Menambah 'rasa' kepada pelancongan

Menjelang akhir tahun 2025, hubungan awal antara Persatuan Kopi Khe Sanh dan perniagaan di bawah Persatuan Pelancongan Wilayah Quang Tri dijangka mewujudkan permulaan yang penting, membuka hala tuju baharu untuk kedua-dua sektor dan menambah sentuhan unik dan mengagumkan kepada pelancongan tempatan.

Langkah-langkah pertama

Pada Ogos 2025, kopi Khe Sanh telah dipilih sebagai hadiah cenderahati untuk kru filem SILAA dari India. Ini menandakan permulaan lawatan lapangan untuk perniagaan pelancongan ke rantau penanaman kopi, yang membolehkan mereka melihat secara langsung kawasan penanaman, proses pengeluaran dan potensi untuk membangunkan pengalaman berkaitan kopi.

Perniagaan pelancongan boleh mempelajari kisah yang diceritakan oleh kopi Khe Sanh, sementara pengeluar kopi mencari peluang untuk mempromosikan dan mengembangkan pasaran produk mereka. Daripada tinjauan awal ini, Persatuan Kopi Khe Sanh dan perniagaan pelancongan di Quang Tri telah mula melaksanakan aktiviti untuk menghubungkan dan memperkenalkan produk tersebut di destinasi pelancongan di wad Dong Hoi, komune Phong Nha dan kawasan lain.

Produk kopi Khe Sanh mula muncul di beberapa destinasi pelancongan, mengikuti pelancong yang lebih jauh, memulakan perjalanan di luar kawasan tempatan dan mencapai pasaran pelancongan yang lebih besar di rantau ini. Pelancong yang menyertai lawatan pengalaman yang dianjurkan oleh Oxalis Co., Ltd., Samuer Co., Ltd., dan lain-lain, berpeluang menikmati kopi Khe Sanh di tengah-tengah persekitaran semula jadi yang asli, sekali gus meningkatkan kedalaman emosi perjalanan penerokaan mereka.

Pelancong yang menyertai lawatan yang dianjurkan oleh Oxalis Co., Ltd. menikmati kopi Khe Sanh di tengah-tengah persekitaran semula jadi yang asli - Foto: OXALIS ADVENTURE

Menurut Encik Tran Thai Thien, Pengerusi Persatuan Kopi Khe Sanh, persatuan itu juga telah mengemukakan cadangan kepada Pusat Promosi Pelancongan Wilayah mengenai kerjasama, pengurusan dan pengendalian ruang perkhidmatan di Pusat Maklumat dan Sokongan Pelancong di Phong Nha-Ke Bang. Objektif utama kerjasama ini bukan sekadar menjual kopi, tetapi membina ruang profesional dan moden untuk menikmati kopi, produk pertanian dan pelancongan, yang dikaitkan dengan imej Quang Tri sebagai destinasi yang mesra dan lestari.

Di Pusat Maklumat dan Sokongan Pelancong Phong Nha-Ke Bang, kopi Khe Sanh tidak akan berdiri sendiri, tetapi akan diletakkan dalam naratif keseluruhan pertanian tempatan, produk OCOP yang tipikal, dan pelancongan berasaskan komuniti serta lawatan pertanian. Pendekatan ini menunjukkan perspektif baharu untuk mendekatkan produk pertanian kepada pelancong, dan bukannya menunggu pelancong mencari kawasan bahan mentah.

Ini juga mewakili peralihan daripada menjual produk kepada menjual pengalaman. Ruang pengalaman kopi juga akan berfungsi sebagai hab maklumat pelancongan, mempamerkan lawatan, produk tempatan dan menggunakan aplikasi transformasi digital untuk membantu pelancong mencari dan menempah perkhidmatan—pendekatan yang sejajar dengan trend pelancongan moden.

Encik Thien percaya bahawa apa yang kurang dalam kopi Khe Sanh bukanlah kualiti, tetapi sebaliknya ruang bercerita dan ekosistem yang menyokong.

“Kopi Khe Sanh sudah mempunyai petunjuk geografi, produk OCOP 5 bintang dan anugerah, tetapi jika kita hanya menumpukan pada pengeluaran dan peruncitan, nilai tambah akan kekal terhad. Pelancongan adalah cara terpendek untuk mendekatkan biji kopi kepada pelanggan,” kongsi Thien lagi.

Apakah keuntungan yang diperoleh oleh perniagaan pelancongan?

