Di beberapa sungai dan terusan di Bandar Can Tho , apabila air mula surut, mereka yang mencari rezeki dengan menuai cacing tubifex menyediakan peralatan mereka untuk masuk ke dalam air. Jaring, besen plastik, dan pengalaman terkumpul selama bertahun-tahun adalah "aset" mereka yang memberi mereka keyakinan terhadap kerja mereka.
Encik Tran Van Loi, yang menetap di Hamlet 1, Komune Tan Thanh, yang telah terlibat dalam kerja ini selama bertahun-tahun, berkata: "Mencari tempat yang mempunyai banyak cacing tubifex bukanlah mudah. Mereka yang bekerja dalam profesion ini mesti memerhatikan warna air, kelembutan lapisan lumpur, dan corak pasang surut untuk menentukan lokasi yang sesuai. Sebaik sahaja tempat penuaian dipilih, mereka menurunkan jaring ke dasar dan menggunakan tangan mereka untuk mengumpul lumpur, kemudian terus menapis lumpur untuk menyimpan cacing tubifex yang bercampur."
Hasil cacing tanah bergantung kepada pasang surut, cuaca, dan kepadatan semula jadi cacing tanah. Secara purata, seorang pekerja boleh mengumpul 2-3 kg cacing tanah selepas beberapa jam bekerja. Cacing yang dikumpul kemudiannya dibeli oleh peniaga atau kedai akuarium. Dengan harga jualan antara 120,000 hingga 140,000 VND/kg, mereka yang bekerja dalam profesion ini memperoleh 300,000 hingga 500,000 VND sehari. Pada hari-hari dengan populasi cacing tanah yang padat, hasil boleh meningkat, tetapi terdapat juga hari-hari... hasil tuaian yang buruk.
Encik Tran Tuan Dung, pemilik kedai akuarium di Jalan Le Hong Phong, Phu Loi Ward, berkata: “Cacing vaskular merupakan sumber makanan yang popular untuk anak ikan dan anak-anak ikan. Makanan jenis ini mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi, membantu ikan membesar dengan cepat pada peringkat awal. Setiap hari, kedai ini menjual kira-kira 2-3 kg cacing tubifex untuk kegunaan penternak ikan akuarium dan pusat penetasan ikan.”
Walau bagaimanapun, mereka yang terlibat dalam profesion ini percaya bahawa hasil semasa cacing tubifex semula jadi telah menurun dengan ketara berbanding masa lalu. Walaupun bertahun-tahun yang lalu, kerja sehari boleh menghasilkan sejumlah besar cacing, kini mereka yang terlibat dalam profesion ini perlu merentasi pelbagai sungai dan terusan untuk mencapai hasil yang sama. Eksploitasi yang berpanjangan dan perubahan alam sekitar dipercayai menjadi sebab kepada peningkatan kekurangan cacing tubifex.
Penurunan sumber ini menjadikan kerja yang sedia sukar itu lebih sukar. Walau bagaimanapun, ramai orang masih berpegang teguh pada profesion ini kerana ia merupakan sumber pendapatan untuk keluarga mereka dan terdapat permintaan untuk cacing tubifex dalam industri ikan hiasan serta dalam pembiakan akuakultur.
Teks dan foto: KIM NGỌC
Sumber: https://baocantho.com.vn/tu-long-song-den-tiem-ca-canh-a207164.html







