Disember sudah tiba

Apabila hujan di kampung halaman saya di wilayah Tengah mula reda dan cahaya matahari yang kering pada lewat musim sejuk muncul, Disember sudah tiba. Saya dengan santai menunggang motosikal keluar ke jalan. Bau Tet mula naik dengan kuat.

Disember sudah tiba

Pada awal Disember, pokok aprikot dipetik untuk menunggu tunas dan bunga mekar - Foto: TU LINH

Tepat di pintu masuk pasar, wanita tua yang menjual gaharu itu masih duduk di situ, sesekali membakar sebatang kayu gaharu, harum harumnya menjalar, menyelam jauh ke dalam sanubari, menyedarkan rasa rindu mereka yang jauh. Penjahit sedang sibuk menjahit barangan Tet, sambil menyediakan persembahan nazar sempena ulang tahun kematian moyang dalam profesion jahitan. Disember juga merupakan bulan ulang tahun kematian nenek moyang tukang batu, pertukangan kayu, tukang besi... untuk menyatakan kesyukuran, mengingati jasa para pendahulu yang mengasaskan profesion dan mengharapkan kerjaya yang lancar dan sejahtera. Ini bukan sahaja keindahan budaya untuk mengekalkan nilai-nilai tradisional yang telah lama wujud, tetapi juga peluang bagi mereka dalam profesion untuk duduk pada penghujung tahun dan mengukuhkan kepercayaan mereka terhadap profesion yang mereka pilih. Pada ulang tahun kematian moyang, selain ucapan terima kasih dan harapan untuk kesihatan yang baik dan keamanan, orang ramai juga berdoa untuk tahun baru yang baik, lancar, pekerjaan yang menguntungkan dan kekayaan yang melimpah.

Di sepanjang jalan, mengambil kesempatan daripada cahaya matahari, banyak rumah mengecat semula pagar mereka malah mengecat pangkal tiang elektrik di hadapan rumah mereka untuk menjadikannya kelihatan lebih segar. Di suatu tempat, papan tanda lama tergantung di hadapan rumah dengan perkataan "Menerima penggilap pembakar kemenyan gangsa untuk mezbah nenek moyang", pekerjaan yang hanya berlaku pada bulan Disember, membangkitkan dalam diri saya banyak kenangan tentang Tet lama. Kembali ke pinggir bandar, perkampungan yang sibuk memetik daun aprikot untuk menjadikannya mekar pada musim bunga, membawa tuah dan kemakmuran kepada pemilik rumah. Kicauan dan ketawa kedengaran, menyediakan tanah untuk menyemai benih sawi, ketumbar, dan saderi yang menunggu untuk bertunas bergema dari semua arah. Orang-orang yang menyemai benih seolah-olah menyemai iman dan harapan untuk musim bunga baru yang hangat dan damai.

Menghirup angin adalah bau kuat bawang dan bawang merah yang kering di bawah sinar matahari tengah hari. Walaupun jeruk siap dijual di banyak pasar dan pasar raya semasa Tet, wanita di sini masih mahu mengukir betik, lobak, lobak merah, bawang merah, bawang merah dengan sendirinya, mengeringkannya dengan cahaya matahari yang cukup untuk membuat hidangan tradisional Tet. Acar mesti dibuat daripada betik kering, lobak merah, bawang merah, dan bawang merah, putih tulen, wangi. Sos ikan mestilah sos ikan Cua Viet, Cua Tung yang enak, dimasak dengan gula batu untuk menghasilkan adunan jernih berwarna madu untuk menghasilkan acar yang enak dan rangup, dimakan bersama banh chung. Beberapa kelompok jem halia buatan sendiri baru sahaja dimasak sehingga perang keemasan, dan ibu membiarkannya kering di udara sebelum menyimpannya untuk Tet, memberikan aroma hangat dan penuh yang membuatkan ramai orang yang tidak dikenali menoleh dan berasa teruja.

Bandar saya kecil dan muda, tetapi ia juga merupakan tempat yang mengalu-alukan ramai orang dari kawasan lain untuk bekerja dan tinggal, jadi setiap Disember, mereka sibuk membuat persiapan untuk pulang ke rumah Tet. Selepas Disember, kami bersatu semula, dan selepas Januari, kami dengan berat hati mengucapkan selamat tinggal, berjanji untuk mempunyai musim bunga baru yang penuh dengan kemakmuran dan pertemuan semula. Tet adalah untuk kembali ke akar umbi kita, untuk kembali ke rumah lama kita, untuk makan hidangan lazat yang dimasak oleh ibu kita untuk membawa kedamaian di hati kita. Rakan-rakan saya yang tinggal jauh mempunyai rezeki untuk pulang ke rumah pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi mereka masih menantikan bulan Disember untuk bertemu semula dengan keluarga mereka.

Apabila malam tiba, lampu dari perkampungan bunga An Lac, Dong Giang, Dong Thanh di seberang Sungai Hieu berkilauan terang di sudut bandar muda itu. Sudah lebih separuh nyawa saya, tetapi setiap kali Disember tiba, saya rasa seperti seorang anak yang sudah lama tidak berada di rumah, resah menunggu Tet, mencari Tet langit dan bumi, Tet hati saya. Dan saya sentiasa menyukai Tets yang telah berlalu dalam hidup saya.

Tue Linh

Sumber