Rasa manis nasi buatan sendiri

Untuk masa yang lama, hidangan keluarga dianggap sangat penting kerana ia menyatukan ahli keluarga. Walaupun kehidupan yang pantas dan sibuk pada masa kini, ramai pasangan masih mengekalkan "kemanisan" hidangan yang dimasak di rumah sebagai cara untuk memupuk cinta mereka.

Keluarga Cik Duong Thi Cam Xuan dan Encik Tran Thanh Tung menikmati hidangan keluarga yang gembira bersama-sama.

Selama 17 tahun yang lalu, meskipun jadual kerja mereka sibuk, Nguyen Thi Diem Hang dan suaminya Nguyen Vu Hai (kedua-duanya lahir pada tahun 1984), yang menetap di Dusun An Thuong, Komune An Thanh, Bandar Can Tho , bersama dua anak perempuan mereka, telah mengekalkan rutin makan keluarga. Setiap pagi, sebelum anak-anak mereka bangun, mereka pergi ke pasar bersama-sama, kemudian menyediakan bahan-bahan dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Selepas waktu kerja, Cik Hang pulang ke rumah untuk memasak hidangan yang mengenyangkan, menunggu semua orang pulang dan makan. Pasangan ini telah mengekalkan tabiat ini selama bertahun-tahun.

Encik Hai berkata beliau sangat menyukai masakan isterinya, terutamanya ikan rebusnya yang berperisa seperti di rumah dan periuk panas ayam dan akar teratainya. Tidak kira ke mana beliau pergi atau berapa banyak hidangan lazat yang beliau makan, tiada apa yang dapat menandingi masakan isterinya. Rasa hangat hidangan keluarga membuatnya sentiasa bersemangat untuk pulang ke rumah selepas perjalanan jauh atau pesta dan menjamu tetamu. "Ada hari-hari di mana saya letih bekerja, tetapi hanya dengan melihat seluruh keluarga duduk makan dan mendengar anak-anak bercakap tentang pelajaran mereka membuatkan saya berasa lega. Hidangan keluarga membantu saya dan isteri saya memahami antara satu sama lain dengan lebih baik, dan anak-anak berasa lebih dekat dengan ibu bapa mereka," Encik Hai bercerita.

Anda mungkin juga suka

Dalam tempoh enam bulan pertama tahun ini, Bandar Can Tho menyaksikan penubuhan 2,448 perniagaan baharu.(CT) - Menurut Jabatan Kewangan Bandar Can Tho, dalam tempoh enam bulan pertama tahun 2026, bandar ini menyaksikan penubuhan 2,448 perniagaan baharu dengan jumlah modal berdaftar lebih 12,192 bilion VND, peningkatan sebanyak 14.66% dalam bilangan tetapi penurunan sebanyak 5.6% dalam modal berdaftar berbanding tempoh yang sama tahun lepas; 601 perniagaan menyambung semula operasi, peningkatan sebanyak 35.06%; 324 perniagaan telah dibubarkan, peningkatan sebanyak 77.05% berbanding tempoh yang sama tahun lepas; dan 1,104 perniagaan menghentikan operasi buat sementara waktu, penurunan sebanyak 0.18% berbanding tempoh yang sama pada tahun 2025. Setakat ini, bandar ini mempunyai 20,383 perniagaan aktif.

Memberikan sokongan tepat pada masanya dan mengurangkan kerosakan yang disebabkan oleh bencana alam.(CT) - Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandar Can Tho, sejak awal tahun ini, kerja-kerja menyokong dan mengatasi akibat bencana alam di bandar ini telah dilaksanakan dengan segera dan berkesan, membantu mereka yang terjejas oleh bencana alam untuk menstabilkan kehidupan dan pengeluaran mereka.

Bertujuan untuk pembangunan akuakultur hijau yang rendah pelepasan.“Dalam fasa pembangunan baharu ini, Can Tho perlu menjadi hab inovasi hijau, tenaga bersih dan ekonomi rendah pelepasan di rantau ini. Bandar ini dijangka membina model perintis untuk tersebar di seluruh Delta Mekong dan seluruh negara.” – Inilah mesej yang diharapkan dapat disampaikan oleh Persatuan Transformasi Hijau Vietnam melalui kerjasamanya dengan Bandar Can Tho dalam mencapai matlamat membangunkan akuakultur hijau dan rendah pelepasan dalam tempoh akan datang.

