Eksport beras mencapai jumlah yang tidak pernah berlaku sebelum ini

Manfaatkan penanaman tanaman baru

Pada awal 2023, sasaran Vietnam adalah untuk mengeksport kira-kira 7 juta tan beras (bersamaan dengan 7.1 juta tan pada 2022), tetapi pada akhir November ia telah mencapai 7.8 juta tan. Ramai orang percaya bahawa keputusan sepanjang tahun akan mencapai pencapaian bersejarah sebanyak 8 juta tan, bernilai sekurang-kurangnya 4.6 bilion USD. Disebabkan rekod pengeluaran eksport yang tinggi, tidak banyak beras yang tinggal di pasaran. Perusahaan yang masih berhutang kontrak untuk membayar terpaksa membeli beras dan beras mentah pada harga yang tinggi. Secara khusus, beras biasa di ladang adalah kira-kira 9,000 VND/kg, beras mentah adalah dari 15,500 - 16,000 VND/kg. Juga kerana harganya terlalu tinggi, kebanyakan perusahaan tidak berani menandatangani kontrak baharu sedangkan permintaan beras dari negara lain masih tinggi terutama Filipina dan Indonesia.

Eksport beras Vietnam untuk sepanjang tahun 2023 diramalkan sebanyak 8 juta tan, dengan perolehan sebanyak 4.6 bilion USD.

Sebaliknya, orang-orang di Delta Mekong bergegas menanam padi musim sejuk-musim bunga dengan semangat "lebih cepat lebih baik, untuk memanfaatkan peluang harga tinggi".

Encik Pham Thai Binh , Pengarah Besar Syarikat Saham Bersama Pertanian Berteknologi Tinggi Trung An (Can Tho City), berkata: "Syarikat kami baru sahaja menanam tanaman musim sejuk-musim bunga 2-3 hari yang lalu, di kawasan bahan mentah seluas 800 hektar di Daerah Hon Dat (Kien Giang). Berbanding tahun-tahun sebelumnya, kali ini juga akan mengambil masa kira-kira seminggu hingga 10 hari lebih awal. menuai." "Yang berkata, ia tidak bermakna Delta Mekong telah kehabisan beras. Kami masih mempunyai sebahagian daripada kawasan padi awal musim sejuk-musim bunga dan beras mengikut model padi udang di kawasan pesisir pantai seperti Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau, Kien Giang... sedang dituai. Padi yang ditanam mengikut model ini adalah beras istimewa, jadi ia mempunyai nilai varieti ST yang tinggi," kata Encik Binh.

Berkongsi pandangan yang sama, Encik Nguyen Van Don, Pengarah Viet Hung Company Limited di Tien Giang , memaklumkan: Pada masa ini, permintaan pasaran dunia masih tinggi, tetapi perniagaan perlu menunggu penuaian baru. Mulai sekarang hingga akhir tahun, hanya ada beberapa tempahan kecil dengan kuantiti beberapa kontena setiap perjalanan. Antaranya, mungkin terdapat perniagaan yang membayar pesanan mengikut kontrak atau mengeksport produk mewah. Harga eksport beras negara lain meningkat, tetapi kita tidak menaikkannya kerana tiada sumber barang untuk diperdagangkan.

Menurut perniagaan, penuaian puncak padi musim sejuk-musim bunga tahun ini akan jatuh selepas Tahun Baru Imlek. Pada masa "kesesakan", pengeluaran besar, harga mungkin sedikit menurun, dengan 5% beras pecah dieksport pada sekitar 640 USD/tan. Selepas itu, ia mungkin meningkat sedikit lagi dan mengekalkan tahap tinggi sehingga sekurang-kurangnya pertengahan 2024.

Mengapa dunia "mencintai" nasi Vietnam?

Ada masanya pada bulan November harga beras Vietnam adalah 100 USD/tan lebih tinggi daripada Thailand. Namun, sejak kebelakangan ini, harga beras di negara lain, khususnya Thailand, semakin meningkat secara berterusan, dengan ketara mengecilkan jurang dengan beras Vietnam. Secara khusus, menurut Persatuan Makanan Vietnam (VFA), dalam tempoh 2 minggu yang lalu, harga beras di negara lain, terutamanya Thailand, telah meningkat secara berterusan, pada masa ini 5% beras pecah ialah 632 USD/tan, peningkatan kira-kira 50 USD berbanding pertengahan November. Harga beras Pakistan berkualiti yang sama adalah kira-kira 600 USD/tan. Sementara itu, beras Vietnam stabil pada 663 USD/tan dan kira-kira 30 USD lebih tinggi daripada beras Thai.

