Semasa memimpin kami melawat ladang kopinya yang seluas hampir 1 hektar dengan kira-kira 700 pokok yang subur, Cik Tran Thi Thanh Thuyet memeriksa setiap deretan pokok sambil menceritakan kembali zaman awal perniagaannya. Sejak tahun 1998, ketika banyak isi rumah di kawasan itu masih menanam ubi kayu, pokok buah-buahan, atau beberapa tanaman perindustrian tradisional, Cik Thuyet mula menyelidik dan bereksperimen dengan penanaman kopi Robusta.
![]() |
| Cik Tran Thi Thanh Thuyet di komune Lia memeriksa kebun kopi robusta beliau yang subur - Foto: LA |
Ini merupakan keputusan yang agak berani pada masa itu kerana kopi Robusta secara tradisinya dikaitkan dengan wilayah Tanah Tinggi Tengah, manakala bahagian barat wilayah Quang Tri telah lama terbiasa dengan kopi Arabica. Kerana kekurangan pengalaman, beliau menyelidik teknik-teknik tersebut sendiri, kemudian pergi ke daerah Di Linh, wilayah Lam Dong (dahulunya) untuk membeli anak benih untuk ditanam. Kumpulan pertama tanaman menunjukkan penyesuaian yang agak baik terhadap iklim dan keadaan tanah tempatan.
Daripada beberapa baris tanaman kopi percubaan awal, kawasan penanaman kopi telah berkembang tahun demi tahun. Hari ini, hampir 1 hektar tanah keluarga itu diliputi sepenuhnya dengan kopi robusta. Terutamanya, daripada membiarkan pokok-pokok tua layu dari semasa ke semasa, beliau secara proaktif menghubungi nurseri yang bereputasi di Lam Dong untuk membawa varieti baharu untuk cantuman dan penambahbaikan. Antaranya, kaedah cantuman menggunakan varieti "hijau kerdil" pada batang akar robusta lama telah menghasilkan hasil yang cemerlang.
Pucuk cantuman baharu bukan sahaja membantu tumbuhan melawan penyakit dengan lebih baik dan meminimumkan kerosakan perosak, tetapi juga menghasilkan kelompok buah yang padat, dengan buah yang besar dan seragam serta perkembangan cabang sekunder yang kuat. “Tumbuhan kopi, seperti kebanyakan tanaman lain, memerlukan penambahbaikan varieti yang kerap dan penjagaan yang betul untuk mencapai hasil yang tinggi. Menanam dan membiarkannya tanpa pengawasan sahaja menjadikan produktiviti yang tinggi sangat sukar,” katanya.
![]() |
| Cik Tran Thi Thanh Thuyet di komune Lia kerap memantau sistem pengairan dan menjaga kebun kopi robusta beliau bagi memastikan hasil dan kualiti tanaman - Foto: LA |
Menurut Cik Thuyet, tidak seperti kopi Arabica, kopi Robusta memerlukan penanam untuk melabur dalam penjagaan yang agak sistematik, daripada memasang sistem pengairan, membina takungan air, membaja hinggalah kepada pemangkasan dan membentuk kanopi. Walau bagaimanapun, penuaian adalah lebih mudah. Ini kerana kopi Arabica masak secara sporadis, jadi penanam perlu membelanjakan banyak wang untuk mengupah buruh bagi menuai setiap kelompok buah yang masak, manakala kopi Robusta masak sekaligus dan buahnya melekat dengan sangat kuat pada dahan.
Disebabkan ini, keluarganya boleh menunggu sehingga buahnya masak kira-kira 80-90% sebelum menyebarkan terpal untuk menuai semua buah di atas pokok. Satu lagi kelebihan pokok kopi robusta ialah kitaran penuaiannya yang agak panjang. Dengan penjagaan yang baik, pokok-pokok ini boleh menghasilkan hasil tuaian yang stabil selama 15 tahun atau lebih sebelum perlu ditanam semula. Apabila menggunakan kaedah cantuman, masa gangguan pengeluaran juga tidak terlalu lama.
"Selepas cantuman, biasanya terdapat kira-kira setahun tanpa sebarang tuaian. Pada tahun kedua, pokok itu mula menghasilkan buah pertamanya, dan pada tahun ketiga, ia boleh dituai secara rasmi," kata Cik Thuyet.
