Makanan apa yang perlu dimakan bersama telur untuk penyerapan yang lebih baik?

"Makanan manakah yang harus saya makan bersama telur untuk membantu badan saya menyerap mikronutrien dengan lebih baik?" adalah soalan yang ditanya oleh ramai orang yang mementingkan kesihatan.

Seperti yang kita ketahui, penyerapan nutrien bukan sahaja bergantung pada berapa banyak yang kita makan tetapi juga pada keadaan di mana kita makan. Sesetengah vitamin dan sebatian tumbuhan diserap dengan lebih baik berkat nutrien tertentu dalam telur, menurut laman web Amerika Eating Well .

Makan telur dengan sayur-sayuran hijau akan membantu meningkatkan penyerapan vitamin K.

FOTO: AI

Untuk bahan larut lemak seperti vitamin A, D, E, K dan pelbagai karotenoid, usus memerlukan hempedu, asid lemak bebas dan komponen lain yang mencukupi untuk membentuk misel, suatu struktur yang terdiri daripada banyak molekul yang dihubungkan bersama.

Misel membantu mengangkut vitamin A, D, E, K, dan karotenoid merentasi lapisan mukus usus, sampai ke membran sel usus untuk penyerapan. Oleh itu, makanan yang kekurangan lemak boleh mengurangkan penyerapan bahan-bahan ini. Sementara itu, kuning telur mengandungi jenis lemak yang membantu badan menyerap sebatian tumbuhan yang bermanfaat dengan lebih baik.

Anda mungkin juga suka

Nota untuk mereka yang makan telur rebus setiap hari.SKĐS - Telur rebus kaya dengan protein, vitamin dan mineral, menyokong otot, fungsi otak dan imuniti. Walau bagaimanapun, mereka yang makan telur rebus setiap hari harus memperhatikan faktor-faktor tertentu untuk memaksimumkan manfaatnya.

Amenorea tidak bermaksud menopaus.SKĐS - Ramai wanita bimbang mereka memasuki menopaus awal apabila haid mereka tiba-tiba hilang selama beberapa bulan.

Haba yang kuat: Cara mencegah dan memberikan pertolongan cemas kepada seseorang yang mengalami strok haba.Hal Ehwal Sosial - Peningkatan suhu dan haba yang melampau meningkatkan risiko strok haba, terutamanya bagi kanak-kanak, warga emas dan pekerja luar. Oleh itu, pengecaman awal tanda-tanda, pencegahan proaktif dan pertolongan cemas yang betul dapat membantu mengehadkan komplikasi berbahaya dan juga menyelamatkan nyawa.

Untuk menyerap nutrien dalam makanan anda dengan lebih baik, anda harus makan telur dengan makanan berikut:

Makan telur dengan sayur-sayuran yang kaya dengan karotenoid.

Jika anda makan sayur-sayuran kaya karotenoid seperti lobak merah, tomato dan lada benggala tetapi mengambil sedikit atau tiada lemak, badan anda tidak akan menyerap karotenoid dengan berkesan. Satu kajian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahawa makan sayur-sayuran oren dan kuning dengan kuning telur meningkatkan penyerapan karotenoid dengan ketara berbanding dengan tidak memasukkan telur. Makan hanya satu atau dua biji telur pada satu masa biasanya mencukupi.

Hidangan yang kaya dengan vitamin E

Vitamin E juga larut dalam lemak. Makanan yang kaya dengan vitamin E termasuk kale, avokado, mangga, betik dan kiwi. Kajian menunjukkan bahawa makan telur dengan makanan ini membantu meningkatkan penyerapan α-tokoferol dan γ-tokoferol, yang merupakan bentuk vitamin E.

Sayuran berdaun hijau

Anda mungkin juga suka

Saringan kesihatan berkuasa AI - 'piawaian global, penyesuaian tempatan'Nura ialah model saringan kesihatan yang dibangunkan oleh Fujifilm, dengan prinsip terasnya ialah gabungan teknologi pengimejan diagnostik, platform AI, prosedur saringan piawai dan peranan interpretatif doktor di setiap negara.

Dengan mengabaikan gangguan pencernaan, ramai orang mendapati mereka menghidap kanser apabila sudah terlambat.Baru-baru ini, Hospital Besar Viet My (Wad Bay Hien, Bandar Raya Ho Chi Minh) telah merekodkan banyak kes penyakit pencernaan berbahaya melalui endoskopi, yang kebanyakannya dikesan pada peringkat lewat.

Kementerian Kesihatan menasihatkan pesakit kanser supaya tidak mengamalkan diet keto.Dalam garis panduan yang dikeluarkan baru-baru ini, Kementerian Kesihatan menasihatkan agar pesakit kanser tidak mengamalkan diet rendah tenaga, termasuk diet keto.

Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kale, salad, bok choy, sawi putih, dan sawi putih diketahui kaya dengan vitamin K. Oleh kerana vitamin K larut lemak, makan sayur-sayuran hijau tanpa lemak mungkin tidak diserap secara optimum. Orang ramai tidak perlu makan banyak lemak, tetapi harus fokus pada lemak bermanfaat, seperti kuning telur, menurut Eating Well.

Sumber: https://thanhnien.vn/trung-nen-an-chung-voi-mon-nao-de-hap-thu-tot-hon-185251222143111355.htm