Encik Chookiat Ophaswongse, Presiden Kehormat Persatuan Pengeksport Beras Thai (TREA), mengakui antara punca kenaikan mendadak harga beras Thailand baru-baru ini adalah disebabkan bekalan terhad dari Vietnam. Pengeksport beras Thailand telah menerima kontrak baharu daripada pelanggan "tidak dijangka" seperti Filipina dan Brazil.

Jadi apa yang membuatkan pelanggan dunia "gila" dengan beras Vietnam walaupun harganya melangit? Menurut Encik Don, dalam perdagangan, nilai selalunya seiring dengan kualiti. Harga beras Vietnam tertinggi di dunia menunjukkan bahawa pengguna mengiktiraf kualiti kami sebagai yang terbaik dalam segmen tersebut. Selain kualiti, negara suka membeli beras Vietnam kerana kesegarannya. Produk Vietnam dieksport sejurus selepas dituai. Ini sangat sesuai untuk pasaran kerana kualiti yang baik dan masa penyimpanan yang lama. Dari segi penawaran dan permintaan, India terus berhenti mengeksport manakala pengeluaran eksport beras biasa adalah sama dengan gabungan Thailand, Vietnam, Pakistan dan Myanmar. Sekarang negara berhenti mengeksport, ia pasti akan membawa kepada kekurangan global. Selain itu, terdapat kesan faktor cuaca kering yang disebabkan oleh fenomena El Nino.

Analisis menunjukkan bahawa permintaan dunia terhadap beras terus kekal tinggi. Filipina ialah pelanggan tradisional Vietnam dan pengimport beras terbesar di dunia, dan masih dalam permintaan pada masa ini. Baru-baru ini, bagi memastikan rizab keselamatan makanan negara, kerajaan Filipina meminta peniaga di negara ini meningkatkan import beras. Output sekurang-kurangnya 1 juta tan pada bulan terakhir 2023. Jika perniagaan tidak mematuhi dengan baik, mereka akan dimasukkan ke dalam "senarai hitam". Sementara itu, negara paling ramai penduduk di Asia Tenggara, Indonesia, turut meramalkan penuaian padi pertama pada 2024 mungkin tertangguh sehingga 2 bulan berbanding Mac - April biasa. Oleh itu, negara ini perlu mengimport sejumlah besar beras untuk memastikan keselamatan makanan dan meramalkan jumlah import bagi sepanjang tahun 2024 adalah kira-kira 2 juta tan.

Mengenai bekalan beras, barisan perniagaan Hindu baru-baru ini memetik agensi penyelidikan India sebagai berkata: Sekatan eksport beras tidak akan dilonggarkan sebelum pilihan raya April-Mei. Khususnya, dunia akan mempunyai banyak kesan terhadap keadaan kemarau akibat El Nino dalam tempoh ini. Kedua-dua faktor ini akan menyumbang dengan ketara untuk mengekalkan harga beras tinggi sehingga pertengahan 2024.

Sementara itu, bulan lalu Bank Dunia (WB) meramalkan harga beras "tidak akan turun dengan ketara" sebelum 2025. Juga bagi menangani demam harga beras yang semakin meningkat di peringkat global, malah negara pengeksport beras seperti Thailand telah mengeluarkan dasar menyokong modal dan kadar faedah supaya orang ramai dapat menyimpan beras sekurang-kurangnya 5 bulan dan bukannya menjualnya serta-merta selepas menuai.

Penganjur menegaskan bahawa "beras ST25 adalah yang terbaik di dunia pada tahun 2023"

Pada 5 Disember, Jawatankuasa Penganjur Peraduan Beras Terbaik Dunia Ke-2 mengeluarkan kenyataan akhbar yang mengesahkan bahawa Beras ST25 yang dibangunkan oleh Ho Quang Tri Enterprise adalah varieti beras yang memenangi peraduan "Nasi Terbaik Dunia" pada 2023.

Sehubungan itu, ST25 adalah satu-satunya beras Vietnam dalam 3 teratas, bersama beras dari India dan Kemboja. ST25 ialah varieti beras yang dibangunkan oleh pasukan penyelidik yang diketuai oleh Encik Ho Quang Cua. Ini juga merupakan varieti beras yang memenangi peraduan beras terbaik dunia 2019.

Alasan Jawatankuasa Penganjur pertandingan itu terpaksa mengeluarkan kenyataan akhbar kedua adalah kerana: "Sesetengah pendapat mengatakan bahawa semua varieti di Vietnam yang menyertai pertandingan nasi lazat 2023 "adalah pemenang". Jika semua varieti di Vietnam menang, apa akan jadi kepada varieti lain di dunia dan tidak akan menggalakkan penyelidik menghabiskan hidup mereka di ladang untuk memilih varieti beras yang mempunyai kualiti istimewa. Jika semuanya tidak ada usaha untuk memastikan keluaran yang berkualiti, ada usaha yang berkualiti.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/xuat-khau-gao-dat-con-so-chua-tung-co-185231205233013857.htm