Apa kata doktor tentang minum 10 cawan kopi sehari?

Kopi merupakan minuman popular yang menawarkan manfaat apabila diminum secara sederhana, tetapi pengambilannya yang berlebihan boleh memudaratkan kesihatan kardiovaskular.

Kes Encik NNT (53 tahun, dari Can Tho ) yang mengalami serangan jantung menimbulkan kebimbangan yang meluas, terutamanya memandangkan faktor risiko dalam gaya hidupnya. Beliau mempunyai sejarah merokok kira-kira 10-12 batang rokok sehari, dislipidemia (kolesterol tinggi), dan kerap berjaga sehingga sekitar jam 11 malam. Terutamanya, tabiatnya yang kerap minum kopi – kira-kira 10 cawan sehari – juga dianggap sebagai tanda amaran, menimbulkan kebimbangan tentang kesan pengambilan kafein yang berlebihan terhadap kesihatan kardiovaskular.

Pada 23 Mac, Dr. Nguyen Huy Hoang, ahli Persatuan Perubatan Bawah Air dan Terapi Oksigen Hiperbarik Vietnam, menyatakan bahawa kopi, walaupun merupakan minuman popular dengan banyak manfaat kesihatan, boleh memberi kesan buruk apabila diambil secara berlebihan, terutamanya 10 cawan sehari seperti yang dinyatakan di atas.

"Punca utamanya berpunca daripada kafein dan sebatian lain dalam kopi. Kafein merupakan perangsang sistem saraf simpatetik, meningkatkan kadar denyutan jantung, meningkatkan tekanan darah buat sementara waktu, dan meningkatkan permintaan oksigen otot jantung. Bagi mereka yang sudah menghidap aterosklerosis koronari, peningkatan tekanan darah dan kadar denyutan jantung secara tiba-tiba boleh mencetuskan serangan jantung atau angina," jelas Dr. Hoang.

Di samping itu, ramai pakar kardiologi kini mengesyorkan agar individu yang sihat tidak melebihi 400 mg kafein setiap hari.

Kopi bermanfaat untuk kesihatan apabila diminum secara sederhana; namun, pengambilannya secara berlebihan boleh menyebabkan kesan buruk.

FOTO: AI

Kafein, diterpena dan penyakit kardiovaskular

Menurut Doktor Huy Hoang, apabila seseorang minum 10 cawan kopi sehari, kafein akan menepu plasma darah, mengganggu mekanisme perlindungan ini, dan pada masa yang sama mendorong badan untuk terus melepaskan adrenalin dan noradrenalin, menyebabkan "ribut katekolamin" yang merangsang jantung dan saluran darah secara berlebihan dalam tempoh yang lama.

Selain kafein, kopi yang tidak ditapis (jenis yang biasa di Vietnam) juga mengekalkan banyak diterpena seperti cafestol dan kahweol, iaitu minyak yang terdapat dalam biji kopi. Kajian menunjukkan bahawa bagi setiap 5 cawan kopi yang tidak ditapis, jumlah kolesterol boleh meningkat kira-kira 8-10 mg/dL, dan pada dos yang sangat tinggi (melebihi 5-6 cawan/hari), LDL boleh meningkat tambahan sebanyak 15-20 mg/dL atau lebih.

Dengan 10 cawan sehari, jumlah cafestol yang diambil boleh mencecah 20-30 mg, cukup untuk meningkatkan jumlah kolesterol secara langsung dan berterusan sebanyak 10-15 mg/dL, sekali gus menggalakkan pembentukan plak aterosklerotik yang tidak stabil - asas infarksi miokardium akut.

Kesan sinergi berbahaya akibat merokok dan bekerja lewat malam.

Menurut Dr. Hoang, kes pesakit berusia 53 tahun di Can Tho adalah bukti jelas: minum 10 cawan kopi sehari bukan lagi sekadar "tabiat gaya hidup" tetapi telah menjadi faktor risiko tinggi untuk penyakit kardiovaskular, terutamanya apabila digabungkan dengan merokok, dislipidemia, bekerja lewat malam dan gangguan irama sirkadian.

Bagi individu yang berisiko menghidap penyakit kardiovaskular (hipertensi, gangguan lipid, merokok, diabetes, sejarah keluarga), Dr. Huy Hoang mengesyorkan:

• Hadkan pengambilan kafein kepada kurang daripada 400 mg/hari untuk individu yang sihat, dan kurang daripada 200 mg/hari untuk mereka yang menghidap penyakit kardiovaskular atau hipertensi.
• Jika anda minum kopi, utamakan kopi Arabica yang dibancuh menggunakan penapis kertas (untuk mengurangkan diterpena), dan minumlah pada waktu pagi atau awal petang, elakkan meminumnya selepas jam 4 atau 5 petang.
• Elakkan menggabungkan dos kopi yang tinggi dengan tembakau, alkohol, atau kerja lewat malam yang berpanjangan.
• Pantau simptom seperti degupan jantung yang cepat, palpitasi, sakit dada dan sesak nafas semasa minum kopi; jika ini berlaku, hentikan minum dan berjumpa pakar kardiologi.
• Kopi bukanlah "musuh" mutlak kesihatan kardiovaskular, tetapi apabila diminum secara berlebihan dan digabungkan dengan gaya hidup yang tidak sihat, ia boleh menjadi faktor risiko untuk mencetuskan kejadian kardiovaskular akut.

Sumber: https://thanhnien.vn/uong-10-ly-ca-phe-moi-ngay-bac-si-noi-gi-18526032316460321.htm