Teh Oolong Vietnam

Jika kita mengira dari tahun 1988 – tahun apabila orang Taiwan (Cina) mula-mula memperkenalkan teh Oolong ke dataran tinggi B'Lao – hingga 2025, varieti teh itu telah berakar umbi di tanah ini selama 37 tahun.

Seni pembuatan teh Vietnam

Pakar teh Nguyen Manh Hung (Syarikat Teh Tri Viet, Wad 3, Bao Loc) percaya bahawa setelah berakar umbi dalam tanah tanah tinggi selama bertahun-tahun, menyerap udara tanah tinggi Vietnam, dan ditanam, dijaga, dan diproses oleh tangan Vietnam, adalah lebih daripada cukup untuk mengesahkan bahawa teh Oolong yang ditanam di Vietnam telah di-Vietnamkan, yang mengandungi warna, aroma, rasa, dan rupa teh Vietnam.

Anda mungkin juga suka

Transformasi digital dan transformasi hijau merupakan keperluan mandatori bagi perniagaan kayu Vietnam.Perniagaan dalam industri kayu menghadapi cabaran ketara daripada langkah-langkah perlindungan perdagangan, keperluan penghijauan daripada pasaran Kesatuan Eropah (EU), dan terutamanya tekanan untuk menjalani transformasi digital dan peralihan hijau bagi meningkatkan daya saing.

Wilayah Lam Dong sedang mempertimbangkan untuk melabur dalam pembangunan lengkap dua lebuh raya utama.Pada petang 25 Jun, Jawatankuasa Rakyat Wilayah Lam Dong mengadakan mesyuarat untuk mendengar laporan mengenai cadangan pelarasan terhadap dasar pelaburan untuk dua projek lebuh raya, Tan Phu - Bao Loc dan Bao Loc - Lien Khuong, di bawah model perkongsian awam-swasta (PPP).

Eksport pertanian, perhutanan dan perikanan melebihi $7 bilion dalam tempoh lima bulan pertama tahun 2026.Menurut Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Dang Ngoc Diep, dalam tempoh lima bulan pertama tahun 2026, lebihan eksport pertanian, perhutanan dan perikanan Vietnam melebihi 7 bilion USD.

Bercakap tentang sejarah teh, pakar teh Trinh Quang Dung – pengarang karya monumental mengenai teh, "5,000 Tahun Tamadun Teh Vietnam" – percaya bahawa teh mempunyai sejarah lebih 5,000 tahun yang mengiringi budaya minum teh rakyat Vietnam. Walau bagaimanapun, teh Oolong – sejenis teh yang harum – hanya muncul di Vietnam pada tahun 1988. Nguyen Manh Hung berkongsi: “Pada tahun 1988, orang Taiwan mula memindahkan, menanam, dan memproses teh Oolong di dataran tinggi B'Lao, Lam Dong . Tiga tahun kemudian, teh Oolong ditanam secara meluas di Lam Dong. Dalam tempoh ini, sesetengah orang Vietnam secara bebas memperbaiki tanah, menanam, memproses, dan mengeksport teh Oolong, bersama-sama syarikat teh Taiwan.” Menurut Encik Hung, walaupun semasa tempoh orang Vietnam bekerja untuk majikan Taiwan, jabatan teknikal kebanyakannya dikendalikan oleh orang Vietnam, bukan orang Taiwan. Ini menunjukkan kepekaan dan kecanggihan orang Vietnam dalam menyesuaikan teknik pembuatan teh untuk menghasilkan teh dengan rasa Vietnam yang tersendiri.

Teh Oolong merangkumi pelbagai jenis: Oolong Jin Xuan, Oolong Putih, Oolong Si Gui, Oolong Cui Yu, Oolong Hong Xin, Oolong Qing Xin, Oolong Tie Guan Yin, Oolong Wu Yi, dan sebagainya. Setiap jenis mempunyai kaedah penanaman, penjagaan dan pemprosesan yang unik. Setiap jenis menggunakan bahan mentah yang berbeza. Bahan mentah yang berbeza memerlukan kaedah pemprosesan yang berbeza, dan akibatnya, produk teh yang terhasil juga akan berbeza. Encik Nguyen Manh Hung menyatakan bahawa banyak syarikat teh oolong di seluruh dunia melabelkan produk mereka sebagai berasal dari Taiwan, tetapi pada hakikatnya, teh ini ditanam, dijaga dan diproses di Vietnam, merangkumi rasa teh Vietnam yang asli, yang dihasilkan oleh tangan dan minda orang Vietnam. "Kita harus berbangga kerana teh oolong Vietnam dibuat oleh tangan dan intelek orang Vietnam," Encik Hung terus terang menyatakan.

Teh Oolong telah mengukuhkan kedudukannya di pasaran antarabangsa. Menurut pelan pembangunan industri teh wilayah itu, Lam Dong akan mengukuhkan hubungan rantaian bekalan pada tahun-tahun akan datang, sambil menerapkan teknologi tinggi dalam penanaman, penjagaan dan pemprosesan mendalam, di samping mengeksploitasi pelancongan yang berkaitan dengan budaya teh untuk meningkatkan nilai yang mampan. Timbalan Perdana Menteri Bui Thanh Son juga mengakui di Pesta Teh Sedunia 2025 bahawa Lam Dong memainkan peranan penting dalam rantaian nilai industri teh negara. Oleh itu, teh yang ditanam, dijaga dan diproses oleh rakyat Vietnam akan terus menyebarkan kisah budaya Vietnam dan kebanggaan terhadap teh Vietnam, dengan jenama terkenal seperti Teh B'Lao dan Teh Cau Dat.

Anda mungkin juga suka

Membongkar batu besar yang terletak di laluan Bao Loc.Pada petang 16 Mac, pihak berkuasa di wilayah Lam Dong berjaya mengalihkan sebiji batu gergasi yang terletak di lereng gunung, di lereng menanjak Bao Loc Pass.

Terus menggalakkan pembangunan Perkongsian Komprehensif Vietnam-Argentina.Memaksimumkan potensi kerjasama dalam pelbagai bidang akan menyumbang kepada memperdalam dan meningkatkan hubungan Vietnam-Argentina, seterusnya membawa manfaat ketara kepada rakyat dan perniagaan kedua-dua negara.

Kemas kini harga emas 25 Jun 2026: Harga emas 9999, cincin biasa BTMC DOJI Phu Quy KhamisHarga emas hari ini, 25 Jun, telah jatuh mendadak, dengan pembeli dari awal Mei kerugian sehingga 24 juta VND setiap tael; harga emas dunia telah jatuh di bawah paras $4,000/auns, jatuh kepada sekitar 127 juta VND.

Sumber: https://baolamdong.vn/tra-o-long-viet-412339.html