Raja Kayu Manis

Itulah nama panggilan yang diberikan orang kepada Le Minh Vuong, seorang pemuda yang bekerja di kampung halamannya di Ninh Hai, Ninh Thuan.

Selama lebih 10 tahun, Le Minh Vuong telah giat menjalankan penyelidikannya mengenai cacing tanah dan penghasilan baja mikrob organik, dengan aspirasi untuk menyumbang kepada pembinaan sistem pertanian yang bersih, lestari dan mesra alam.

Berasal daripada keluarga petani, imej sawah padi, pokok padi, kerbau membajak, dan terutamanya cacing tanah bukanlah sesuatu yang asing bagi Le Minh Vuong. Kenangan zaman kanak-kanaknya termasuk waktu petang yang tidak dapat tidur dihabiskan untuk menggali cacing tanah bersama rakan-rakannya untuk digunakan sebagai umpan memancing… Kemudian, di universiti, seorang pensyarah menyebut tentang cacing tanah untuk memproses sisa organik, menonjolkan nilainya yang sangat besar kepada alam sekitar dan pertanian, dan Vuong sangat terpesona dengan makhluk kecil ini.

Cinta setia untuk cacing tanah.

Pada tahun 2012, ketika masih menjadi pelajar tahun kedua, Vuong telah menjalankan projek penyelidikan saintifik bertajuk "Memulihkan dan merawat enap cemar kolam udang kaki putih untuk penternakan cacing tanah dan menghasilkan baja organik." Selepas itu, Vuong memindahkan teknologi tersebut kepada penternak udang di Can Gio, Kien Giang , Ben Tre dan Quang Ngai, membantu mereka memulihkan dan menggunakan semula enap cemar kolam yang tercemar sebagai baja organik mikrob untuk menanam sayur-sayuran.

Selama lebih 10 tahun, Vuong telah giat menjalankan penyelidikannya mengenai cacing tanah dan penghasilan baja mikrob organik. (FOTO: DISEDIAKAN OLEH PENGARANG)

Selepas kegembiraan membantu petani, Vuong bertekad untuk mencapai matlamat mewujudkan nilai praktikal untuk pertanian Vietnam. Walaupun menghadapi kesukaran kehidupan pelajar, Vuong dengan tekun mengembara antara Bandar Raya Ho Chi Minh dan kawasan luar bandar, terutamanya daerah Cu Chi – ibu kota penternakan cacing tanah – untuk belajar dan memerhatikan pengalaman petani tempatan. Pelajar itu juga kerap menggunakan cacing tanah sebagai subjek projeknya dalam pertandingan alam sekitar, memenangi beberapa anugerah. Vuong juga mencipta halaman Facebook "Generasi Elit" dengan harapan dapat mengumpulkan golongan muda yang bersemangat tentang penyelidikan saintifik untuk bekerjasama dan merealisasikan idea untuk persekitaran yang lebih hijau.

Bercakap dengan penuh semangat tentang cacing tanah, Le Minh Vuong berkata: "Saya percaya bahawa pada masa hadapan, orang ramai akan mengubah pemikiran dan amalan pertanian mereka, beralih daripada penggunaan bahan kimia yang berlebihan kepada pertanian bersih untuk menghasilkan makanan yang bersih, selamat, sihat dan mesra alam. Cacing tanah akan memainkan peranan penting dalam ekosistem ini, melalui pemprosesan sisa organik untuk melindungi alam sekitar dan menyediakan baja organik mikrob untuk pertanian bersih."

Hasilnya ialah makanan yang bersih, selamat untuk kesihatan, dan mesra alam.

FOTO: DISEDIAKAN OLEH PENGARANG

Dalam menempuh jalan ini, pemuda itu menghadapi pelbagai kesukaran disebabkan oleh ketersediaan maklumat yang terhad tentang cacing tanah di Vietnam dan sumber kewangannya yang terhad. Walau bagaimanapun, dengan keazaman yang kuat, Vuong telah menyelidik bahan-bahan asing, dan mendapati bahawa acuan cacing tanah mempunyai banyak kegunaan dalam pertanian, seperti: membekalkan nutrien makro, mikro dan surih kepada tumbuhan; mengekalkan kelembapan tanah; membekalkan mikroorganisma yang bermanfaat untuk melindungi akar tumbuhan dan melonggarkan tanah. Tambahan pula, acuan cacing tanah mengandungi banyak kepompong yang menetas menjadi cacing tanah muda, yang terus membekalkan tanah dengan sejumlah besar cacing tanah untuk melonggarkannya dan memproses bahan organik yang tidak larut menjadi bahan larut…

Sepanjang tahun-tahun beliau mengejar minatnya, semua pengetahuan tentang cacing tanah yang diperoleh daripada penyelidikan dan pembelajaran daripada pengalaman para pendahulunya telah dikumpulkan ke dalam buku " Applied Circular Agriculture," yang disunting oleh Le Minh Vuong sendiri. Cetusan idea beliau ini lahir dengan moto "semua orang tahu dan melakukannya bersama-sama," dengan harapan bahawa pertanian cacing tanah organik dan mikrob akan wujud di mana-mana untuk menyediakan pertanian lestari.

