Mengapa pemain muda tidak boleh makan di bufet?

Pemakanan merupakan salah satu faktor terpenting yang menentukan perkembangan fizikal dan fizikal pemain. Dan ini merupakan topik yang sangat luas; sesuatu yang semudah makan di bufet pun boleh mencetuskan banyak perdebatan.

Hidangan bufet agak biasa di acara sukan untuk atlet - Foto: VFF

Pakar pemakanan Dr. Do Thi Ngoc Diep, yang mempunyai pengalaman bekerja dengan banyak pasukan bola sepak di Vietnam mengenai isu pemakanan, berkongsi: "Pernah saya memerhatikan hidangan bufet beberapa atlet wanita dan mendapati mereka makan sangat sedikit."

Saya bertanya kepada mereka mengapa mereka makan begitu sedikit, dan mereka berkata mereka takut menjadi gemuk, dan sentiasa ada banyak makanan di atas meja. Itu sentiasa menjadi masalah bagi atlet. Pada masa kini, atlet profesional umumnya tidak mengalami kekurangan makanan, tetapi mereka tidak tahu cara makan dengan betul, dan mereka kurang memahami faktor pemakanan."

Kisah ini diceritakan oleh Dr. Ngoc Diep bertahun-tahun yang lalu, ketika beliau masih bekerja dengan banyak pasukan bola sepak dan pusat latihan belia.

Dan daripada pengalaman itu, Doktor Ngoc Diep menawarkan nasihat kepada pusat latihan bola sepak: mereka tidak sepatutnya menawarkan bufet.

Anda mungkin juga suka

Belgium vs Senegal Secara Langsung: Senegal menggandakan kelebihan mereka.Perlawanan penting di Lumen Field antara Belgium dan Senegal akan menentukan siapa yang mara ke suku akhir Piala Dunia. Walaupun pasukan Eropah itu mengekalkan rentak tanpa kalahnya, juara Afrika itu perlu menemui semula identiti mereka selepas keputusan buruk baru-baru ini.

Siaran Langsung Belgium vs Senegal 0-1 (akhir separuh masa pertama): Separuh masa pertama Belgium yang tidak begitu mengagumkan.TPO - Separuh masa pertama Belgium tidak begitu mengagumkan. Serangan mereka kekurangan variasi, terutamanya bergantung pada sayap kanan. Senegal, sebaliknya, jauh lebih berkesan, menjaringkan satu gol dan mencipta beberapa peluang berbahaya.

Bekas pemain Vietnam B23 mengucapkan selamat tinggal kepada Xuan Thien Phu Tho.Hoang Minh Tuan telah mengucapkan terima kasih dan selamat tinggal kepada Xuan Thien Phu Tho. Destinasi seterusnya bekas pemain tengah Vietnam B23 itu masih belum ditentukan.

"Pada satu ketika yang lain, saya melihat sebuah pasukan menganjurkan bufet harian untuk atlet mereka. Itu satu kesilapan besar. Atlet muda kurang kesedaran tentang pemakanan dan cenderung untuk makan apa sahaja yang mereka suka."

Walaupun isu utama bukanlah tentang makan makanan yang lazat tetapi tentang makan nutrien yang betul, atlet memerlukan pelan pemakanan yang lebih spesifik daripada bufet. Mereka perlu diberitahu apa yang perlu dimakan, berapa banyak yang perlu dimakan, dan bila perlu makan. Semuanya mesti mengikut formula," kata Dr. Ngoc Diep.

Sebenarnya, tiada salahnya makan di bufet. Masalahnya, seperti yang dikatakan oleh Doktor Ngoc Diep, terletak pada pengetahuan atlet.

Pandangan ini diakui oleh ramai pemimpin akademi bola sepak. Encik Nguyen Kim Loc - wakil Hoang Anh Gia Lai - Akademi Nutifood - berkongsi: "Kami sentiasa memastikan pemain kami makan dengan betul, tidur yang cukup, dan berlatih secara berkala. Akademi ini mempunyai pakar pemakanannya sendiri, jadi pemain makan mengikut menu yang direka dan dimasak oleh akademi itu sendiri."

"Kami menghidangkan hidangan individu kepada kanak-kanak dan bukannya bufet kerana mereka masih kecil dan belum tahu cara makan dengan betul atau dengan nutrien yang betul; mereka biasanya hanya memilih apa yang mereka suka makan."

Menurut Nguyen Tan Anh, Ketua Pegawai Eksekutif Hoang Anh Gia Lai FC, generasi pertama pemain seperti Tuan Anh, Cong Phuong, dan Xuan Truong di Akademi Arsenal Hoang Anh Gia Lai - JMG telah menyediakan hidangan bufet selama 2-3 tahun pertama, tetapi amalan ini telah dihentikan. Pada masa ini, hanya pasukan utama Hoang Anh Gia Lai FC yang masih menikmati hidangan bufet; pasukan belia di Akademi semuanya menikmati hidangan à la carte.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Duta Nguyen Quoc Dung melawat dan bertugas di Minnesota, Amerika Syarikat.Dari 28-30 Jun, Duta Besar Vietnam ke Amerika Syarikat, Nguyen Quoc Dung, telah mengadakan lawatan dan bekerja di Minnesota.

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Encik Tan Anh berkongsi: "Oleh kerana bilangan kanak-kanak di prasekolah sangat ramai, beratur untuk bufet akan mengambil masa yang sangat lama. Apatah lagi ramai kanak-kanak tidak biasa makan makanan seimbang; mereka hanya makan apa sahaja yang mereka suka."

Oleh itu, kami berbincang lebih lanjut dengan pasukan pemakanan untuk melihat kaedah pemberian makanan yang paling sesuai untuk kanak-kanak dan memutuskan pelan pemakanan. Hidangan tersebut merangkumi ikan, daging, telur, susu, sayur-sayuran, buah-buahan, dan terutamanya pisang yang ditanam oleh Hoang Anh Gia Lai."

HUY DANG - NGUYEN KHOI

Sumber: https://tuoitre.vn/vi-sao-cau-thu-tre-khong-nen-an-buffet-20260211172223427.htm