Pameran Makanan dan Minuman Antarabangsa Bandar Raya Ho Chi Minh - HCMC FOODEX 2025 menawarkan peluang kepada perniagaan untuk mencari rakan kongsi dan mempromosikan perdagangan antarabangsa.
Lebih 500 gerai daripada hampir 400 perniagaan dijangka akan menyertai.
Pada 18 Mac, satu sidang akhbar telah diadakan di Bandar Raya Ho Chi Minh untuk memberikan maklumat tentang Pameran Makanan dan Minuman Antarabangsa HCMC FoodEX 2025, yang dianjurkan oleh Pusat Promosi Perdagangan dan Pelaburan Bandar Raya Ho Chi Minh dengan kerjasama Persatuan Makanan dan Minuman Bandar Raya Ho Chi Minh dan Syarikat Saham Bersama Pengiklanan & Pameran CIS Vietnam.
 |
| Encik Tran Phu Lu - Pengarah Pusat Promosi Perdagangan dan Pelaburan Bandar Raya Ho Chi Minh. |
Berucap di sidang akhbar tersebut, Encik Tran Phu Lu, Pengarah Pusat Promosi Perdagangan dan Pelaburan Bandar Raya Ho Chi Minh (ITPC), menekankan: Susulan kejayaan tiga pameran sebelumnya, HCMC FOODEX 2025, dengan tema "Produk Semula Jadi Hijau Lestari," akan diadakan dari 16 hingga 19 April 2025, di Pusat Pameran dan Konvensyen Saigon (SECC), Daerah 7, Bandar Raya Ho Chi Minh.
Pameran ini menampilkan kira-kira 500 reruai daripada hampir 400 perniagaan, organisasi dan persatuan domestik dan antarabangsa. Di dalam ruang pameran, perniagaan yang mengambil bahagian akan mempamerkan dan memperkenalkan produk dalam kategori berikut: produk makanan mentah dan separa proses; produk yang diproses tinggi, rempah ratus, bahan tambahan makanan, minuman; bahan mentah dan bahan bantu; dan teknologi pengeluaran, pembungkusan dan pengawetan. Terutamanya, pameran ini merangkumi penyertaan daripada perniagaan dari Korea Selatan, Jepun, China, Malaysia dan negara-negara lain, mewujudkan persekitaran perdagangan yang meriah.
Terutamanya, HCMC FOODEX tahun ini ditandai dengan penyertaan banyak perusahaan besar dalam industri ini, daripada jenama makanan terkemuka seperti: Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Agricultural Corporation, Saigon Trading Corporation, Binh Tay Food Joint Stock Company, Hai Nam Trading and Manufacturing Company Limited, Sa Ky Food Joint Stock Company, International Flour Joint Venture Company, Nosafood Joint Stock Company, Long Son Joint Stock Company, Bao Hung International Joint Stock Company, Ba Vi Dairy Joint Stock Company, Good Day Hospitality Joint Stock Company, dan sebagainya.
“HCMC FOODEX 2025 bukan sahaja menghimpunkan nama-nama besar dalam industri makanan, malah ia juga mengalu-alukan penyertaan banyak perniagaan buat kali pertama, menawarkan penyelesaian inovatif dalam peralatan, bahan, pembungkusan dan teknologi pemprosesan,” Encik Tran Phu Lu memaklumkan.
Di samping itu, pameran ini akan mempamerkan pelbagai produk makanan baharu dan berpotensi, daripada kuih-muih, susu, mentega, makanan yang diproses, dan sebagainya. Gabungan teknologi, bahan mentah dan produk yang diproses di HCMC FOODEX 2025 akan mewujudkan ruang pameran yang inovatif, sekali gus menyediakan peluang kerjasama untuk perniagaan dalam rantaian bekalan makanan.
Pameran tahun ini juga akan memberi tumpuan kepada mempamerkan produk yang bersih, organik dan mesra alam, sekali gus menyumbang kepada peningkatan kesedaran tentang gaya hidup yang sihat dan lestari. Khususnya, HCMC FOODEX 2025 akan menjadi platform untuk mempersembahkan penyelesaian dan inisiatif teknologi inovatif yang digunakan dalam pengeluaran makanan dan rantaian bekalan.
Menggalakkan perdagangan antarabangsa - penyertaan yang lebih mendalam dalam rantaian bekalan.
