Apakah makanan yang perlu dielakkan semasa makan durian?

Minum kopi selepas makan durian boleh menyebabkan keracunan akibat interaksi antara sebatian sulfur dan kafein.

Durian merupakan buah yang tersendiri dengan aroma yang kuat dan rasa yang kaya dan berkrim yang disukai ramai orang, tetapi jika dimakan secara salah, buah "raja" ini boleh memudaratkan kesihatan, terutamanya bagi mereka yang mempunyai masalah kesihatan asas.

Menurut Dr. Huynh Tan Vu, pakar Perubatan Dalaman di Unit Rawatan Siang Hospital Universiti Perubatan dan Farmasi di Bandar Raya Ho Chi Minh - Cawangan 3, durian bukan sahaja mengagumkan kerana aromanya yang kuat dan rasanya yang berkrim, tetapi juga mengandungi jumlah nutrien yang tinggi.

"Durian merupakan buah yang kaya dengan tenaga, vitamin (kumpulan A, C, B), mineral seperti kalium, zat besi, magnesium dan sejumlah besar serat. Bahan-bahan ini membantu menyokong imuniti, melawan pengoksidaan, meningkatkan penghadaman dan tidur. Walau bagaimanapun, makan terlalu banyak atau memakannya secara salah boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan," kongsi Dr. Vu.

Durian sangat mengagumkan kerana aromanya yang kuat dan rasanya yang berkrim yang tersendiri.

FOTO: LE CAM

Siapakah yang patut mengelak daripada makan durian?

Anda mungkin juga suka

Eksport durian Thailand ke China mencecah paras tertinggi pada separuh pertama tahun 2026.Sehingga 30 Jun, Thailand telah mengeksport 53,665 kontena durian segar ke China, bersamaan dengan 872,237 tan, menjana 100.08 bilion baht (kira-kira 3.08 bilion USD).

Kegunaan perubatan amaranth berduriSKĐS - Amaranth ialah sayuran liar yang tumbuh di banyak wilayah di Vietnam dan lazimnya digunakan sebagai sayuran harian. Walau bagaimanapun, selain nilai pemakanannya yang tinggi, sayuran ini juga mempunyai banyak manfaat kesihatan.

Tiga hidangan lazat yang diperbuat daripada daun kucai yang membantu menyuburkan buah pinggang dan menyokong kesihatan lelaki.Daun kucai merupakan herba yang biasa digunakan dalam hidangan harian. Digabungkan dengan telur, udang, atau ditambah ke dalam bubur, ia menghasilkan hidangan yang lazat dan berkhasiat untuk lelaki.

Bagi orang yang obes : Durian tinggi kalori, jadi orang yang berlebihan berat badan atau mereka yang sedang berdiet harus mengehadkan pengambilannya.

Orang yang menghidap penyakit buah pinggang, penyakit kardiovaskular dan tekanan darah tinggi : Durian mempunyai kandungan kalium yang tinggi, jadi orang yang menghidap penyakit buah pinggang dan penyakit jantung harus mengehadkan pengambilannya. Pengumpulan kalium dalam badan apabila kegagalan buah pinggang berlaku adalah sangat berbahaya kerana ia boleh menyebabkan aritmia jantung, dan juga boleh menyebabkan serangan jantung secara tiba-tiba, yang mengancam nyawa.

Wanita hamil dan warga emas : Walaupun durian mengandungi folat, yang baik untuk kehamilan, sifat "pemanasan" dan kecenderungannya untuk menyebabkan kembung perut mendorong ramai pakar obstetrik menasihati wanita hamil untuk mengehadkan pengambilannya. Warga emas, terutamanya mereka yang mempunyai sistem penghadaman yang lemah, mungkin mengalami kembung perut dan sembelit jika mereka makan banyak durian.

Orang yang mengalami masalah haba dalaman, bisul, atau jangkitan : Durian sememangnya merupakan makanan yang "memanaskan". Oleh itu, orang yang mengalami bisul, demam, batuk kering, laringitis, sembelit, buasir, dan sebagainya, harus mengelakkan memakannya.

Berapa banyak durian yang cukup untuk dimakan?

Pakar mengesyorkan hanya makan 2-3 ketul durian pada satu masa (bersamaan dengan kira-kira 150-300 kalori) dan maksimum 1-2 kali seminggu . Elakkan makan durian semasa perut kosong, sebelum tidur, atau sejurus selepas hidangan utama. Khususnya, hadkan pengambilan durian sejuk atau beku jika anda mempunyai sistem penghadaman yang sensitif.

Makanan yang perlu dielakkan semasa makan durian

Alkohol dan kopi. Menggabungkan durian dengan alkohol boleh menyebabkan kejutan haba dan gangguan kardiovaskular. Minum kopi selepas makan durian boleh menyebabkan keracunan akibat interaksi antara sebatian sulfur dan kafein.

Daging merah, makanan laut dan makanan pedas. Makan makanan ini dengan durian meningkatkan risiko kembung perut, pedih ulu hati, kolesterol jahat yang tinggi dan senak.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Kementerian Luar Negeri menerima salinan Surat Tauliah untuk Duta Besar A.S. ke Vietnam.Pada petang 2 Julai, di ibu pejabat Kementerian Luar Negeri, Encik Le Cong Dung, Pengarah Jabatan Protokol Negara dan Tafsiran Asing, telah menerima salinan Surat Tauliah daripada Cik Jennifer Wicks, Duta Besar Amerika Syarikat ke Vietnam.

Duta Nguyen Quoc Dung melawat dan bertugas di Minnesota, Amerika Syarikat.Dari 28-30 Jun, Duta Besar Vietnam ke Amerika Syarikat, Nguyen Quoc Dung, telah mengadakan lawatan dan bekerja di Minnesota.

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Perkara yang perlu diberi perhatian semasa makan durian beku

Menurut Dr. Vu, hasil daripada teknologi pembekuan pantas, durian kini boleh diawet untuk jangka masa yang lama sambil mengekalkan rasanya. Walau bagaimanapun, adalah perlu untuk memastikan ia tidak dibekukan semula beberapa kali bagi mengelakkan kerosakan. Gunakan dalam tempoh tamat tempoh ; jangan simpan terlalu lama.

"Durian merupakan buah yang berkhasiat, tetapi ia mempunyai kesan 'pemanasan' dan boleh menyebabkan banyak kesan sampingan jika dimakan secara tidak betul. Orang yang mempunyai masalah kesihatan sedia ada atau mereka yang berada dalam kumpulan berisiko tinggi harus berunding dengan doktor sebelum memakannya," nasihat Dr. Vu.

Sumber: https://thanhnien.vn/thuc-pham-nao-can-tranh-an-cung-sau-rieng-185250618135846876.htm