Mencari penyelesaian untuk meningkatkan nilai pokok teratai.

Pada petang 12 Julai, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Hanoi, dengan kerjasama Jawatankuasa Rakyat Daerah Tay Ho (Hanoi), telah menganjurkan bengkel mengenai pemuliharaan dan pembangunan bunga teratai Vietnam.

Ini merupakan salah satu aktiviti utama Festival Teratai Hanoi 2024, yang diadakan di daerah Tay Ho dari 12 hingga 16 Julai.

Vietnam, dengan iklim monsun tropikanya, menyediakan keadaan ideal untuk spesies teratai berkembang maju.

Bunga teratai telah berkait rapat dengan kehidupan manusia sejak zaman dahulu lagi, daripada aspek budaya dan kerohanian hinggalah kepada kehidupan seharian.

Bunga teratai merupakan simbol kesucian dan kepolosan; ia melambangkan semangat dan jiwa rakyat Vietnam.

Di Vietnam, terdapat banyak kawasan penanaman teratai yang terkenal, seperti teratai Thap Muoi (wilayah Dong Thap ), teratai Hue (wilayah Thua Thien Hue), dan sebagainya.

Di Hanoi, apabila orang ramai memikirkan bunga teratai, mereka terus terfikir tentang teratai seratus kelopak dari kawasan Tasik Barat.

Teratai seratus kelopak mempunyai kira-kira seratus kelopak yang sangat besar, berwarna merah jambu muda, dan aroma yang harum; warna dan aromanya yang unik membezakannya daripada bunga teratai dari kawasan lain.

Para perwakilan telah menyampaikan sijil kerjasama untuk pembangunan penanaman teratai dan produk berkaitan.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tumbuhan teratai telah ditanam dalam jumlah yang semakin meningkat dan pelbagai kegunaannya telah dieksploitasi.

Apa yang istimewanya ialah semua bahagian pokok teratai boleh digunakan.

Bunga teratai digunakan untuk hiasan dan menyeduh teh. Daun teratai digunakan dalam perubatan. Akar dan biji teratai digunakan sebagai makanan dan perubatan.

Pokok teratai menghasilkan gentian sutera yang dituai untuk menenun sejenis fabrik sutera teratai yang unik dan mahal.

Di Hanoi, kawasan penanaman teratai West Lake semakin mengecil disebabkan oleh pembandaran. Bagi memelihara dan membangunkan teratai West Lake yang berharga, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Hanoi telah menugaskan Pusat Perluasan Pertanian Hanoi, dengan kerjasama Institut Penyelidikan Sayuran dan Buah-buahan (Akademi Sains Pertanian Vietnam), untuk menjalankan penanaman percubaan dan memilih hampir 20 varieti teratai yang menyesuaikan diri dengan keadaan tanah. Tujuannya juga adalah untuk memulihkan dan memelihara varieti teratai seratus kelopak yang terkenal di West Lake.

Pada tahun 2024, Pusat Perluasan Pertanian Hanoi telah melaksanakan model "menghasilkan bunga teratai berkualiti tinggi yang disesuaikan dengan perubahan iklim" di daerah Tay Ho, meliputi kawasan seluas 7 hektar di kolam Dau Dong dan Thuy Su. Sehingga kini, pokok teratai telah tumbuh dan berkembang dengan baik, menghasilkan bunga yang sangat cantik.

Teh Teratai Seratus Kelopak telah menjadi hadiah berharga untuk semua orang.

Untuk memelihara dan mempromosikan nilai budaya dan ekonomi teratai yang unik, Hanoi telah memperluas kawasan penanaman teratai di banyak daerah, bandar, dan komun.

Bandar ini merancang untuk meningkatkan kawasan yang dikhaskan untuk penanaman teratai daripada 600 hektar sekarang kepada 900 hektar dalam masa terdekat, bertujuan untuk membangunkan ekonomi dan mengukuhkan identiti budaya unik penduduk Hanoi.

Pada masa ini, bandar ini mempunyai 18 produk OCOP yang diperbuat daripada teratai, seperti: teh teratai Hien Xiem (daerah Tay Ho), teh teratai Quang An (daerah Tay Ho), biji teratai Dam Long (daerah Ba Vi), teh daun teratai (daerah Soc Son), pulut biji teratai Ngo Thuc (daerah Nam Tu Liem). Fabrik sutera teratai oleh tukang Phan Thi Thuan (daerah My Duc) yang mempunyai nilai ekonomi dan estetika yang tinggi…

Di pameran produk OCOP, jenama teh teratai yang telah lama wujud dari Hanoi telah diperkenalkan kepada orang ramai dan telah menarik perhatian ramai golongan muda. (Foto: The Dai)

Di bengkel tersebut, selain pendapat pakar pertanian dan artisan dari Hanoi, para perwakilan juga mendengar wakil dari Dong Thap, Thua Thien Hue, dan wilayah lain berkongsi pengalaman mereka tentang nilai tumbuhan teratai dan penyelesaian untuk mempromosikan nilai ekonomi, budaya, dan pelancongan tumbuhan teratai di kawasan mereka. Semua perwakilan mencadangkan bahawa mengeksploitasi nilai tumbuhan teratai bukan sahaja menjadi tanggungjawab setiap kawasan tetapi juga memerlukan kerjasama erat antara wilayah dan bandar, sekali gus mewujudkan produk ekonomi, budaya, dan pelancongan yang menarik .

Sumber: https://nhandan.vn/tim-giai-phap-phat-huy-gia-tri-cay-sen-post818837.html