Sebagai seorang penjawat awam yang bekerja untuk Barisan Tanah Air di komune, Cik Hang agak sibuk dengan kerjanya. Walau bagaimanapun, beliau sentiasa meluangkan masa untuk menyediakan makanan untuk keluarganya, terutamanya pada hujung minggu. Menurut Cik Hang, dapur adalah tempat kehangatan kehidupan keluarga terpelihara. Hidangan tidak perlu terlalu rumit, sekadar untuk memenuhi citarasa semua orang dan menjadi kegemaran mereka. Kanak-kanak yang membesar dalam suasana kekeluargaan sebegini akan merasakan keakraban dan kasih sayang...

Bukan sahaja keluarga Cik Hang; ramai pasangan muda hari ini secara beransur-ansur menyedari nilai hidangan keluarga. Cik Duong Thi Cam Xuan (lahir pada tahun 1993) dan Encik Tran Thanh Tung (lahir pada tahun 1994), yang menetap di kawasan Thanh Loi, wad My Xuyen, telah berkahwin selama enam tahun, dan meskipun jadual mereka sibuk, mereka sentiasa mengutamakan hidangan keluarga.

Menurut Cik Xuan, hidangan yang dimasak di rumah adalah masa yang berharga untuk pasangan berbual dan berkongsi banyak perkara, terutamanya tentang membesarkan anak-anak. "Saya bukanlah tukang masak yang hebat, tetapi saya sangat menikmati menyediakan setiap hidangan. Selepas waktu kerja, saya sering meluangkan masa untuk mempelajari resipi baharu dalam talian bagi mempelbagaikan menu untuk keluarga saya. Apabila suami dan anak-anak saya menikmati hidangan mereka, saya rasa gembira dan lebih bermotivasi," Cik Xuan berkongsi dengan penuh semangat.

Menurut Dr. Bui Hong Quan, Ketua Jabatan Pendidikan Awal Kanak-kanak di Universiti Pendidikan Bandar Raya Ho Chi Minh, tanpa mengira zaman, waktu makan bersama keluarga sentiasa memainkan peranan yang sangat penting, kerana ia merupakan masa istimewa apabila ahli keluarga berpeluang untuk berkumpul bersama. Ia bukan sekadar duduk bersama dan berkongsi hidangan, tetapi yang lebih penting, ia adalah tentang berhubung secara psikologi dan emosi. Ia adalah syarat bagi setiap ahli untuk mendengar, berkongsi, dan memahami antara satu sama lain dengan lebih baik. Kadangkala, ia tidak semestinya setiap hari, tetapi mungkin seminggu atau beberapa hidangan seminggu, apabila ahli keluarga meluangkan masa untuk duduk bersama dan menikmati hidangan. Ini adalah peluang yang baik untuk mengeratkan ikatan antara generasi dan menjadikan keluarga lebih padu.

Anda mungkin juga suka

Matlamatnya adalah untuk menyiapkan Projek Jalan Wilayah 927 (dari Cay Duong ke Teluk Nga) menjelang akhir tahun 2026.(CT) - Menurut Lembaga Pengurusan Projek Pelaburan dan Pembinaan Bandar Can Tho untuk Pengangkutan dan Pertanian, projek Jalan Wilayah 927 (bahagian dari Cay Duong ke Teluk Nga) mempunyai panjang 9.47km, jumlah pelaburan lebih 266.45 bilion VND, dan tempoh pelaksanaan dari 2023 hingga 2026.

Berusaha untuk pertumbuhan hijau dan memastikan keselamatan tenaga.Berdepan dengan tekanan tenaga yang semakin meningkat untuk menyokong pertumbuhan ekonomi, menjamin bekalan elektrik secara proaktif dianggap sebagai penyelesaian strategik untuk sektor kuasa. Walau bagaimanapun, komuniti perniagaan perlu memilih penyelesaian saintifik dan teknologi tambahan untuk penjimatan tenaga, berusaha ke arah pertumbuhan hijau dan menyumbang kepada keselamatan tenaga negara.

Menegaskan kedudukannya sebagai penggerak serantau.Susulan penggabungan itu, Bandar Can Tho memasuki fasa pembangunan baharu dengan potensi dan peluang yang ketara. Kumpulan ekonomi domestik dan antarabangsa terkemuka yang datang ke Can Tho bukan sahaja membantu bandar ini menjadi destinasi strategik untuk modal pelaburan berskala besar tetapi juga mewujudkan dorongan penting, mewujudkan rantaian nilai baharu dan mengesahkan kedudukannya sebagai pusat penggerak wilayah Delta Mekong.

Teks dan foto: SỚM MAI

Sumber: https://baocantho.com.vn/vi-ngot-com-nha-a207049.html