Memasuki sektor pelancongan akan menjadi cara untuk kopi Khe Sanh mengembangkan pasarannya, tetapi sebaliknya, perniagaan pelancongan dan koperasi juga akan mendapat manfaat. Kopi Khe Sanh, dengan kisah iklim, tanah, sejarah dan penduduknya, merupakan "kandungan tempatan" yang sangat menarik, sebuah naratif pelancongan yang menarik—sesuatu yang kekurangan dalam banyak perniagaan pelancongan ketika membangunkan produk. Daripada perlu mencipta dari awal, perniagaan pelancongan boleh memanfaatkan kopi untuk mereka bentuk lawatan, membina pengalaman, membangunkan cenderahati dan menawarkan perkhidmatan tambahan.

Lebih penting lagi, kerjasama ini membantu pelancongan Quang Tri mengelakkan kebosanan destinasi, sekali gus mewujudkan identiti yang tersendiri. Lagipun, kerjasama bukanlah tentang seseorang yang menggantikan orang lain, tetapi tentang setiap pihak yang memainkan peranan mereka dengan lebih baik, semuanya dalam naratif yang dikongsi.

Sebagai salah seorang perintis dalam memperkenalkan produk kopi Khe Sanh kepada pelancong yang sedang dalam lawatan, Encik Tran Xuan Cuong, Pengarah Samuer Co., Ltd., percaya bahawa kopi Khe Sanh mempunyai kisah yang cukup mendalam untuk menjadi produk pengalaman. Bagi perniagaan pelancongan, ini bukan sekadar cenderahati, tetapi "bahan kandungan" yang meningkatkan nilai lawatan dan mewujudkan kesan emosi bagi pelancong. Apabila pelancong membawa sebungkus kopi dan merasai rasanya yang kaya, mereka secara serentak membawa kenangan tentang tanah yang telah mereka lawati, sesuatu yang tidak dapat ditawarkan oleh semua cenderahati.

Menandatangani memorandum persefahaman mengenai kerjasama dalam membangunkan produk pelancongan yang berkaitan dengan kopi Khe Sanh - Foto: DH

Pada hakikatnya, banyak lawatan di Quang Tri kini banyak tertumpu pada bersiar-siar, manakala aspek pengalaman, interaktif dan penggunaan produk masih agak lemah. Pelancong yang melawat mercu tanda Quang Tri hanya berhenti untuk mengambil gambar, mempelajari tentang budaya dan sejarah, dan kemudian pergi, tanpa benar-benar "menghayati" tanah tersebut melalui deria mereka.

Menghubungkan perniagaan pelancongan dengan kopi Khe Sanh akan membantu mengubah keistimewaan tanah tinggi ini daripada sekadar produk pengguna semasa lawatan kepada cenderahati pelancong yang unik, yang mempunyai ciri khas destinasi tersebut.

Menurut Encik Thien, Persatuan Kopi Khe Sanh menyasarkan untuk menempatkan produk kopinya di 30% restoran, hotel dan destinasi pelancongan di Quang Tri menjelang 2026.

“Apabila kopi Khe Sanh menjadi pilihan pelancong yang biasa dalam perjalanan mereka ke Quang Tri, jangkauan jenama ini akan meningkat dengan ketara. Ini bukan sahaja satu langkah ke hadapan dalam promosi domestik tetapi juga asas bagi kami untuk mencapai pasaran antarabangsa, terutamanya melalui lawatan dengan sebilangan besar pelancong asing,” jangka Thien.

Sudah tentu, agar jangkaan menjadi kenyataan, lebih daripada sekadar konsensus dasar diperlukan. Ia adalah soal mekanisme, penyelarasan antara sektor, dan kapasiti operasi dalam praktik.

Dalam konteks industri pelancongan Quang Tri yang mencari tonggak baharu untuk mencapai kejayaan, biji kopi Khe Sanh sememangnya boleh menjadi "duta lembut", membawa imej rantau ini lebih dekat kepada pelancong domestik dan antarabangsa. Dan kemudian, setiap cawan kopi bukan sahaja menawarkan kepahitan dan kemanisan yang biasa, tetapi akan menceritakan kisah yang lebih panjang tentang Khe Sanh, tentang Quang Tri, dan tentang bagaimana rantau ini membangunkan pelancongan berdasarkan kualiti asli dan semula jadinya.

Dieu Huong

Sumber: https://baoquangtri.vn/du-lich/202601/them-vi-cho-du-lich-2952d7b/