Mengenai kawasan penanaman kopi berteknologi tinggi

Kawasan pengeluaran kopi berteknologi tinggi seluas 300 hektar di komune Loc Duc.

• MENGIKTIRAF 300 HEKTAR APLIKASI BERTEKNOLOGI TINGGI

Pada masa ini, kawasan pengeluaran kopi berteknologi tinggi mempunyai 3 koperasi (HTX): Koperasi Pengeluaran Pertanian Organik, Perdagangan dan Perkhidmatan Loc Duc, Koperasi Perkhidmatan Pertanian Loc Duc, dan Koperasi Pertanian Nong Duc Thinh, yang membeli kopi, dan 10 ejen yang membekalkan baja dan racun perosak untuk menyediakan pengeluaran kopi kepada rakyat. Di samping itu, Koperasi Pengeluaran Pertanian Organik, Perdagangan dan Perkhidmatan Loc Duc telah menandatangani kontrak pengeluaran dan penggunaan yang menyumbang kira-kira 80% daripada jumlah output rantau ini.

Ladang kopi di komune ini terdiri daripada varieti utama: TR4, TS5, TS1, Thien Truong, dan Huu Thien, yang dibeli daripada pembekal benih yang berkelayakan. Varieti ini sesuai untuk iklim dan keadaan tanah tempatan, mempunyai kelebihan daya saing di pasaran, dan memenuhi pilihan dan permintaan pengguna. 100% biji kopi di rantau ini memenuhi piawaian kualiti, morfologi, dan pembungkusan untuk digunakan sebagai bahan mentah untuk pemprosesan dan eksport; 255 isi rumah yang mengusahakan 300 hektar kopi telah menandatangani komitmen untuk menghasilkan produk pertanian yang selamat. Purata hasil kopi di rantau ini mencapai 6-7.8 tan/ha, iaitu 79%-132% lebih tinggi daripada purata wilayah.

300 hektar daripada pengeluaran rantau ini menggunakan penyediaan tanah berjentera dan penyembur separa automatik untuk kawalan perosak dan penyakit; 86.6% daripada kawasan tersebut menggunakan teknologi dalam penuaian, pengasingan, pengawetan dan pemprosesan produk pertanian. 120 hektar menggunakan sistem pengairan pemercik atau titisan, pengairan kabus atau pengairan penyusupan dengan peralatan kawalan automatik. 150 hektar menggunakan pemangsa semula jadi yang sedia ada di dusun, ditambah dengan strain mikrob daripada produk mikrob untuk mencegah perosak dan mengurangkan kerosakan yang disebabkan oleh serangga dan penyakit.

Encik Bui Hoang Giang, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Loc Duc, berkata bahawa kawasan pengeluaran kopi berteknologi tinggi komune itu telah diiktiraf pada 25 Februari 2025. Ini berfungsi sebagai asas bagi para petani untuk menyasarkan pengeluaran kopi berkualiti tinggi; melabur dalam penanaman khusus ke arah pertanian berteknologi tinggi dan kopi bersih, untuk meningkatkan kualiti produk. Ini juga merupakan peluang untuk meningkatkan produk kopi tempatan ke pasaran domestik dan antarabangsa, sekali gus membawa pendapatan yang lebih tinggi kepada penanam kopi.

Sebagai seorang petani dan ahli perniagaan yang berjaya yang diiktiraf oleh Jawatankuasa Pusat Persatuan Peladang Vietnam , Encik Le Quang Linh, yang kini mengusahakan tanaman kopi seluas 9 hektar di zon pengeluaran kopi berteknologi tinggi, percaya bahawa penyertaan dalam zon tersebut membawa banyak kelebihan kepada keluarganya, terutamanya akses dan aplikasi sains dan teknologi dalam pengeluaran untuk meningkatkan nilai produk dan melindungi alam sekitar. Pada masa ini, keluarganya telah membeli dron untuk menyembur racun perosak bagi menjaga pokok kopi.

• LINDUNGI ALAM SEKITAR DI KAWASAN PENGELUARAN

Di komune Loc Duc, daerah Bao Lam, sebuah kawasan pengeluaran kopi berteknologi tinggi, 50% daripada tanaman tahunan dihasilkan menggunakan racun perosak biologi untuk mengawal musuh semula jadi yang sedia ada di kebun. Ini ditambah dengan strain mikrob daripada produk mikrob untuk mencegah perosak dan mengurangkan kerosakan yang disebabkan oleh penyakit dan perosak, menyumbang kepada pengurangan sebanyak 50% dalam sisa pembungkusan racun perosak.