Pada masa ini, setiap pokok kopi robusta di kebun menghasilkan purata kira-kira 20kg buah segar. Dengan kira-kira 700 pokok meliputi hampir 1 hektar, hasil tahunan mencecah kira-kira 14 tan. Pada tahun-tahun yang baik, hasil boleh melebihi 16 tan buah segar, lebih tinggi daripada purata bagi kebanyakan penanam kopi di kawasan tersebut. Menjelang 2025, harga buah kopi segar di kawasan tersebut dijangka mencecah kira-kira 23,000 VND/kg. Pada harga ini, kebun kopi keluarga akan menjana pendapatan lebih 320 juta VND. Selepas ditolak kos pengeluaran, model ini akan menghasilkan keuntungan sebanyak 170-200 juta VND, membolehkan keluarga tersebut membangun dari segi ekonomi dan meningkatkan taraf hidup mereka.
Bukan sahaja ia menyediakan pendapatan untuk keluarganya, malah model Thuyet juga telah menjadi tempat di mana banyak isi rumah di kawasan itu datang melawat dan belajar daripada pengalamannya, terutamanya dalam beberapa tahun kebelakangan ini, apabila harga kopi sentiasa kekal tinggi.
![]() |
| Cik Tran Thi Thanh Thuyet di komune Lia telah mencantum dan mengubahsuai kopi Robusta menggunakan varieti hijau kerdil pada batang akar kopi lama - Foto: LA |
Menurut Cik Nguyen Thi Phuong Thuy, seorang pegawai pertanian di Pusat Khidmat Am Komune Lia, kopi robusta merupakan tanaman yang menyesuaikan diri dengan baik di beberapa kawasan di komune tersebut, terutamanya di kampung Thuan 1 dan Thuan 2. Tinjauan menunjukkan bahawa pada masa ini terdapat kira-kira 10 hektar ladang kopi robusta di komune tersebut, dengan 3-5 hektar sedang menghasilkan tanaman. Cik Thuy menyatakan bahawa cabaran terbesar ialah banyak isi rumah masih bergantung pada kaedah pertanian tradisional dan belum melabur dalam penjagaan dan penyelenggaraan yang betul.
Sementara itu, pokok kopi robusta memerlukan penanam untuk memantau pertumbuhannya secara berkala, menambah nutrien dan pengairan, dan melakukan pemangkasan yang betul. “Tanaman ini berpotensi untuk menghasilkan nilai ekonomi yang agak tinggi, tetapi ia juga memerlukan teknik penjagaan yang agak sistematik. Berdasarkan pemerhatian kami, isi rumah yang mengikuti prosedur teknikal yang betul melihat pokok kopi robusta mereka tumbuh dengan baik dan menghasilkan pulangan ekonomi yang agak stabil. Antaranya, model Cik Tran Thi Thanh Thuyet adalah salah satu model contoh di kawasan ini hari ini,” kata Cik Thuy.
Menurut Tran Dinh Dung, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Lia, selain ubi kayu, getah, pisang dan pokok buah-buahan lain, banyak isi rumah di komune tersebut telah berani beralih kepada struktur tanaman yang berbeza untuk meningkatkan kecekapan pengeluaran per unit kawasan. Antaranya, model penanaman kopi robusta keluarga Cik Tran Thi Thanh Thuyet merupakan salah satu model yang telah menghasilkan hasil ekonomi yang agak baik di kawasan tersebut.
Menurut Encik Dung, berdasarkan perkara ini, pada masa akan datang, pihak tempatan akan terus memperkukuhkan propaganda dan panduan teknikal; menggalakkan sokongan daripada program dan projek sasaran kebangsaan untuk menggalakkan orang ramai meniru model yang sesuai. Ini akan mewujudkan lebih banyak mata pencarian, meningkatkan pendapatan, dan secara beransur-ansur membentuk model pengeluaran yang berkesan yang sesuai dengan keadaan tempatan.
Le An
Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/thu-nhap-on-dinh-tu-cay-ca-phe-voi-b266548/












