Membina persekitaran makanan yang selamat

Sejak kebelakangan ini, usaha keselamatan makanan telah menghasilkan banyak hasil positif dari segi kempen kesedaran awam, pemeriksaan dan penguatkuasaan pelanggaran, menyumbang kepada peningkatan kesedaran, tanggungjawab dan perlindungan kesihatan awam.

Pemimpin komune Xuan Phu memeriksa rekod asal usul makanan di kantin sekolah. Foto: KHANH HUYEN

Pihak berkuasa tempatan telah melaksanakan pelbagai penyelesaian yang komprehensif untuk meningkatkan keberkesanan pengurusan negeri dalam keselamatan makanan.

Di komune Nam Phuoc, Encik Nguyen Van Khanh, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune itu, berkata bahawa jawatankuasa pemandu antara agensi mengenai keselamatan makanan komune telah membangunkan satu rancangan untuk memeriksa kedai runcit, perniagaan makanan, terutamanya yang berhampiran sekolah.

Sehubungan itu, lapan buah premis telah diperiksa, dengan memberi tumpuan kepada aspek seperti dokumentasi perundangan, asal usul bahan mentah, prosedur pemprosesan dan piawaian kebersihan. Pihak berkuasa segera menyebarkan maklumat dan membimbing premis tersebut untuk mematuhi peraturan, di samping mengeluarkan amaran dan peringatan bertulis kepada mereka yang tidak memenuhi sepenuhnya keperluan, menggesa mereka untuk membetulkan isu-isu tersebut.

Pemimpin wad Son Tra memeriksa asal usul makanan dan keadaan pemprosesan di kafeteria sekolah di kawasan itu. Foto: KHANH HUYEN

Di samping itu, pihak berkuasa tempatan juga menjalankan pemeriksaan kesihatan dan dapur kolektif di 14 buah sekolah di kawasan tersebut. Pemeriksaan mendedahkan bahawa dapur secara amnya mengikuti prosedur pemprosesan makanan yang betul, menyimpan sampel makanan dan memastikan keselamatan dan kebersihan makanan.

Anda mungkin juga suka

Ramalan Croatia vs Ghana: Bolehkah pertahanan Ghana yang kebal menghentikan daya tahan pasukan Croatia?Croatia lwn Ghana merupakan salah satu perlawanan penting dalam pusingan akhir Kumpulan L Piala Dunia 2026. Kedua-dua pasukan memasuki perlawanan di Lincoln Financial Field dengan matlamat yang sama: untuk mendapatkan keputusan yang baik dan mengekalkan harapan mereka untuk mara ke peringkat kalah mati.

Perniagaan dikehendaki menghubungkan data mereka dengan sistem kebolehkesanan makanan.Pekeliling 11/2026/TT-BCT Kementerian Perindustrian dan Perdagangan menetapkan prinsip "selangkah ke hadapan - selangkah ke belakang" dalam kebolehkesanan makanan, yang mewajibkan perniagaan mewujudkan pangkalan data dan menghubungkannya dengan sistem pengurusan Kementerian.

Selepas seri 0-0 menentang Arab Saudi, Cape Verde mencetuskan kejutan besar dengan mara ke Pusingan 16 Besar di Piala Dunia 2026.Keputusan seri yang berani menentang Arab Saudi memastikan tempat Cape Verde dalam pusingan kalah mati Piala Dunia 2026. Menamatkan kedudukan di tempat kedua dalam kumpulan mereka, wakil Afrika akan menentang juara bertahan, Argentina.

Di komune Xuan Phu, semasa Bulan Tindakan Keselamatan Makanan, pihak berkuasa tempatan telah memeriksa 88 premis pengeluaran dan perniagaan makanan, 221 premis perkhidmatan makanan, dan 19 kantin sekolah di prasekolah.

Encik Le Cong Phu, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Xuan Phu, berkata bahawa kebanyakan premis yang diperiksa mematuhi peraturan keselamatan makanan dengan agak baik. Kekurangan yang ditemui terutamanya berkaitan dengan susunan kawasan pemprosesan dan penyimpanan makanan atau dokumen perundangan yang tidak lengkap. Pasukan pemeriksaan segera membimbing dan mengingatkan premis tersebut untuk membetulkan isu-isu tersebut.

Di wad Son Tra, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat, Dinh Vui, menyatakan bahawa pengurusan tempat makan jalanan masih mencabar disebabkan oleh operasi mereka di luar waktu kerja biasa, lokasi perniagaan yang tidak tetap, sifat bermusim, dan perubahan yang kerap. Wad ini mempunyai 56 kemudahan pengeluaran dan pemprosesan makanan, 143 perniagaan, dan 142 dapur kolektif dan penjaja makanan jalanan... Sementara itu, tenaga kerja yang bertanggungjawab untuk pengurusan keselamatan makanan di peringkat wad adalah terhad dan terpaksa mengendalikan pelbagai bidang, mengakibatkan tekanan beban kerja yang ketara.

Pemimpin komune Nam Phuoc memeriksa perniagaan di kawasan tersebut. Foto: KHANH HUYEN

Menurut Encik Dinh Van Tuan, Ketua Jabatan Keselamatan Makanan Bandar, memastikan keselamatan makanan bukan sahaja menjadi tanggungjawab agensi pengurusan negeri tetapi juga sangat bergantung kepada kesedaran pengeluar, perniagaan dan pengguna. Pengeluar dan perniagaan perlu mengutamakan etika profesional dan tanggungjawab sosial, sama sekali tidak menggunakan bahan-bahan yang tidak diketahui asal usulnya, dan tidak mengorbankan kesihatan awam untuk keuntungan jangka pendek.

Bagi pengguna, adalah perlu untuk memupuk tabiat memilih makanan yang asalnya jelas, mengutamakan membeli-belah di tempat yang bereputasi baik dan melaporkan secara proaktif pelanggaran kepada pihak berkuasa.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

Membina persekitaran makanan yang selamat memerlukan penglibatan yang konsisten dan berterusan daripada seluruh sistem politik , komuniti perniagaan, dan setiap warganegara. Apabila kesedaran dan tanggungjawab dibangkitkan daripada setiap individu dan setiap pertubuhan pengeluaran dan perniagaan, matlamat untuk memastikan keselamatan makanan benar-benar akan menjadi lebih mendalam dan menghasilkan hasil yang mampan.

Sumber: https://baodanang.vn/xay-dung-moi-truong-thuc-pham-an-toan-3339499.html