Mengapa masih sukar untuk menurunkan berat badan apabila menjadi vegetarian?

Ramai orang memilih vegetarianisme untuk menurunkan berat badan kerana ia selamat dan sihat. Namun, jika tersalah amalkan, diet ini bukan sahaja menyukarkan penurunan berat badan malah berpotensi menjejaskan kesihatan.

Kesilapan biasa apabila makan vegetarian untuk menurunkan berat badan

Vegetarianisme adalah kaedah yang dipilih oleh ramai orang untuk menurunkan berat badan. Walau bagaimanapun, jika dilakukan secara tidak betul, diet ini boleh menjadi tidak produktif dan menjejaskan kesihatan.

Kekurangan protein

Diet vegetarian selalunya menghilangkan daging, ikan, telur, dan tenusu, menjadikan tubuh terdedah kepada kekurangan protein. Ini adalah nutrien penting yang membantu mewujudkan rasa kenyang dengan mengurangkan hormon ghrelin - hormon yang merangsang rasa lapar. Jika anda tidak menambah protein yang mencukupi, anda akan cepat lapar, makan lebih banyak, dan melambatkan proses penurunan berat badan.

Penyalahgunaan kanji yang ditapis

Roti, nasi putih, pasta, mi, pho… ialah makanan yang mengandungi banyak kanji yang ditapis. Mereka dengan cepat mewujudkan rasa kenyang tetapi rendah serat, menyebabkan badan mengambil kalori yang berlebihan. Sesetengah kajian juga menunjukkan bahawa kanji ditapis merangsang badan untuk merembeskan insulin - hormon yang mengawal gula dalam darah, dengan itu menyebabkan keinginan dan membawa kepada penambahan berat badan.

Makan terlalu banyak makanan berkalori tinggi

Apabila beralih kepada diet vegetarian, ramai orang cenderung untuk menambah lemak berasaskan tumbuhan seperti kacang, alpukat, mentega kacang atau kelapa. Walaupun berkhasiat dan baik untuk kesihatan, jika dimakan melebihi sukatan yang disyorkan, pengambilan kalori akan membantutkan proses penurunan berat badan.

Bergantung pada makanan vegetarian yang diproses

Daging vegan, keju vegan dan barangan dalam tin vegan adalah mudah tetapi selalunya mengandungi garam, gula halus, pengawet dan bahan tambahan. Makan banyak makanan yang diproses boleh menyebabkan badan menyimpan tenaga berlebihan dan menyebabkan penambahan berat badan.

Jika anda makan vegetarian dengan cara yang salah, ia boleh menjadi tidak produktif dan menjejaskan kesihatan anda.

Menu vegetarian yang dicadangkan untuk menurunkan berat badan dalam 7 hari

Untuk menurunkan berat badan dengan berkesan, diet vegetarian perlu memastikan pemakanan yang mencukupi, mengimbangi kumpulan nutrien, dan mengelakkan kalori yang berlebihan. Di bawah ialah contoh menu 7 hari untuk rujukan:

Hari 1

Sarapan pagi: Oat, walnut, 1 epal.

Makan tengah hari: Nasi, labu siam tumis dengan minyak sayuran, sayur-sayuran rebus.

Makan malam: 2 keping roti bakar, salad sayuran dicampur dengan minyak zaitun.

Hari ke-2

Sarapan pagi: 2 ubi keledek, 1 cawan susu tanpa gula.

Makan tengah hari: Sup labu, sayur, tambah sedikit nasi jika lapar.

Makan malam: Nasi perang, salad sayuran, 1 gelas smoothie alpukat.

Hari ke 3

Sarapan pagi: Bijirin dan beri biru.

Makan tengah hari: Roti hitam, salad campur, smoothie lobak merah (boleh tambah walnut).

Makan malam: Jus jambu batu, sup sayur-sayuran.

Hari ke 4

Sarapan pagi: Sup biji teratai, bubur vegetarian.

Makan tengah hari: labu goreng, bubur vegetarian.

Makan malam: 2 biji keledek, sayur rebus.

Hari ke 5

Sarapan pagi: Oat, pisang, susu badam.

Makan tengah hari: Sayuran hijau, beras perang, 1 epal.

Makan malam: Sayur tumis dengan minyak zaitun, beras perang.

Hari ke 6

Sarapan pagi: Tumis sayur campur, bayam, masukkan timun jika perlu.

Makan tengah hari: Bayam rebus, bijirin, 1 epal, 4 kacang walnut.

Makan malam: Sayur-sayuran rebus, tomato, epal.

Hari ke-7

Sarapan pagi: Roti hitam, separuh avokado.

Makan tengah hari: Sayuran hijau rebus, jus tomato.

Makan malam: Sayur rebus, beras perang, smoothie tembikai.

Pada akhir 7 hari, jika digabungkan dengan senaman dan rehat yang munasabah, anda boleh menurunkan berat badan dengan ketara. Walau bagaimanapun, menu ini tidak sesuai untuk pekerja berat, atlet atau remaja yang semakin meningkat. Walau apa pun, adalah perlu untuk memastikan pemakanan yang mencukupi untuk mengekalkan kesihatan dan aktiviti harian.

vov.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/vi-sao-an-chay-van-kho-giam-can-post879821.html