Setiap tahun, Jawatankuasa Rakyat komune Loc Duc, bersama-sama dengan Kesatuan Belia, menjalankan propaganda, mobilisasi, dan penyelarasan dengan penduduk tempatan untuk mengumpul, mengasingkan, dan memproses sisa mengikut peraturan. Pada masa ini, 100% sisa pembungkusan racun perosak terpakai dikumpulkan oleh isi rumah dan dikembalikan kepada pengedar bekalan pertanian dan kedai untuk dikutip dan diproses mengikut peraturan alam sekitar, bertujuan untuk meminimumkan pencemaran alam sekitar di kawasan pengeluaran. 100% isi rumah petani menggunakan baja yang reput dan membersihkan kebun mereka dengan betul sebelum musim penanaman seterusnya, seperti pemangkasan, penyiangan, dan sanitasi umum.

Kira-kira 250 hektar daripada 300 hektar (83.3% daripada keluasan rantau ini) ditanam selang dengan tanaman ekonomi bernilai tinggi seperti avokado, durian, dan pisang Laba di ladang kopi untuk mempelbagaikan struktur tanaman, meningkatkan nilai setiap unit penanaman, dan menyediakan teduhan untuk pokok kopi. Petani juga dibimbing untuk menanam selang dengan pokok seperti akasia hitam untuk mewujudkan penutup tanah, melindungi sumber tanah sambil menyediakan teduhan untuk pokok kopi, bertindak sebagai penahan angin, dan mencegah hakisan tanah. Penyelesaian sedang dilaksanakan untuk memulihkan dan mengembangkan kawasan pengeluaran kopi, dan untuk meniru model pengeluaran kopi landskap yang mampan. Di samping itu, Jawatankuasa Rakyat komune terus mempromosikan dan membimbing orang ramai dalam menanam semula dan mencantum varieti kopi di ladang kopi lama yang berbuah rendah, dan untuk menerapkan proses pengeluaran yang mampan dan cekap.

Khususnya, pada tahun 2020, Pusat Pertanian Daerah Bao Lam telah melabur dan membina model untuk menyokong pemasangan sistem sensor pemantauan mikroiklim di komune Loc Duc, daerah Bao Lam. Sistem sensor pemantauan mikroiklim ini merangkumi satu stesen pemantauan cuaca bebas yang disambungkan melalui 3G; tiga peranti penerima pusat; dan 20 sensor kelembapan tanah jarak jauh tanpa wayar. Peranti ini akan memantau secara langsung keadaan iklim dan melaporkannya ke stesen pusat untuk diakses oleh pengguna. Di samping itu, 20 sampel tanah telah dikumpulkan untuk analisis tekstur tanah. Aplikasi telefon pintar dan laman web menyediakan perkhidmatan kepada 100% isi rumah petani di kawasan tersebut. Model ini merangkumi pemasangan dan pengendalian peralatan pemantauan terkawal internet, panel solar, pemantauan cuaca automatik melalui internet, dan peranti pengukur kelembapan dan stesen cuaca bebas.

Ciri utama model aplikasi teknologi pintar ialah, melalui sensor, peranti dan sistem, penunjuk alam sekitar dikumpulkan secara berterusan dan dihantar ke mikropemproses untuk ramalan dan cadangan kepada petani di rantau ini. Ini membantu petani memperkemas proses pengeluaran, meningkatkan kualiti, memenuhi permintaan pasaran dan mengubah amalan pertanian secara beransur-ansur untuk menyesuaikan diri dengan perubahan iklim.

Dengan penglibatan tegas dan pelbagai penyelesaian sokongan daripada kerajaan dan petani dalam menginovasi kaedah pengeluaran, pembangunan kawasan penanaman kopi berteknologi tinggi akan menyumbang kepada peningkatan kualiti dan nilai produk kopi di komune Loc Duc, memenuhi keperluan pasaran domestik dan antarabangsa.

Sumber: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/ve-vung-ca-phe-cong-nghe-cao-dd94899/