Menurut penganjur, setakat ini, lebih 100 pembeli domestik dan antarabangsa dari 15 negara telah mengesahkan kehadiran dan urusan perniagaan mereka di pameran tersebut. Satu lagi acara kemuncak tahun ini ialah penyertaan pembeli daripada saluran Horeca (hotel, restoran dan perkhidmatan makanan).
 |
| Jawatankuasa penganjur Pameran Makanan dan Minuman Antarabangsa Bandar Raya Ho Chi Minh 2025 telah memberikan maklumat tentang aktiviti pameran pada sidang akhbar. |
Terutamanya, lebih 1,000 temu janji rangkaian akan diatur sepanjang empat hari pameran. Setiap temu janji disesuaikan dengan keperluan perniagaan syarikat yang mengambil bahagian, memastikan tahap kerelevanan yang tinggi dan memaksimumkan hasil perniagaan.
Khususnya, program rangkaian perniagaan, yang berlangsung sepanjang hari pameran, akan merangkumi mesyuarat dan sesi kerja antara perniagaan dan pengedar terkemuka dari Vietnam dan antarabangsa: AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon Co.op… “Ini merupakan peluang yang tidak boleh dilepaskan untuk pengeluar, pengedar, pelabur dan pengguna untuk meneroka trend baharu dalam industri makanan, mencari peluang perniagaan dan mengembangkan rangkaian domestik dan antarabangsa mereka,” tegas Pengarah Pusat ITPC.
Tambahan pula, dalam rangka kerja HCMC FOODEX 2025, bagi menyokong perniagaan dalam mengemas kini maklumat terkini tentang trend dalam pengeluaran, penggunaan dan potensi pasaran eksport, program ini akan menganjurkan beberapa aktiviti sampingan seperti bengkel tematik, menyediakan pengetahuan mendalam dan penyelesaian praktikal untuk membantu perniagaan menyesuaikan diri dengan trend pasaran, mematuhi peraturan antarabangsa dan mengoptimumkan peluang pembangunan pada tahun 2025.
 |
Pameran Makanan dan Minuman Antarabangsa Bandar Raya Ho Chi Minh 2024 telah mengalu-alukan lebih 18,000 pengunjung yang datang untuk meneroka produk dan mempelajari tentang perniagaan pembuatan makanan dan minuman yang menyertai pameran tersebut.  Kementerian Luar Negeri menerima salinan Surat Tauliah untuk Duta Besar A.S. ke Vietnam.Pada petang 2 Julai, di ibu pejabat Kementerian Luar Negeri, Encik Le Cong Dung, Pengarah Jabatan Protokol Negara dan Tafsiran Asing, telah menerima salinan Surat Tauliah daripada Cik Jennifer Wicks, Duta Besar Amerika Syarikat ke Vietnam.  Duta Nguyen Quoc Dung melawat dan bertugas di Minnesota, Amerika Syarikat.Dari 28-30 Jun, Duta Besar Vietnam ke Amerika Syarikat, Nguyen Quoc Dung, telah mengadakan lawatan dan bekerja di Minnesota.  Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor. |
Kemuncak HCMC FOODEX 2025 ialah pertandingan Master Chef FOODEX bertemakan "The Quintessence of Vietnamese Cuisine," yang menghimpunkan chef terkenal dan pasukan juri profesional dari pelbagai negara seperti Vietnam, India, Malaysia, Singapura, Indonesia dan Amerika Syarikat. Dengan pelbagai kategori pertandingan sepanjang empat hari pameran, pertandingan ini bukan sahaja merupakan platform untuk mempamerkan bakat tetapi juga untuk meraikan kreativiti dan kemahiran kulinari peringkat tinggi.
Program ini bertujuan untuk menggabungkan promosi dan penghubung produk pertanian Vietnam melalui budaya kulinari, mewujudkan pendekatan yang berkesan dan mengagumkan untuk pengunjung. Pada masa yang sama, ia menyumbang kepada penekanan nilai-nilai tradisional dan moden masakan Vietnam, serta mewujudkan peluang untuk pertukaran, kerjasama dan pembangunan dalam industri kulinari dan makanan.
| Industri pemprosesan makanan di Bandar Raya Ho Chi Minh merupakan salah satu daripada empat industri keutamaan utama di bandar ini, menyumbang kira-kira 32% daripada jumlah nilai pengeluaran perindustrian bandar ini. Industri ini secara beransur-ansur beralih ke arah pembangunan yang mendalam, dengan banyak produk berjenama berkualiti tinggi dan bereputasi menguasai pasaran domestik, menggantikan import, dan dieksport ke banyak negara di seluruh dunia. |
[iklan_2]
Sumber: https://congthuong.vn/hcmc-foodex-2025-thuc-day-giao-thuong-quoc-te-nganh-thuc-pham-378804.html
