Prospek dari model penternakan siput epal hitam

Di komune Xuan Long (daerah Dong Xuan), daripada beberapa isi rumah berskala kecil, model ini kini direplikasi dan persatuan profesional untuk penternakan siput epal hitam telah ditubuhkan, membuka banyak prospek ekonomi bagi penduduk di kawasan ini.

Dengan hala tuju pelaburan yang berkesan dan pasaran yang stabil, model siput epal hitam kini sedang direplikasi di komune Xuan Long (daerah Dong Xuan). Foto: KHÁNH VY

Modal rendah, pendapatan tinggi

Perintis dalam model penternakan siput epal hitam di komune Xuan Long ialah keluarga Encik Do Duy Phong. Menurut Encik Phong, 4 tahun lalu, semasa melawat model penternakan siput komersil di wilayah selatan, beliau menyedari bahawa siput epal hitam mudah diternak, mempunyai penyakit yang sedikit, memerlukan modal pelaburan yang kecil, dan mempunyai pelbagai jenis makanan siput, lalu dengan beraninya beliau mengubahsuai tanah kebun keluarganya, membina kolam simen dan menggali terpal tanah yang digali. 350m2.

Pada mulanya, kerana tidak memahami teknik, proses pertanian jatuh pada musim panas, sumber air tidak memenuhi keperluan suhu, sehingga banyak siput mati. Tidak patah semangat, Encik Phong menghabiskan banyak masa untuk mempelajari lebih lanjut tentang realiti model penternakan siput yang berkesan untuk mengumpul lebih banyak pengetahuan dan teknik. Memasuki musim bercucuk tanam kedua, beliau menumpukan perhatian untuk merawat persekitaran pertanian dengan baik, sumber air bersih, membersihkan itik dan rumput, menggunakan produk biologi untuk merawat dasar kolam, kemudian mengepam air ke dalam kolam dan mengekalkan paras air yang tinggi 70-100cm untuk memastikan siput selamat. Semasa proses pertanian, Encik Phong sentiasa memberi perhatian untuk menyediakan makanan yang mencukupi, tidak meninggalkan lebihan makanan untuk mencemarkan persekitaran kolam, yang boleh menyebabkan siput mati dengan mudah. Berkat menguasai dan mengaplikasikan sains dan teknologi dalam penjagaan dan pertanian, siput berkembang dan membesar dengan baik. Bersama pengeluaran, Encik Phong secara proaktif menghubungkan pasaran pengguna dan mengambil bahagian dalam kumpulan penternakan siput epal hitam di rangkaian sosial untuk mencari keluaran yang stabil.

Setelah menguasai teknik dan memperoleh pengalaman, selepas 1 tahun penternakan siput komersil, untuk menternak baka dan membekalkan pasaran secara proaktif, Encik Phong terus menyelidik dan menternak lebih banyak siput induk untuk bertelur dan menetas seperti yang dikehendaki; pada masa yang sama, meluaskan skala pertanian, membina lebih banyak kolam dan mula menternak dengan menguntungkan. Pada masa ini, model penternakan siput beliau direka bentuk ke kawasan pertanian yang berasingan seperti: kolam pembiakan, pembiakan, pengeraman, penternakan siput dan penternakan siput komersial.

"Menternak siput epal tidak sukar, tetapi anda perlu memahami ciri-ciri siput untuk mengaut keuntungan yang tinggi. Berkat mengambil kesempatan daripada sayur-sayuran, labu, dan labu yang ditanam di kebun, saya tidak membelanjakan banyak makanan. Secara purata, saya menternak setiap kelompok siput selama kira-kira 4 bulan, menuai 30-35 sekilo lebih setiap 10 kg setiap bulan. daging siput ke pasaran dengan harga 70,000-85,000 VND/kg; dan siput berusia 2 minggu dijual dengan harga 400-450 VND/siput Selepas ditolak perbelanjaan, keluarga saya memperoleh lebih daripada 200 juta VND/tahun.