Le Minh Vuong memperkenalkan buku " Pertanian Bulatan Gunaan," yang disuntingnya. FOTO: DISEDIAKAN OLEH PENGARANG

Menurut buku itu, menternak cacing tanah tidak sukar dan sesuai untuk semua orang, daripada isi rumah kecil hinggalah ladang pertanian berskala besar. Keperluan asas untuk menternak cacing tanah termasuk: sumber baja ternakan atau hasil sampingan pertanian yang mudah didapati, sisa organik, kandang yang mempunyai pengudaraan yang baik, gelap dan bebas banjir, serta sumber biojisim induk yang sihat dan berkualiti tinggi...

Menggalakkan pemikiran pertanian kitaran.

Setelah melaburkan banyak masa dan usaha dalam menyelidik, menghasilkan dan memasarkan produk berasaskan cacing tanah, perjalanan keusahawanan Le Minh Vuong telah dipenuhi dengan kesukaran. Walau bagaimanapun, beliau tidak merahsiakan kepakarannya; sebaliknya, beliau sentiasa bersedia dan proaktif dalam berkongsi teknik penternakan cacing tanah dengan petani tempatan melalui pelbagai sesi latihan.

"Ladang Matahari dan Angin" Vuong sentiasa dibuka untuk mengalu-alukan pelawat dan petani tempatan untuk merasai pengalaman dan pembelajaran. FOTO: DISEDIAKAN OLEH PENGARANG

Vuong dan rakan-rakannya melancarkan projek pertanian bulat – "Ladang Matahari dan Angin" – yang sentiasa terbuka kepada pelawat dan petani untuk pengalaman dan pembelajaran. Pelawat boleh melawat ladang yang menanam anggur, epal, jambu batu, tembikai, dan lidah buaya, digabungkan dengan penternakan ternakan berskala besar yang memenuhi piawaian Global GAP. Ladang ini mengendalikan sistem bulat gelung tertutup, menggunakan sisa organik, hasil sampingan pertanian dan baja haiwan untuk menghasilkan baja mikrob organik dan menternak cacing tanah. Projek ini bertujuan untuk menyebarkan mesej membina dan membangunkan pertanian lestari berdasarkan penyelesaian yang selamat dan mesra alam untuk kesihatan pengguna.

Le Minh Vuong menerima surat pujian daripada Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, Le Minh Hoan (kini Naib Pengerusi Dewan Undangan Negeri). FOTO: DISEDIAKAN OLEH PENGARANG

Dengan projek ini, Le Minh Vuong memenangi hadiah pertama dalam Pertandingan Projek Permulaan Ninh Thuan pada tahun 2023 dan anugerah galakan dalam Pertandingan Permulaan Belia Luar Bandar Kebangsaan yang dianjurkan oleh Kesatuan Belia Pusat. Pada November 2023, Le Minh Vuong menerima surat pujian daripada Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, Le Minh Hoan (kini Naib Pengerusi Dewan Undangan Negeri).

Produk utama projek ini, dan "cetusan idea" penyelidikan dan pengeluaran Vuong selama bertahun-tahun, termasuk: mikroorganisma IMO setempat dalam bentuk cecair dan serbuk; GE aloe vera dan GE pisang (bionutrien untuk tumbuhan); baja mikrob organik daripada cacing tanah, ekstrak cacing tanah dan produk cacing tanah; bionutrien Alonutri Pro untuk tumbuhan aloe vera… Lebih unik lagi, Vuong baru-baru ini melancarkan produk yang dipanggil "cacing tanah beku." Terima kasih kepada teknologi pembekuan dalam, sebatian berharga seperti protein biologi, enzim, mineral dan asid amino dipelihara secara utuh; ia mudah disimpan, tidak rosak seperti cacing tanah segar dan menyediakan bekalan bahan mentah sepanjang tahun.

Vuong berkata: "Setiap kali saya menuai sisa cacing dari kebun saya, hati saya terasa segar kembali. Melihat setiap kelompok sisa cacing yang berkualiti tinggi dengan bau cacing tanah yang menyengat memberitahu saya bahawa semua hari menjaga koloni cacing itu berbaloi. Lebih bermanfaat lagi ialah mengetahui bahawa apabila saya membungkus sisa cacing ini, hadiah dari bumi ini akan sampai kepada petani yang berdedikasi, menyumbang kepada penanaman ratusan hektar sayur-sayuran bersih, dusun buah-buahan dan kebun sayur organik di merata tempat."

Negara ini sedang memasuki era baharu, menuntut pembangunan pertanian ekologi, kawasan luar bandar moden, dan petani bertamadun. Dalam perjalanan ini, kita amat memerlukan contoh teladan seperti Le Minh Vuong, yang berani berfikir, berani bertindak, berani menguasai ilmu pengetahuan, dan mendedikasikan semua semangat mereka untuk mengejar pertanian hijau, bersih dan lestari demi kesihatan masyarakat. Kerana pertanian organik adalah pertanian beretika, menyumbang kepada kedudukan dan peningkatan jenama produk pertanian Vietnam di peta pertanian dunia.

Sumber: https://thanhnien.vn/vuong-trun-que-185251003152639465.htm