Baru-baru ini, trend perkongsian maklumat tentang minum jus tebu dengan serai dan halia untuk "mengembalikan darah" dan merawat tangan dan kaki yang sejuk telah menarik puluhan ribu interaksi di platform media sosial. Ramai orang menyebarkan berita bahawa ini adalah kaedah semula jadi untuk menambah darah dan memulihkan badan dengan cepat tanpa memerlukan perubatan Barat.

Dr. Le Thi Huong Giang, Ketua Jabatan Dietetik dan Pemakanan di Hospital 19-8 ( Kementerian Keselamatan Awam ), berkata beliau sentiasa menerima soalan daripada pesakit mengenai keaslian minuman jenis ini.

723838707_2892515367758366_287508914890528449_n.jpg
Jus tebu, serai, dan halia diiklankan sebagai tonik darah. Foto: Huong Sen.

Melihat artikel-artikel tersebut mendapat begitu banyak perhatian, Dr. Giang gembira kerana masyarakat memberi lebih perhatian kepada kesihatan, tetapi beliau tidak dapat menahan diri daripada bimbang. Beliau melahirkan kebimbangan bahawa pemikiran mencari "penawar ajaib" dan dakwaan yang tidak berasas telah menyesatkan majoriti daripada sifat saintifik pemakanan klinikal.