Meniru model

Daripada kejayaan awal model itu, kerajaan tempatan dan persatuan peladang secara aktif menyokong dan mewujudkan keadaan. Encik Phong menggalakkan replikasi model itu kepada isi rumah lain di dalam dan di luar lokaliti. Tidak berhenti di situ, Encik Phong memulakan penubuhan persatuan peladang profesional untuk menternak siput epal hitam dengan 7 ahli. Sejak ditubuhkan, persatuan ini menjadi tempat ahli kerap berkongsi pengalaman dan mempelajari teknik ternakan siput. Berkat itu, kecekapan bertani telah dipertingkatkan dan pendapatan ahli kumpulan juga bertambah.

Dengan bimbingan, Encik Dang Van Tinh, ahli persatuan penternakan siput hitam di komune Xuan Long, telah beralih daripada penternakan padi yang tidak berkesan kepada penternakan siput selama lebih daripada 2 tahun sekarang. Menurut Encik Tinh, dia membeli 1,000 siput dari ladang Encik Phong untuk cuba menternaknya di kawasan seluas 150 meter persegi. Terima kasih kepada arahan terperinci tentang teknik pertanian dan penjagaan, pertanian percubaan itu berjaya sejak awal, membantu keluarganya mempunyai sumber pendapatan yang stabil.

"Siput epal hitam kini telah menjadi satu keistimewaan, boleh diproses menjadi banyak hidangan lazat, digemari ramai orang, jadi permintaan sangat tinggi, dijual pada harga tinggi. Oleh itu, dalam masa terdekat, saya akan mengembangkan skala serta melabur dalam peralatan untuk menternak siput, membangunkan ekonomi keluarga," kata Encik Tinh teruja.

Encik Ho Quang Cu di komune Xuan Long berkata: Dari ladang siput tunggal, selepas menyertai persatuan profesional, daripada modal peribadi, saya dan ahli meminjam lebih banyak modal daripada Tabung Sokongan Peladang untuk melaksanakan model itu; dalam masa yang sama, sama-sama belajar teknik bercucuk tanam, cara sediakan tanah, guna sumber air, membasmi kuman.. di tempat lain. Pada masa ini, secara purata, setiap bulan, ahli persatuan menjual lebih 100 kg siput komersial kepada peniaga, restoran di lokaliti dan wilayah jiran, membantu membawa sumber pendapatan yang stabil kepada ahli.

Siput epal hitam, juga dikenali sebagai siput epal, adalah moluska yang biasa hidup di alam liar di kolam, tasik, sungai dan sungai. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh habitat yang tercemar, pencerobohan siput epal emas dan permintaan pasaran yang tinggi, siput epal hitam di alam liar semakin berkurangan. Oleh itu, mengembangkan model penternakan siput epal hitam seperti Encik Phong dan banyak isi rumah lain di komune Xuan Long membawa sumber pendapatan yang stabil berbanding dengan banyak jenis ternakan lain.
Encik Nguyen Cong Hoa, Naib Pengerusi Persatuan Peladang Daerah Dong Xuan

Menurut Encik Nguyen Cong Hoa, Naib Pengerusi Persatuan Peladang daerah Dong Xuan, model penternakan siput epal hitam agak mudah, penjagaannya tidak terlalu rumit, modal pelaburan yang rendah tetapi membawa kecekapan ekonomi yang jelas, jadi daripada satu atau dua isi rumah, sehingga kini, di daerah itu terdapat lebih daripada 20 isi rumah membangunkan model penternakan siput ini.

"Menyedari bahawa model itu sangat berkesan, pada masa akan datang, persatuan peladang akan terus mengiringi cawangan dan persatuan profesional untuk memindahkan teknik, menyokong pinjaman, berkongsi pengalaman pengeluaran, dan lain-lain. Pada masa yang sama, membimbing orang ramai untuk menggunakan kawasan permukaan air yang ada secara berkesan dari kolam, tasik dan empangan untuk membangunkan model penternakan siput, sekali gus menyumbang kepada peningkatan pendapatan isi rumah," kata En. Hoconomi.

Sumber: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-oc-buou-den-266138e/