Kecintaan terhadap tanah air dan penduduknya melalui helaian buku.

Setelah bergaul dengan Phu Yen selama lebih 30 tahun, selain kerja profesionalnya, Encik Nguyen Hoai Son telah menjalankan pelbagai projek penyelidikan yang dijiwai dengan rasa sayang yang mendalam terhadap tanah air keduanya. Dengan buku terbarunya, "Produk Phu Yen dalam Lagu Rakyat dan Balada," penulis Nguyen Hoai Son telah "melukis peta produk Phu Yen," yang membolehkan pembaca lebih menghargai dan menghargai tanah Phu Yen ini.

MSc. Anak Nguyen Hoai. Foto: YEN LAN

Penyelidik cerita rakyat Nguyen Hoai Son telah lama memikirkan idea untuk projek ini kerana beliau menyedari kelimpahan produk di wilayah Phu Yen ; kebanyakannya telah menjadi makanan istimewa seperti mangga Da Trang, kerang darah O Loan, udang kara, ketam, dan sebagainya. Beliau ingin meneroka produk Phu Yen melalui lensa cerita rakyat, khususnya melalui lagu rakyat dan peribahasa. “Lagu rakyat tentang produk tempatan telah bertahan sepanjang zaman, menunjukkan bahawa produk ini bukan sahaja mempunyai nilai utilitarian tetapi juga kepentingan budaya. Bukanlah secara kebetulan kerang darah O Loan lazat. Bukanlah secara kebetulan mangga Da Trang merupakan makanan istimewa. Produk ini telah melalui proses penapisan masa. Banyak produk ditanam oleh manusia, tetapi jika tanah, iklim, dan ciri-ciri ekologi tidak sesuai, ia tidak akan lazat dan tidak akan dikenali secara meluas. Oleh itu, produk itu sendiri telah 'menyeluruh', mencerminkan nilai-nilai tanah, iklim, dan pengalaman pengeluaran penduduk tempatan... Oleh itu, produk yang tercermin dalam lagu rakyat mengandungi pengetahuan tentang tanah dan penduduknya,” kongsi penyelidik seni rakyat Nguyen Hoai Son.

Buku "Produk Phu Yen dalam Lagu Rakyat dan Balada," yang panjangnya hampir 170 halaman, terdiri daripada tiga bab: Gambaran Keseluruhan Wilayah Phu Yen, Produk Semula Jadi dan Produk Buatan Manusia. Lampiran meringkaskan dan mengkategorikan produk Phu Yen dalam lagu rakyat dan genre berkaitan. Pelajar Sarjana Nguyen Hoai Son menyatakan bahawa beliau telah mempertimbangkan struktur buku tersebut dengan teliti dan memutuskan untuk membahagikan produk tersebut kepada dua kumpulan utama: pertama, produk yang terdapat di alam semula jadi yang boleh dieksploitasi oleh manusia, dan kedua, produk yang dihasilkan oleh manusia. Dalam kumpulan produk semula jadi, beliau selanjutnya membahagikannya kepada kategori daratan dan akuatik, tumbuhan dan haiwan.

Mengenai produk berasaskan darat, tidak dapat dinafikan produk terkenal yang telah diperturunkan melalui lagu-lagu rakyat:

Awan menutupi puncak Gunung Sam.

Mari kita bersama-sama mencari gaharu di Phu Yen.

Gunung-gunung tertinggi pun ada kayu apinya sendiri.

Kayu cendana, kayu hitam, dan kayu berharga lain bergema di seluruh negeri .

Encik Nguyen Hoai Son menjelaskan: "Pada masa lalu, di gunung Hon Co, yang terletak di komune Ea Trol, daerah Song Hinh, terdapat hutan gaharu yang luas. Penduduk tempatan sering datang ke gunung ini untuk mencari gaharu dan mengeksploitasi pelbagai jenis kayu berharga... Gaharu dan jenis kayu lain seperti kayu rosewood, kayu cendana, kayu hitam, dan kayu hitam bukan sahaja mempunyai nilai ekonomi yang tinggi tetapi juga mempunyai nilai praktikal yang besar dalam kehidupan penduduk Phu Yen."

Buku "Produk Phu Yen dalam Lagu Rakyat dan Balada." Foto: YEN LAN

Berkenaan haiwan, ramai warga emas di Phu Yen mengetahui pantun rakyat ini:

Saya sayang awak, dan saya juga mahu datang ke sini.

Takut pada harimau Gunung Lá, takut pada hantu Pantai Bãi Điều.

Berkenaan produk akuatik, penulis membahagikannya kepada produk air tawar dan produk air masin/payau. Kekayaan produk akuatik di Phu Yen tercermin dalam lagu-lagu rakyat:

Kampung halaman saya mempunyai banyak anak sungai dan kolam.

Oleh itu, dengan nasi yang banyak, periuk itu penuh dan mudah dihidangkan.

Lebih banyak udang dan udang galah!

Ikan keli hijau yang berduri dan bertenaga itu menggigit mata kail.

Terdapat banyak padi di ladang Lau.

Terdapat banyak sawah padi, dan sawah padi berhampiran sungai.

Di luar padang, terdapat juga di dalam padang...

(Kolam botak ialah kolam air yang dalam, lebih kecil keluasannya daripada kolam).

Hasil air masin termasuk ikan, udang, kerang, dan kekapis yang tidak terkira banyaknya. Ada pepatah rakyat mengatakan:

Ikan yang terbaik ialah ikan Cù Mông.

Beras yang terbaik ialah beras dari ladang Phu Luong.

