kimia yang memerlukan kawalan khas untuk mendaftarkan tujuan dan keperluan penggunaannya dalam pangkalan data bagi meminimumkan penyalahgunaan bahan kimia ini…

Draf Undang-undang Kimia yang dipinda dijangka akan menambal beberapa siri "kelemahan berbahaya" dalam pengurusan kimia. Pengurusan kimia bukan lagi perkara dalaman Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, Kementerian Kesihatan atau Kementerian Pertanian, tetapi isu keselamatan kesihatan awam yang perlu diletakkan di peringkat kebangsaan. Ini memerlukan undang-undang yang kukuh, penguatkuasaan yang ketat dan akauntabiliti yang jelas untuk mengurus dan mengawal pengeluaran dan perdagangan bahan kimia.

Sumber: https://baotuyenquang.com.vn/siet-kiem-soat-hoa-chat-phu-phep-thuc-pham-213163.html


Komen (0)

Sila tinggalkan komen untuk berkongsi perasaan anda!

Dalam kategori yang sama

Daripada pengarang yang sama

Warisan

Rajah

Perniagaan

Hal Ehwal Semasa

Sistem Politik

Tempatan

Produk

Happy Vietnam
Kegembiraan dapat menangkap ikan yang berharga.

Kegembiraan dapat menangkap ikan yang berharga.

Menghadap laut lepas

Menghadap laut lepas

Di bawah Matahari Petang

Di bawah Matahari Petang