Mùa xanh trên đất khó

Đam mê nông nghiệp hữu cơ, nhiều người dân xã Ea Wer đã kiên trì, sáng tạo biến đất cằn đá sỏi thành những mùa trái cây trĩu quả, mở ra hướng đi bền vững, an toàn cho cộng đồng và hồi sinh sức sống cho thổ nhưỡng vùng đất khó.

“Đánh thức” vùng đất nghèo

Trước khi bén duyên với mảnh đất nắng gió Tây Nguyên, anh Lương Văn Lĩnh từng là thợ điện, còn vợ Nguyễn Thị Thoa làm công việc kế toán, sinh sống tại TP. Hải Phòng. Năm 2014, anh chị bắt đầu nuôi dưỡng giấc mơ nông nghiệp hữu cơ nên đã lặn lội vào tận Đồng Nai học hỏi kỹ thuật làm nông. Đến năm 2022, dịch bệnh COVID-19 bùng phát, công việc gặp nhiều khó khăn, họ quyết định thực hiện bước ngoặt lớn trong đời: Bỏ phố thị phồn hoa về miền quê buôn Ndrếch (xã Ea Wer) để bắt tay làm nông nghiệp hữu cơ.

Từ kinh nghiệm tích lũy, anh chị đã đầu tư trồng 3,5 ha cây ăn trái, đồng thời liên kết sản xuất thêm hơn 20 ha của bà con địa phương. Những giống cây chất lượng cao từ Chợ Lách (tỉnh Bến Tre cũ) như bưởi, cam, quýt, đu đủ, ổi… đã được họ chăm chút bén rễ, nảy mầm trên vùng đất tưởng chừng không thể cho quả ngọt.

Anh Lĩnh giữ lại thảm thực vật để chống xói mòn, giữ độ tươi xốp cho đất.

Anh Lĩnh kể: “Thách thức khó nhất đối với người trồng là việc thuần hóa đất. Thời gian đầu, đất cằn lắm, dinh dưỡng gần như bằng không do bà con canh tác mì, bắp thường xuyên, lại sử dụng nhiều thuốc trừ sâu. Đất Ea Wer đa phần bị bạc màu, kết cấu bị chai cứng. Nếu cũng dùng cách làm cũ, chúng tôi sẽ thất bại”. Thay vì phụ thuộc vào hóa chất, vợ chồng anh đã áp dụng một quy trình cải tạo đất toàn diện bằng các chế phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng như phân cá, phân bò, phân gà ủ hoai mục và phân vi sinh. Đặc biệt, họ không phá bỏ lớp cỏ mọc hoang dại trên mặt đất mà biến chúng thành “công nhân” giữ ẩm và “ngân hàng” dinh dưỡng cho cây trồng. Chị Thoa lý giải: “Cỏ như chiếc áo giáp cho đất, chống xói mòn và giữ ẩm tuyệt vời. Cỏ dại sau khi cắt định kỳ sẽ được ủ mục làm phân bón các loại cây trồng”.

Miệt mài đầu tư, chăm chút cho từng cây trồng, đến nay, 3,5 ha cam, bưởi của gia đình đã cho thu hoạch ổn định. Sản phẩm hữu cơ, không hóa chất, có vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng, dễ dàng chinh phục thị trường khó tính, mang lại nguồn thu khoảng 1 tỷ đồng mỗi năm.

Thành công cá nhân không phải là đích đến cuối cùng mà họ hướng đến. Vào tháng 9/2024, anh chị cùng các cộng sự ra mắt Hợp tác xã Nông nghiệp Bưởi da xanh Lương Đình với 7 thành viên chính thức và 14 thành viên liên kết. Nguyện vọng lớn nhất của những người tạo mùa xanh trên đất cằn là hướng mọi người cùng trồng hữu cơ và đảm bảo bao tiêu đầu ra ổn định cho bà con để sản phẩm sạch đến tay người tiêu dùng toàn quốc.

Vườn đa canh, nhiều quả ngọt

Ở thôn 16, sức thuyết phục của nông nghiệp hữu cơ đã được chứng minh qua hình ảnh vườn cây của gia đình ông Lương Thanh Hà với tổng diện tích gần 1,3 ha gồm các loại cây trồng: nhãn, sầu riêng, xoài, bưởi da xanh, dừa, vú sữa, mít thái…

Ai đến thăm vườn cũng đều trầm trồ thích thú bởi bầu không khí trong lành, mát dịu, cây trái sinh trưởng tươi tốt quanh năm. Canh tác theo hướng hữu cơ đã giúp đa dạng hóa hệ sinh thái, giảm thiểu sâu bệnh tự nhiên và giữ đất cực kỳ hiệu quả. Để có được cơ ngơi này, vợ chồng ông đã bền bỉ theo đuổi nông nghiệp thuận tự nhiên hơn 10 năm nay. Họ hiểu hơn ai hết rằng làm nông không chỉ để kiếm sống mà còn phải bảo vệ bằng được nguồn sống lâu dài.

Ông Lương Thanh Hà (bên phải) giới thiệu vườn cây trái hữu cơ của gia đình.

Ông Hà chia sẻ, sức khỏe của đất quan trọng không thua gì việc lựa chọn cây giống. Bởi vậy, để giữ gìn độ tươi xốp cho đất canh tác, gia đình ông sử dụng thuốc vi sinh, phân bò ủ hoai mục để chăm bón theo quy trình hữu cơ cho cây trồng. Ngoài ra, ông còn tự chế các loại thuốc sinh học để phòng trừ sâu bệnh, hoàn toàn không dùng thuốc bảo vệ thực vật hóa học.

Bền bỉ 10 năm qua, gia đình ông Hà không chỉ lan tỏa tinh thần giữ đất, giữ niềm tin trong xây dựng nông sản xanh mà còn góp phần quan trọng trong gìn giữ môi trường sống. Nhờ chịu thương chịu khó, đất đai luôn tốt tươi, vườn cây xanh mát, ra quả đẹp, cho năng suất tốt. Mùa nào trong năm gia đình cũng có cây trái để bán, trung bình mỗi năm thu về lợi nhuận đạt hơn 400 triệu đồng.

Để giúp đầu ra dễ dàng và ổn định hơn, cung cấp sỉ lẻ hàng hóa sạch cho các lái buôn lớn tại Hà Nội, Đà Nẵng, Sài Gòn, ông Lương Thanh Hà tham gia Hợp tác xã Nông nghiệp - Dịch vụ - Thương mại Tân Hòa. Ông Hà bộc bạch: “Mình trồng không chỉ để tạo giá trị lợi nhuận, mà còn để phục vụ trong gia đình, người thân, bạn bè. Được ăn các loại quả ngọt sạch, từ vườn nhà trồng là điều làm chúng tôi thấy tự tin và hạnh phúc nhất!”.

Song Quỳnh

Nguồn: https://baodaklak.vn/kinh-te/202603/mua-xanh-tren-dat-kho-be92f08/