Berkenaan produk buatan manusia, Encik Nguyen Hoai Son mengkategorikannya kepada beberapa kumpulan: produk pertanian (beras, jagung, kentang, ubi kayu, pelbagai sayur-sayuran, buah-buahan, kacang); produk ternakan (pelbagai jenis ternakan dan ayam); produk masakan (hidangan, minuman, kek dan pastri untuk cuti, perayaan, perkahwinan dan peringatan nenek moyang); dan produk dari kampung kraf tradisional (alat pertanian, alat memancing, barangan rumah, kraf tangan, dll.).

Membaca lagu-lagu rakyat tentang hasil tempatan membuatkan saya lebih mencintai tanah air saya:

Tuy Hoa mempunyai padi yang banyak dan banyak bulir bijirin.

Aku datang ke sini untuk menjadi saudara angkat bersamamu, agar orang ramai dapat menemukan kedamaian dan ketenangan.

Atau:

Melihat ke Tanah Merah, terdapat banyak jagung dan kentang.

Melihat ke bawah ke arah Dong Dai, terdapat banyak tebu dan rumbia.

Cintaku umpama sos ikan Tien Chau.

Seperti jalan Triem Duc, seperti daun sirih Quang Minh

Pada masa lalu, orang ramai di beberapa kawasan di wilayah Phu Yen mengamalkan kraf menanam pokok mulberi dan menternak ulat sutera untuk menghasilkan sutera bagi tenunan. Ada pepatah rakyat mengatakan:

Saya akan biarkan tikar ini untuk orang lain tidur.

Siapakah yang akan memetik daun mulberi apabila pokok mulberi dibiarkan begitu sahaja, dan siapakah yang akan menenun kepompong ulat sutera apabila...

Daun mulberi tua dan ulat sutera kecil sukar untuk diikat.

Saya bertanya kepada sepupu saya bagaimana perniagaannya.

Bercakap tentang kraf tradisional, tidak dapat dinafikan kraf tenunan sutera yang pernah terkenal di Ngan Son (An Thach, Tuy An) dan kraf tenunan tikar.

Tanah Cu Du adalah tempat yang baik untuk unjuran.

Tiada wilayah yang sebaik wilayah Ngan Son.

Berhampiran An Thach terletaknya An Dinh, sebuah tempat di mana beberapa kraf tradisional masih dipelihara sehingga kini. Hasil An Dinh juga telah diabadikan dalam lagu-lagu rakyat:

Siapa nak pergi An Dinh dengan saya?

Di mana ada kraf menganyam bakul, di situ ada kampung serpihan padi yang harum...

MSc. Nguyen Hoai Son berkongsi: “Produk-produk Phu Yen dalam lagu-lagu rakyat mencerminkan kekayaan tanah dan merupakan kebanggaan penduduk Phu Yen. Lagu-lagu rakyat ini merupakan warisan budaya tidak ketara yang berharga, memelihara banyak maklumat tentang produk, sumber asli, topografi, geomorfologi, tanah, tanah, iklim, dan pengetahuan rakyat yang mengandungi nilai-nilai budaya dan humanistik yang dicipta oleh penduduk Phu Yen sepanjang sejarah panjang penerokaan dan pembangunan tanah.”

Mempelajari produk Phu Yen melalui lagu-lagu rakyat bermaksud meneroka pengetahuan rakyat rantau ini dan pengalaman pengeluaran penduduk tempatan. Mengaplikasikan pengetahuan rakyat ini dengan gabungan keadaan ekonomi moden dan sains dan teknologi dapat membantu mengembangkan produk ini menjadi jenama tempatan.

Encik Nguyen Hoai Son (nama pena Huong Thanh, Huong Thao Truc), lahir pada tahun 1960, berasal dari wilayah Phu Tho dan kini tinggal bersama keluarganya di Bandar Tuy Hoa. Beliau merupakan ahli Persatuan Kesusasteraan dan Seni Wilayah Phu Yen, Persatuan Seni Rakyat Vietnam, dan Persatuan Wartawan Vietnam. Beliau sebelum ini berkhidmat sebagai Pengerusi Kesatuan Persatuan Sains dan Teknologi wilayah Phu Yen dan Timbalan Pengarah Jabatan Maklumat dan Komunikasi wilayah Phu Yen sebelum bersara.

"Produk Phu Yen dalam Lagu Rakyat dan Balada" merupakan buku ketujuh oleh pelajar Sarjana Nguyen Hoai Son, berikut: Kisah Rakyat Tuy Hoa (2001), Tuy Hoa - Persekitaran dan Pembangunan Budaya (2003), Warisan Budaya Batu Phu Yen (2011), Kepercayaan Rakyat Kampung Pesisir Dong Tac (2011), Da Bia Mistik (2013), Budaya Rakyat Kampung Purba Hoanh Lam (2017), dan Peribahasa, Teka-teki, dan Lagu Rakyat Tay Hoa - Warisan Budaya Sebuah Wilayah (2022). Di samping itu, pelajar Sarjana Nguyen Hoai Son juga merupakan penulis bersama dan penyunting bersama berpuluh-puluh buku tentang sejarah dan budaya.

Kajian tentang cerita rakyat dan seni mencerminkan perspektif penyelidik yang unik dan menarik. Karya-karya pelajar Sarjana Nguyen Hoai Son disemai dengan kecintaannya yang mendalam terhadap tanah ini.

Cinta itu secara halus hadir di setiap halaman buku ini , "Produk Phu Yen dalam Lagu Rakyat dan Balada."

Sumber: https://baophuyen.vn/van-nghe/202506/tinh-dat-tinh-nguoi-qua-trang-sach-66514e9/